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小林&郭郭小夫妻生活

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  • 2月 02 週一 202600:00
  • 超好用不沾鍋,IH爐也可以用ZAWA歐廚寶「鈦讚鍋」



【2/2~2/8 團購資訊】
下單網址:請點我
出貨時間:下單後1~5個工作天出貨
運費:本島$120,滿$6000免運。外島運費一律$150
*可刷卡、虛擬帳號匯款、貨到付款
客服LINE ID:@zawa
鈦讚鍋官網:粉絲團

各位親朋好友們~
鈦讚鍋終於推出「IH爐也可以用的超導平底鍋」
不沾效果超好,而且鍋子深度更深,翻炒更不會飛出來!
不挑爐具,瓦斯爐or IH爐都適用!
這已經是我們第N次開團
好多人用過以後都成主顧
每一次鈦讚鍋的團購,禮物都多到讓人會揉眼睛

購物滿1萬2,可以額外再獲一個玉子燒鍋!!
加一元多一件,我個人私心推薦「料理剪刀」
真的買到賺到啊!!

老實說,我原本是不用不沾鍋的

因為很怕不沾塗層吃進肚子裡很不安全~
所以當時我是鐵鍋愛用者!!
不過因為一直有好多新手廚娘會來問我:
「小林小林~鐵鍋對我來說好重,
而且我不是很會煮飯,你有推薦的不沾鍋嗎?」
沒錯,鐵鍋、不鏽鋼鍋雖然可以用一輩子
可是對於新手來說還是有種距離美感

 
所以後來我開始超級認真研究
不沾鍋不是不能用,但是必須接受它就是一個消耗品
「一旦鍋子有點刮痕,或是出現沾鍋現象,就必須換新的」
所以,我自己買不沾鍋的原則:
「買兩三千元左右,品質跟用料還不錯的,一陣子後就要捨得丟」
自從開始研究不沾鍋,我陸續用過幾個不同品牌
「ZAWA歐廚寶」的「鈦讚鍋」
我已經使用了4年多,每次開團就會多一批鈦讚鍋的粉絲
鍋子不沾好用,且厚度夠所以蓄熱好
鍋子高度夠,翻炒時不會一直往外飛
且現在還新推出「IH爐也適用的24cm超導鍋」

新的「超導鍋」表面跟「經典鍋」材質一樣
使用日本專利奈米鈦讚塗層+立體紋理
達到雙重不沾的功能!
因為越來越多家庭開始用IH爐
特別推出這款不挑爐具的鍋子
我用過以後真心激推!!
深度加高為7.5cm,炒飯炒菜,食材都更不容易飛出去
煎魚煎肉的油也比較不會噴得到處都是
非常符合台灣人的煮菜需求啊

不沾鍋的原理就是靠表面塗層達到不沾效果
塗層一但用久就有可能會斑駁,一但剝落就請立刻更換
不要花大錢買上萬元的不沾鍋

但也不要買幾百塊的不沾鍋,因為一分錢一分貨
便宜的不沾鍋,用料就會差、鍋子也會薄
用個幾次就容易被撞凹,更不要說塗層超容易剝落
我以前也買過百貨公司,大家狂推、非常貴的德國品牌不沾鍋

但是結局就是用到鍋底有刮痕
還是捨不得丟,可是又不敢繼續用
所以~~大家一定要在內心不停給自己心理建設!
「不沾鍋他是消耗品~消耗品~消耗品~」默念10遍

一但鍋子有刮痕,即使只是一小條細細的刮痕
或是感覺不沾鍋已經開始有點沾鍋了

就表示塗層已經剝落,該換鍋子囉~~
因為塗層有可能在你炒菜的時候,跑到你炒的菜裡面,就這樣吃下肚了!
原本是希望自己在家煮菜健康
但反而不覺得把塗層吃下肚子
這樣不是更得不償失嗎?
【不沾鍋延長壽命的使用方法】
1. 不管煮什麼,都要抹薄薄的油再開火(保護鍋子不要空燒)
2. 先倒油再開火!(絕對不要直接開火熱鍋)
3. 盡量用中小火烹調,大忌:燒到鍋子冒煙
4. 要煮下一道菜以前,先用冷水沖洗鍋子「背面」約30秒,
降溫手摸起來不燙,再沖洗正面。避免高低溫差過大,減少塗層壽命
5. 只能用木頭或是矽膠鍋鏟,絕對不要用金屬鍋鏟或是湯匙拌炒
「ZAWA歐廚寶」代工鍋具的經驗有幾十年
2012年才成立自己的品牌,今年也邁入第12年啦!
因為使用日本專利的奈米「鈦讚塗層」所以叫做「鈦讚鍋」
鍋子都是台灣製造,不含鐵氟龍(不含PTFE/PFOA/PFOS)

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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(174,571)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 1月 27 週二 202600:00
  • 團購:美國epicurean不易發霉砧板、超好用OXO鍋鏟、單手壓保鮮盒


【1/27~2/3 團購資訊】
下單網址:請點我

運費:100元,2000免運 
出貨:下單後5~10個工作天,最晚2/11前出貨
客服粉絲團:https://goo.gl/SJApXd

客服E-MAIL:ibaobao0803@gmail.com
客服Line:@vtr4310i  (帳號有含@


睽違兩年半,美國不易發霉砧板epicurean  再次開團! 
epicurean是一間美國的公司
用天然木纖維,高溫加壓製成砧板,
密度小不易吸收水分 有著超快乾、不染色、不留味道的特性
#火龍果測試不染色 #切肉切蒜都不會殘留味道
更棒的是~他不容易發霉!
這就是大家為何這麼愛它的原因啊 

這次還搭配OXO廚房用品系列,好用到我逢人就推薦
其中必買的品項就是:「鍋蓋餐具架」「不鏽鋼瀝水籃」
這兩個非常值得購買




【epicurean快乾不易發霉砧板】
這是我用了三年多的砧板長這樣~
沒有發霉,但是刀痕累累
刀痕除了不美觀,也比較容易藏污納垢
如果你跟我一樣,砧板已經有很多刀痕
趕快趁這次久違的開團把砧板都換一批吧!

【尺寸推薦】
常開伙的4人以下小家庭買「基本款 S+M各一塊」
不常開伙的小家庭買「全功能M一塊」

【關於材質】
「木漿纖維」,利用高壓壓製
讓密度變得很小,不易吸收水分
有著超快乾、不染色的特性
所以也「不易」發霉
但是台灣真的是個濕度超高的海島
建議砧板都要架高擺放,可以掛牆壁上
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(216,762)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 1月 01 週四 202615:26
  • 36折團購:伊萊克斯極致美味500 半自動義式咖啡機



【12/29~1/6 團購資訊】
下單網址:請點我
出貨時間:下單後3~5個工作天出貨
運費:本島免運,不配送外島
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8,420)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 11月 06 週四 202513:12
  • 專為女性料理人設計的日本刀:「志津匠Yuri」 菜刀/三德刀/水果刀


【11/6~11/12 】前100名滿3千贈韓國矽膠料理夾

團購網址:請點我
出貨時間:現貨11/17依序出貨
運費:本島$100,外島運費$200元(這團沒有免運)

團購出貨客服Email:service@osharemommy.com.tw 
電話: (02)2559-2733 (一~五 9:30~18:00)
*憑保固卡兩年內享「免運磨刀一次」

【保固免費磨刀】

團購刀具紙盒內皆付兩年保固卡,
請先至官網與客服聯繫需磨刀
並至7-11使用「紫色宅配單」把刀子寄給原廠
即可享免運磨刀服務,來回運費都是由原廠承擔。
這次要團購的日本刀~~
是一把專為女生設計、輕量化又好握
設計帶點日系無印的風格,超級鋒利好切
完全是一把超級適合煮婦,可以一用五年十年的好刀啊~~
是不是光看照片就已經有種心花朵朵開的感覺?哈哈




 
外型真的好打中我的心!!
其實我家裡已經有兩把日本刀
但這一把名字叫做「Yuri」的刀子,是我一眼就覺得「好適合女生」的一把刀子
可能因為專業料理人,大部分都是男生的關係?
市面上的刀具,總是比較陽剛的感覺
這一把刀,則是專為女性設計
刀柄圓潤溫柔,重量輕、刀刃薄,但刀鋒一樣銳利
如果你正在找尋一把能夠天天用的好刀,這一把就是你的了!

【團購價格】
這次團購的價格是官網的9折左右
這已經是我跟廠商來回廝殺好久好久後的特惠折扣!
以日本刀來說,價格我覺得非常可以!
太可以了~~因為手工刀本來就是彌足珍貴
經過我多年的經驗,真的體會到刀子這種東西
一分錢一分貨,價格絕對就是反映在品質上
如果希望擁有一把可以用好多年的刀子,還是需要花一點錢投資。
用過以後,你就會知道「錢要花在刀口上」這句話真的太有道理了哈哈哈

如果三款刀一起買,還有特惠組合
團購價原本三把單買是9310,組合價直接再折460喔

這次團購的刀子,有一個非常優雅的名字:「Yuri」
是日本師傅,手工一把一把打磨製造的,「日產量」非常低
上次開團秒殺,後續一直有人希望開團
但我們又等了一年,才等到日本製作湊到量可以開這次團購
數量賣完沒有辦法追加喔!

平常好多人會問:「小林小林~你有推薦的菜刀嗎?」
我完全懂你們選刀子的茫然~哈哈哈
因為我也是這樣過來的啊(遠目)~~
記得十年前,我的第一把刀,是大創買的一把$39元的菜刀
那時傻傻天真的覺得「刀子可以切就好啊?」
後來結婚以後,到IKEA選了一把七百多,看起來順眼的刀
雖然也不覺得哪裡不好,但也不會說「誒我家刀子好好用喔」
就真的只是一把可以切菜的刀子而已XD

這次小林櫃姐挑的刀,是「志津匠」特地為女性設計的「ゆり(Yuri)」系列
「Yuri好輕巧,我覺得很適合女生誒!」這是我第一次拿到Yuri的時候說的話

而且Yuri在2022年,還榮獲日本Good Design大獎!
此時就覺得我們好有眼光,早就已經用了Yuri兩年了呢(撥髮)哈哈哈

這次團購的刀子,是日本關市的品牌「志津匠」
日本最有名做刀具的地方,就是「關市」跟「堺市」
「志津匠」於1959年創立,創辦人本身就是位技術超群的磨刀職人。

目前志津匠已經是第三代,現任社長跟很多傳統職人不一樣
對於技術傳承,還有開發新品都保持開放的心態,

利用自家頂尖的製刀技術,不停設計適合不同族群的刀具。
光是志津匠的網站上,就可以看到很多不同系列,風格和適合族群都不太一樣的刀具


刀子的世界真的是博大精深
不是我們這種凡人主婦,可以短時間快速理解的境界
我之前有很認真的想要研究刀具
但是真的是看到頭昏眼花,還是覺得一頭霧水!
刀子太需要有人先幫忙試用過,再來好好推薦了!

我就是你們的平凡主婦廚房導師
率先幫你們試用過,這一把就是你可以納入廚房
用五年、十年也不厭倦的一把好刀!!
*「木頭刀柄有上漆嗎?會有發霉的可能嗎?」
這問題很多人問過我~
放心!小林櫃姐這把刀已經用了兩年,都沒有發霉喔!
廠商表示木製刀柄沒有上漆,但採「實木壓製」裡面沒有孔洞
所以不會吸收水氣發霉
不過木頭隨著使用時間,會因為手的溫度、沾到油等等,稍微變深一點是正常現象喔

「一把讓人渴望每天都能料理的好刀」
你們點進去看一下一分鐘的影片,
看完應該想說「買!直接下單」哈哈哈哈
我刀工其實就是一般般,但是只要用對刀子
切菜也是很厲害的樣子啊!



相較於市面上其他刀具,Yuri 拿起來配重很輕巧
因為這把刀真的是專為女性設計的!

我自己原本就還有兩把也很厲害又好切的日本刀,
日本刀比起德國刀,對台灣人來說使用上更順手
但是我那兩把厲害的日本刀,重量都比較重
對於手腕比較沒有力氣的女生來說,刀子拿久了
虎口或是手腕還是會有一點點酸,但改用Yuri以後完全沒有這個問題了~


這次團購的刀子,一共有三種刀型
- 三德刀:萬用日常料理刀(必買)
- 菜切:切菜專門刀
- 水果刀:水果、熟食

志津匠這把Yuri刀,風格非常簡單舒服
除了刀柄是淺木紋的設計
因為在日本,有送刀具的習慣
象徵「一個嶄新的開始」
所以外盒是非常有質感的「桐木製」包裝盒 
真的超美超美,美的人無抵抗的能力!

盒子打開,裡面是典雅的紅線包著白色的和紙
內附保卡,憑保固卡可享兩年內免費磨刀一次喔!
(磨刀服務可私訊粉絲團)

三把刀都有附上專屬的盒子

【關於材質】
Yuri三把刀型,材質都一樣,差異是形狀不同,適合切的食材也不太一樣
○ 刀身:三層鋼(高碳鉬釩鋼AUS8 & 低碳馬氏體鋼SUSA-1)
○ 握把:積層強化木,不容易腐朽,與手能有最貼近的舒適度
○ 木頭色澤會有些許深淺差異,越用顏色越深
○ 請避免長時間將刀子置於水中 

Yuri 除了輕量以外,還特別追求食材「極薄」的完美刀工 
所以把刀刃製作的特別薄,尤其是常切番茄的話
這點超有體會!!! 

出刀的重量比想像中輕,刀鋒又薄又利
幾乎不太需要出力就可以切出極薄的片狀~~

即使刀工不是很好的人,拿到這把刀也會有如神助
真的是超級適合家庭主婦,或是女生的一把刀子!



【三德刀(萬用刀)】原價$3680/團購價$3280
尺寸╱310mm   刀長╱190mm   重量╱90g

記得我第一次買日本刀的時候
還傻傻的以為「三德刀」是一個牌子
(你是不是也跟我一樣哈哈哈,拍拍,我們都是慢慢學)
「三德刀」是日文Santoku的音譯
其實就是適合家庭的萬用刀!
有一種說法是可以用來「切肉、切魚、切菜或水果」


另外一種說法是可以「剁碎、切片、切丁」
是一把最適合家庭使用的刀具
如果不知道要挑選哪種刀具,選三德刀就沒錯了!
(但絕對不可以拿來剁骨頭,刀子會壞喔)

我最推薦如果你是第一次買日本刀,絕對就是先買三德刀
刀型適合每個家庭、任何料理

材質跟配重都恰到好處
非常適合女生拿的一把刀
拿久手也不痠,下刀非常順手

我每次買刀子,最喜歡第一個測試切洋蔥跟番茄
能夠如此順暢的切洋蔥,我真的心滿意足!

每次切洋蔥,一定是淚流滿面
尤其你的刀子如果不夠鋒利,切洋蔥就只能不停用「鋸」的方式拉扯洋蔥
會讓洋蔥的辛辣味充滿空氣,洋蔥切不到一半眼睛就會痛到張不開啊~
Yuri三德刀,因為刀子非常鋒利又夠薄
可以又快又順的切完一整顆洋蔥

你瞧瞧~~細細的洋蔥丁
即使沒有高超的刀工也是切得出來的啊!!!

再來,就是要測試切大番茄!
我之前聽過一個主廚說:
「如果切番茄發現皮怎麼都切不下去,
或是汁水流滿地(表示你切的時候需要用力壓番茄)那就表示你的刀該換了」


Yuri 三德刀切大番茄,好切的令人感動!
刀輕輕一滑,就能把整片番茄切下來
切個番茄都覺得療癒啊~


透到可以看到刀子的馬鈴薯片

我知道有人會擔心「刀子太利是不是很危險?」
其實我以前也是這樣覺得!
新手一開始進廚房拿刀一定都會很緊張
但經過幾年的廚房經驗下來,我反而覺得刀子利反而才「比較」不危險!
因為刀子利,你會更小心
而且反而不需要費力的大力切東西
也不需要大動作的來回「鋸」食材

刀子夠利,反而是幫助你一刀就能切出想要的形狀
不僅省時間,也省力氣,更能減少不必要的大動作造成的危險
至於怕刀割到手,就是真的要小心再小心
這也不是刀子很鈍的時候就可以避免的事了,是吧?(眨眼)

因為刀子夠利,切蔥花也可以切的無敵細
我是一個非常討厭吃粗的蔥花的人
蔥花夠不夠細,真的很影響食物的美味程度~~
所以如果你常常切蔥花都切的很粗
換一把利的刀子試試看,只要練習個兩三次
一定也可以切出細緻的蔥花~~

因為刀子夠利,所以每一次下刀,蔥花就能立刻被切斷
如果你用過不利的刀子,一定知道我在說什麼!
因為蔥本身就是有長長的纖維
不好用的刀子,就是你連切個蔥都要用來回「拉鋸」的
切蔥都要花你一世紀啊!


三德刀尖端的地方,用來切魚跟切肉非常好用!
分切肉類的時候,常常會需要先用刀尖畫開
Yuri三德刀,鋒利度非常好
即使切整片鮭魚,也是輕輕鬆鬆就能分解

以前覺得在家片魚根本是不可能的任務
但是我後來才知道,那是因為家裡刀子不夠利!
Yuri三德刀真的好好切~~
我買了鮭魚,想要把他切成小塊做鮭魚炒飯
完全是一塊小蛋糕~~

每塊鮭魚都被切的方方的,好像豆腐一樣
自己切完都覺得好專業啊!!!
其實真的只是因為刀子好!

切肉當然也是完全沒問題,要自己切肉片或是切絲都可以!
但是最難切的肉,絕對就是肉質超紮實的「牛腱」
因為牛腱裡面有筋,生的時候超難切!!
想當初四五年前,我剛結婚要自己滷牛腱的時候
每次切牛腱,都會切到生氣丟刀子,然後手痠到一直狂甩手,跟郭郭大喊說「切不斷啦!!!」
(真的是像鋸木頭那樣瘋狂拉鋸)
這一切就在我擁有好的日本刀以後都再也不是問題了
Yuri切肉類大魔王:牛腱,也是輕而易舉,非常好切!!

所以如果你想要找一把又可切菜,也可切肉的萬用刀
選「三德刀」就沒錯了!


【菜切 原價 3680 團購價3280】 
尺寸╱295mm    刀長╱175mm    重量╱110g
這個形狀的刀子,是專門用來切「蔬菜」的刀子!
刀面比較寬,很適合切大白菜、高麗菜、豆腐這種寬面的食材
我會推薦是進廚房已經有一段時間,
想要更精進的人,在擁有三德刀以後,第二把可以納入的刀子
我個人超喜歡這把菜切刀!!

圓弧的刀頭,是專門設計適合切菜下刀的弧度


刀身比較寬,剛好符合像是大白菜、高麗菜這種整顆的蔬菜
一刀切到底,超級順暢又好切

寬廣的刀面,不像台式菜刀那麼大一片,反而太重
但是又可以很順暢的切大面積的蔬菜
平常切高麗菜、空心菜也非常好用!

Yuri 這系列因為是設計給自己做菜的女性
希望可以盡量做到分工細緻,節省時間又更有效率

所以特地做了一把專門為切菜而生的刀款
這把刀,是市面上很少見的刀型,非常值得收藏喔


菜切跟三德的差異,最明顯就是刀尖的設計
刀子銳利度都是一樣的好
三德刀可以切細蔥花、洋蔥、番茄,菜切也一樣可以!
三德:刀尖銳利,適合切魚切肉,要切菜也沒問題
菜切:圓弧狀適合切菜,且廣面刀身方便承裝食材放入鍋內

聽說在日本主婦的廚房裡,除了三德刀以外
也常常會備一把專門切菜的「菜切」
你可能會有點疑惑,難道三德刀不能切菜嗎?
哈哈哈,當然可以!
但是貼心的日本人,總是想把一切做到最好!
如果你預算有限,或開火頻率不高

那可以先買三德刀,一把萬用就好
但如果你常常開火,那我就很推薦你可以多買一把「菜切」
絕對可以讓廚房備料更有效率~


老實說我一開始也不懂為什麼除了三德刀以外,還要再備一把菜切?
就像你化妝畫腮紅跟蜜粉,比較隨性的話,也可以都用同一支刷具啊~
為什麼要特別分腮紅刷?或是蜜粉刷呢?
但這就是廚房待久了以後的小確幸,或是說更增進功力的道具擴充?哈哈
切魚切肉我用三德刀,切菜切豆腐我用菜切刀
讓你有「每種食材都有他最適合的刀具」的安心感
不見得餐餐都會煮肉,但蔬菜蔥蒜一定餐餐都要切!
所以我後來發現,我反而超常用到菜切刀
但我也誠實的說,並不是每個人都需要菜切刀
就推薦給常常下廚,喜歡自己小廚房增添道具的人來購買喔!

【水果刀 原價 3680 團購價3280】 
尺寸╱250mm    刀長╱140mm    重量╱65g
原本日文翻譯,這把刀是「Petit 小刀」
如果是會自己在家去骨的人,就需要這種小刀!
但是我都是拿來切水果跟熟食
大推除了三德刀以外,還要再買一把水果刀啊

跟三德刀的刀型幾乎一模一樣
只是縮小版~

鋒利度一樣無可挑惕
切水果的時候心情都很好啊!


切奇異果,也完全不會擠壓出一堆果汁
因為輕輕一下刀,就切成兩半了

這是我正常狀況使用近2年的yuri刀
平常沒有仔細看刀子狀況,近看才發現刀面上有很多水斑


甚至有一點點鏽斑誒~
我就趁保固內趕快送回去原廠保養


我上上週送回原廠保養
結果送回來簡直跟新的刀子一樣!!


真的太神奇了啊~~
大力推薦你們一定要善用免費保養的服務!


若已過保固期間要維修的情況
也可自付運費寄送+磨刀費用,
磨刀後,廠商會自行寄回刀具給客人(運費原廠會支付)
另外廠商不定期會在百貨通路有展示期間, 
可參考志津匠粉絲團,或私訊詢問展期
皆提供免費的磨刀服務 (保固以外的服務喔)
消費者只要自行把刀子帶到櫃上、再自行來取回即可
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【磨刀石】原價1250 團購價1000

這是志津匠的「家用」磨刀石
我磨刀很不專業,但是有一塊磨刀石放在家裡我覺得超級方便
再好的刀子,只要切得多,就會變鈍
刀子鈍了以後,只要自己磨一磨,又可以回覆到原本的鋒利度喔!
ps 這次團購有附贈免費回廠磨刀一次喔!


我以前就有一塊磨刀石,大概三四個月會拿出來磨一下
尤其是郭郭很喜歡去Costco買整塊牛肉
我們要分切肉以前,就會自己先磨刀
這樣才能事半功倍!
這次我們特別請廠商讓我們團購磨刀石,
常用刀的人可以考慮買一塊喔!!

專業廚師在磨刀的時候,會根據切不同食材的刀子
使用不同材質的磨刀石
志津匠這塊磨刀石因為是設計給家庭使用的
所以把兩種不同的磨刀石結合在一起

我們在家不求專業,只求切菜省時省力啊~~
其實在家磨刀非常簡單喔!!
我也是看Youtube好幾個不同磨刀影片以後,練個一兩次就抓到感覺
之後就都自己在家磨刀啦~~
拍了一個不專業的磨刀影片給你們參考
看圖片覺得沒概念的人,可以看一下我的影片
其實自己磨刀真的非常簡單!!
如果都下手買了一把好的日本刀,真的很需要備一塊磨刀石才能用得長長久久!

磨刀以前,先把磨刀石「整塊浸泡在冷水裡」
讓石頭吸水,磨刀石才能減少阻力

300目:觸感粗糙
1000目:觸感細緻
一開始先用300目的那面磨刀,之後再換1000目那面

磨刀石內會附一個橡膠墊,把磨刀石放在墊子上就可以防滑了!
真的超級貼心~~
把刀子維持15~20度的角度,來回在磨刀石上磨個10~20次

記得整把刀子都要磨到

磨完以後,再換1000目這面磨個10次左右~~
實際上怎麼知道磨夠沒?
直接切切看食材就知道啦!哈哈哈
你可以放一顆番茄,切切看就知道夠不夠利?
不夠利就再多磨幾下,在家磨刀真的沒有想像中困難唷!
(網路教學也有人說可以「割紙」測試銳利度)

但如果你其實不那麼常做菜
或是這次沒有買到磨刀石,還是買了磨刀石也懶得磨XD
志津匠在台灣的服務很好,有提供「專業磨刀保養」
Yuri刀具磨刀費用 $200/把
但是憑保卡,兩年內可享免費磨刀一次喔

詳情可以聯繫志津匠粉絲團喔

好啦~~
以上就是這次要團購的日本志津匠刀具
如果你們有任何問題,歡迎到粉絲團或是LINE留言給我
小林櫃姐本人都會親自回答喔!!
【11/6~11/12 】前100名滿3千贈韓國矽膠料理夾
團購網址:請點我
出貨時間:現貨11/17依序出貨
運費:本島$100,外島運費$200元(這團沒有免運)

團購出貨客服Email:service@osharemommy.com.tw 
電話: (02)2559-2733 (一~五 9:30~18:00)
*憑保固卡兩年內享「免運磨刀一次」
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  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 7月 03 週四 202512:49
  • 團購:烤麵包神器 BALMUDA百慕達蒸氣烤箱升級版「PRO」



【7/3~7/10 團購資訊】本團免運
團購網址:請點我
出貨:對帳後3-7天出貨
運費:本島免運,外島每件200元。 
客服E-MAIL:Beutii_Group@beutii.com.tw 
客服電話:(02)2278-3677 
可信用卡分3期/6期零利率 
原廠公司貨保固一年,請保留電子發票以享保固
客服電話:0800-255-123 
保固請洽官方客服ID:@balmuda 
百慕達「烤麵包神器」最新款PRO版來了!
號稱是「專業型號的烤麵包機」
「烤出來的麵包,甚至比剛出爐的更好吃!」
即使只是買最普通的麵包,都可以烤到表面酥脆、內層濕潤
試過一次你就會心悅臣服,這真的不只是廣告噱頭而已
兩年前我們就開始用百慕達這款蒸汽小烤箱
百慕達推出了升級版的專業機種「PRO款」
多加了一個在專業餐廳才會有的「炙烤」功能
可以在極短時間內讓食材表面有炙燒的效果!!
我們實際測試過以後,真心覺得非常厲害!!
超級推薦正在觀望百慕達蒸汽烤箱的人,直衝這台PRO版!
我想大家一定原本都跟我一樣
對百慕達烤箱,抱著一股又喜歡、又遲疑的心理吧!!
畢竟一台貴森森啊~~
「真的有那麼厲害嗎?」
就讓小林櫃姐來告訴你:「有,他真的厲害!!他可以買~」
我們已經用了兩年,真心推崇~烤出來的麵包好吃的讓人幸褔啊
但同時如果要用來烤魚烤地瓜,做簡單烤箱料理都OK

【團購價格】
一共兩個顏色,團購價格9990含運(本島)
PRO版的顏色是黑&白,兩個顏色
兩台的顏色跟質感都非常的好,也都各有擁護者
小林我喜歡白色,郭郭喜歡黑色,我們看過實品,真的都非常好看
最後我們是搭配家裡裝潢色系,選了白色的款式
真的是美到讓人每天早上起床看到這台烤麵包機都會露出會心的微笑啊~
【炙燒功能】
這次百慕達推出PRO版,跟原本的蒸氣烤箱不同的地方,就是新增了「炙燒」功能
這個功能,是在烤完食材後快速拉高溫度,炙烤上色!
可以讓原本就很棒的麵包,最後展現驚人的香氣跟色澤
【吐司炙燒測試】
老實說,在沒有炙燒功能出現之前
我們對百慕達蒸氣烤箱烤出來的麵包,已經是讚譽有加
這次我們就拿一樣的兩片吐司,都先塗上一層奶油,用「經典吐司」模式烤3分鐘
百慕達的蒸氣烤箱,一定要記得加上「5cc」的水一起烤
才能烤出外酥裡嫩的吐司喔!
正常的模式烤完,其實已經是很完美酥脆的淡淡金色
而且翻到背面,那誘人的烤痕真的好想立刻咬一口
拿出其中一片,用「炙燒模式」再烤30秒~1分鐘
中途要自己再觀察一下上色狀況
如果已經上色就可以直接取出囉~~
超級明顯的對比來了!!
其實原本的烤土司,看起來已經夠美味!
但是多30秒的「炙燒吐司」,太欠吃了啊
百慕達蒸氣烤箱「PRO」的炙燒功能
是在幾秒鐘內迅速將上火拉高至250度C
讓食材表面產生更美味的焦香氣
「炙燒模式」非常適合在最後想要「表面上色」的時候使用!
像是做焗烤,最後在起司上面炙燒的金黃色的效果
平常只有在專業餐廳才能達到的美味,現在在家裡就可以做到
首先我們拿出全聯買的「冷凍小pizza」
按照包裝說明用200度C烤了10分鐘
以家庭料理來說,這看起來已經很棒了啊
但是,只要多加了「炙燒模式」1分鐘,就會變成這樣!
餐廳高效能火烤爐才能達到的表面金黃效果!!
完全是不同等級的披薩呀!!!
【炙燒明太子法棍】
大推你們週末在家試做看看,好吃到會失控的一次吃掉四五片
用炙燒功能可以畫龍點睛的增加美味度
首先,買來的法棍用生大蒜抹一下增香
(大蒜先切一半再抹)
買整條的明太子(網路 or 百貨超市 or 進口海鮮會買得到)
加入日本的kiewpie 美乃滋(台灣美乃滋太甜了不搭)
混合均勻以後抹在法國麵包上
用「法國麵包」模式烤4分鐘(記得也要加水)
烤出來的麵包散發出陣陣香氣!
真的好好吃的樣子啊~~
但是千萬不要忘記,最後再用「炙燒」烤30秒
喔某某某,明太子醬在瞬間高溫下變色的樣子,太逼人啦!
一咬下去,滿口的明太子鮮味,還有表面烤的脆脆的吐司香
內層的麵包卻依然是Q彈飽水的,完全不會乾柴
這真的只有百慕達蒸氣烤箱做得到
(繼續閱讀...)
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  • 5月 15 週四 202509:20
  • 團購:日本50年Yashinomi超好用洗碗精|神隊友除菌噴霧


【5/15~5/22 團購】
團購網址:請點我
出貨時間:現貨下單後3~5個工作天出貨
運費:超取60 /宅配90,$899免運
客服粉絲團:SARAYA Taiwan
客服LINE:官網「會員專區」點選「客服留言」可以直接與客服人員聯繫 
首次購物下載官方APP,折扣100元喔~~
我們家已經用了三年的日本洗碗精&洗手慕絲又要開團啦
是日本皮膚科醫生推薦,價格超親民
天然棕櫚原料為基底
無香料、無色素
同時可以洗蔬果,也可以洗碗盤,我不僅以前奶瓶都用這個洗!
生吃的小黃瓜、大番茄、芭樂,我也是直接用YASHINOMI最安心


【關於日本SARAYA】
這次我們開團的清潔用品
都是來自日本做清潔用品70年的老字號「SARAYA」旗下的商品!

SARAYA不僅有做家用清潔,
連醫療衛生、食品衛生的一系列商品都有!

這次我們開團的有:「碗盤蔬果清潔」、跟「洗手慕絲」
上一次開團超級熱賣,時隔半年來讓大家補貨囉~
另外~還有一系列香味好高級、好療癒
就像是五星級飯店,或是高檔SPA按摩店才有的洗手慕斯
價格也是一樣非常甜!!
洗完手不緊繃不乾澀,重點是那香味真的太療癒
我上次用完以後這次也立刻補貨了
【YASHINOMI食器蔬果洗潔精】
首先要推薦的,絕對就是食器蔬果洗潔精!
洗碗精洗完以後,手不會乾澀!
這也是他們宣傳強調的重點!
「洗碗同時也呵護肌膚」
像我之前有富貴手,洗碗還要戴手套
用YASHINOMI就真的沒有刺激的感覺
非常推薦!
去油污效果非常棒
氣炸鍋油網每次都是瀝了一堆油出來
非常不好清潔~但是只要按壓一下YAHINOMI,放在海棉上加水起泡
就可以輕鬆的洗得乾乾淨淨!
強力推薦要連補充包一起購買
基本上即使一煮3~5天,買一瓶+補充包,就可以用半年到一年了!超划算的
【團購價格】底加
是不是真的有夠甜的啊(驚呼)!!!
這不用思考,直接放購物車刷卡了吧~~
YASHINOMI這瓶洗潔精,是以天然棕櫚原料為基底
無香料、無色素
同時可以洗蔬果,也可以洗碗盤,寶寶奶瓶也OK!


而且對肌膚非常溫和,不刺激不傷雙手
日本皮膚科醫師100位當中有95位推薦
重點是起泡力跟洗淨力都很夠
而且~~價格你們也看到了,超佛心啊!

【食器蔬果洗潔精】500ml
16% 界面活性劑配方洗淨成分,日常洗碗非常夠用!
一瓶是500ml,是非常適合一般家庭的大小
這也是YASHINOMI在日本最經典的熱銷款喔!
可以清洗蔬果跟碗盤!
而且用量也滿省的喔!
按壓兩下就可以洗完四人一餐的碗盤
使用方法:要先用菜瓜布起泡後,再洗淨碗盤
煎過魚的那種很油的鍋子,也可以很輕鬆地洗乾淨喔!
但是就是記得:「要先在海綿上擠出泡泡再洗」
這樣才容易把油汙帶走,洗得乾淨~~

這天我們吃的是外帶的牛肉咖哩
咖哩本身就很油了,外帶的咖哩更是超級無敵油,
盤子上面那層黃色的都是油啊~~
用經典款的洗碗精,洗過一次就非常乾淨
重點是要記得先用海綿起泡再洗喔!
先用海綿起泡再洗喔!
先用海綿起泡再洗喔!
(很重要,強調三次)
經典款的包裝設計超可愛啊!
是兩棵棕櫚樹~~
因為使用棕櫚油為基底,溫和不傷手
而且不會對環境造成傷害
除了可以洗碗盤,還可以洗蔬果喔!
【蔬果清潔】
一直以來我都對「蔬果清潔」這件事,其實是半信半疑哈哈哈
如果是要煮的青菜,我不會特別用洗潔精洗
但像是芭樂、葡萄、蓮霧、櫻桃...這些連皮吃的水果
或是我把檸檬切片泡水喝
「只是用清水洗過,是不是就會把病毒吃進口中啊?」
(疫情下的媽媽總是擔心很多啊)

官方建議用量:
【經典款】:1公升水+2.5ml清潔液
我用小朋友吃藥的藥罐,剛好有1ml的標示線可以測量
按壓一下就是官方建議用量喔

蔬果放進去清洗,最多浸泡3分鐘就好喔!
我洗芭樂跟葡萄時,真的有看到很多白白的粉浮起來
我不確定那是什麼啦哈哈
但是有洗有安心的感覺
浸泡完後,再用水龍頭的清水徹底沖洗乾淨!
YASHINOMI真的很好沖洗,不會有滑滑的感覺
這是同一串葡萄,一半有洗、一半沒洗
其實葡萄上白白的是果粉,不是髒
但是這樣很明顯可以看出來清潔效果啊~
而且我並沒有很用力地搓每顆葡萄,就可以洗出這樣的效果覺得很滿意
這次團購我們搭配一包1500ml 的補充包!
一包可以補充三次滿瓶~
超級划算喔~~
【廚房專用洗手慕絲】
YASHINOMI這罐專門針對「廚房」的洗手慕絲!
好好用!大推大推!!
常煮飯的人一定要買,備料切菜都要不停洗手,這罐洗手慕絲洗得乾淨又不傷手!
一樣有搭配補充包可以買
一開始是為了廚房常有的「魚腥味」特別設計的
但其實不只是魚腥味很惱人啊~~
我最怕的味道其實是大蒜!
偏偏不管是炒菜、醃肉,幾乎天天都會用到大蒜啊~
每次切完蒜手上的味道都超重的!
還有醃肉用醬油、手上也會有很重的味道~~
身為一個進的了廚房,出的了廳堂的女人
是絕對不能忍受自己手上有這種食物的味道的


YASHINOMI是完全不添加其他香料
無色無味,是利用「檸檬酸」裡的成分,來中和魚腥臭味


洗完手,手上也不會有香味
即使要直接處理生菜,或是用手抓東西吃,都不用擔心啊!



擠出來的泡泡濃密又很細緻
洗完手一樣完全不乾澀
而且真的可以讓大蒜味道變淡,我覺得超神奇!
非常推薦一起買!
【WASH BON 精油泡泡洗手慕絲】
這個我激推啊!!
根本是用調製香水的等級在調香
一共有三種不同香味

採用自然的原料成分,100%精油萃取,
你們收到以後一定會非常喜歡
就是你在五星級飯店,或是去做SPA按摩時
才會聞到的高級香味啊~~
今年原廠換了新包裝,但是內容物都是一樣的
我照片裡是之前拍的照片~
都有分前、中、後味!!
味道真的都~~超~~舒~~服~
無法抉擇的人推薦你們直接買全系列三種都收!



老實說,現在的洗手泡泡超級多
但這罐真的是我聞到以後超喜歡的味道,
覺得不推薦給大家不行!
幕斯擠出來以後的泡泡,超綿密~
因為味道真的太好聞
我每次洗手都會忍不住先聞一下泡泡
超級療癒!!


裡面有添加天然酵母由來的SOFORO成分,
洗完手覺得滋潤也很好沖洗喔

三瓶裡面,我喜歡「柑橘花香」跟「青檸橙香」
這兩個味道都有添加柑橘類的精油,
但花香是以薰衣草味道為主
青檸是多點檸檬的香氣!!

【柑橘花香】

前味:柑橘
中味:薰衣草
後味:天竺葵
我非常非常喜歡薰衣草的香氣,可以讓人瞬間放鬆
融合清爽的柑橘+天竺葵甜美的香氣,好比穿著一襲小洋裝散步在法國莊園,身旁圍繞著一叢叢鮮花,高雅又療癒。 


【青檸橙香】
前味:青檸
中味:柑橘
後味:迷迭香 
當清爽青檬遇到活力的柑橘,尾韻帶點迷人的迷迭香,
就像秋日午後陽光灑在柑橘果園裡,那般的溫然且有活力。 

【茶樹清香】
前味:茶樹
中味:薰衣草
後味:迷迭香 
 
清新茶樹的草本香氣,搭配來自法國普羅旺斯的薰衣草,
如同躺在綠油油的草皮上小憩,
翻個身遇到迷迭香再與你打招呼,是如此的放鬆與自在 


現在天天都要洗手好多次
好需要這種洗了不會乾澀,味道又超舒心的洗手慕斯!
你們相信我~~這罐真的買了你不會後悔啊!
【神隊友除菌噴霧】
這罐神隊友噴霧,我們已經用了三年
強力除去新冠病毒&99.99%細菌、諾羅病毒out!*使用貓杯狀病毒(類諾羅病毒)測試
食品添加物等級原料,餐具清潔也OK 
今年換了新包裝,收到後記得把外包裝撕掉,裡面簡約設計超美的喔!
使用日本食品添加物等級成分,食器、餐具等,
或是不方便清洗的物品(如絨毛玩具、嬰兒車(座椅))、爬行地墊等,都可以使用。
使用後自然風乾就好,但如果是外出在餐廳要馬上使用的餐具、桌椅
我會用紙巾或是濕紙巾擦一擦再用~~
出門用餐,噴餐桌跟兒童座椅
真的是有噴有安心啊~~
(這是以前的舊版本包裝)

使用於不方便水洗物品 (ex.兒童汽座、布玩具、遊戲墊)
可以噴於乾淨的布上,再擦拭想除菌的物品上  
神隊友【50%乙醇+檸檬酸】的特殊除菌配方,對於套膜、無套膜病毒
新型冠狀病毒(新冠肺炎)、流感病毒、皰疹病毒
腸病毒、諾羅病毒、輪狀病毒等等,都有優異的不活化效果。 
台灣壽司郎、一蘭拉麵,店裡都是用這罐喔!
使用的是食品添加物等級的原料,可以直接噴在餐具上
餐廳廚師們會噴在刀具或是不銹鋼檯面上
像我們出門住飯店,我也都是帶這罐
我是會噴在餐具上,用濕紙巾擦過一次再用
我們用這罐神隊友噴霧已經很久了
後來也推薦給我好多朋友用
我的媽媽包裡、我們的車上,永遠都有這罐神隊友噴霧
總之出門不帶不安心啊!
大概是半年前,小鹿去公園玩被傳染了諾羅病毒
半夜的時候上吐下瀉!
過了兩天換我跟郭郭也被傳染,噴泉式的吐!超級可怕!
當時小彌才5個月左右
醫生就提醒我「千萬要小心!」
一歲以下得諾羅病毒,百分之九十都要住院,
因為嬰兒如果一吃就吐,很容易脫水,要住院打點滴才可以
而且諾羅的潛伏期超長,兩週內都有傳染力
所以我超~~~怕~~~
當時不僅晚上分開睡覺,全家人全天候戴著口罩
再來就是每天用神隊友噴霧,消毒家裡每個角落超多次
地板、遊戲地墊、桌子、門把...
連每次上完廁所,都要把門把、馬桶按鈕、洗手台都噴過一次
真的好險後來小彌安全渡過
從此以後,我就真的無法離開神隊友了啊~~
我們現在從外面回家,手機都會用這罐消毒
這次開團也是用超低價格讓大家團購
這次團購滿899就免運!
而且首次購物,下載官方APP,還可以折扣100元喔~~
(還有提供超取,有夠方便)
好啦!
以上就是這次SARAYA超好用又平價的團購介紹
真心推薦給你們
明早10點開團喔!
【5/15~5/22 團購】
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  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 3月 10 週一 202514:51
  • 團購:氣炸鍋也能蒸饅頭!伊萊克斯「二合一蒸氣氣炸鍋」


【3/10~3/16 團購資訊】

下單網址:請點我
出貨時間:下單後3~5個工作天出貨

運費:本島免運,不配送外島
 

【團購下單、付款、出貨客服】
Email:service@osharemommy.com.tw 
電話:02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00)
官方LINE ID:@chj9814s 
【產品保固:伊萊克斯】
保固:
憑團購電子發票保固,不需登錄
 (人為、耗材、配件不屬保固範圍)
伊萊克斯客服專線:0800-888-259 (週一至週五 9:00~18:00)
官方LINE ID:@buy5800e

氣炸鍋也可以蒸饅頭??
YES!!伊萊克斯竟然出了一台完全符合台灣人飲食習慣的「蒸氣氣炸鍋」
我老實說,我一開始看到新品雖然很心動
但是內心其實也很懷疑:
「兩機一體的設計,會不會反而很雞肋?一定有某一個功能就沒那麼好用吧!」
沒想到~用了半年以後愛到不行,還推坑我婆婆
但是這台機器定價說真的偏高
所以我們喬很久,終於喬到團購價讓大家可以一起入手
這台超級好用的蒸氣氣炸鍋啦!!

我們原本用伊萊克斯的氣炸鍋已經兩年多 

從最早的第一代氣炸鍋就開始團購,真的是逢人就推薦,真心覺得非常好用
炸出來的食物又酥脆又甩油,重點是機器本身「超靜音」
伊萊克斯這次把「蒸煮」功能融合在氣炸鍋內 
把台灣人最愛的兩個功能合為一體


但其實不只是氣炸跟蒸煮,這台機器還有「蒸烤」「乾果」的功能
普通的氣炸鍋溫度設定最低溫也要超過100度
但這台不一樣!
最低溫可以設定40度,時間最長可以5小時喔!
不只是可以自己在家烘果乾、烘肉乾
也可以拿來做低溫烹調喔!!

台灣人真的太需要蒸煮的功能了! 
早上蒸包子饅頭,晚餐蒸魚蒸蛋,蒸燒賣蒸粽子 
不喜歡大同電鍋、又討厭用瓦斯爐每次把水蒸乾的人 
這台蒸氣氣炸鍋,買下去!!!
保證你跟我一樣愛不釋手啊


使用的方式超級簡單又方便,
在機器的頂部有1公升的水箱


直接裝水就可以開始使用「蒸煮功能」
**原廠建議裝過濾水or飲用水比較好
避免有些地區水質較硬

操作的介面是觸控面板,而且超級靈敏  

每天早上起床還睡眼惺忪,冷凍包子就可以無腦丟進去按下「蒸煮」
10分鐘以後就有澎澎軟軟的饅頭可以吃
這真的是我煮婦生涯用過最好用的蒸爐!


內籃的容量很大,要蒸魚、蒸蛋都沒問題
(我們過年還有蒸紅蟳米糕都輕輕鬆鬆)


蒸食物時會有水蒸氣,在機器的底部跟背面都有集水盤
只要定期把水倒掉就可以了,
使用上沒有什麼特別要注意的地方
總之就是簡單好用,買了以後相見恨晚啊


【氣炸功能】
伊萊克斯的氣炸鍋,非常好用!
炸出來的食物又酥又脆,且還很甩油



【超靜音】

我用過的四台氣炸鍋,運轉聲音都類似開抽油煙機那種聲音
但是伊萊克斯氣炸鍋,安靜到你以為是忘記按下start鍵

連朋友來我們家,也都讚嘆伊萊克斯的靜音
大推這點啊!!

【7公升的大容量】
這台氣炸鍋容量很大喔!
3~5人的家庭,這台容量非常適合你們


以我用氣炸鍋那麼多年的經驗,氣炸鍋容量大才好用
因為食材跟食材間,一定要有點空隙,氣炸效果才會好
所以如果空間許可,選大一點的氣炸鍋絕對是比較好用的
(連1kg的德國豬腳都放得下)


【內建模式超方便】
剛開始用氣炸鍋,還抓不到溫度跟時間的平衡
建議你們直接用內建的模式,非常方便!
我最常用的就是「肉、魚、冷凍食品」這三個模式
但除了內建模式以外,你要自己調溫度也是OK的喔!


用氣炸鍋很多人也會問「油煙大嗎?」
其實油煙大不大,取決於你的食材跟溫度
「油脂越多、溫度越高,油煙就會越大」
這是不管你用什麼烹調器材都不變的道理喔!
氣炸鍋用到180度高溫的話,一定會有油煙
如果是氣炸雞腿排、松阪豬這種本身很多油脂的食材,
那油煙又會再更大喔!
但你用平底鍋煎雞腿排,也是一樣會有油煙啊
跟氣炸鍋本身是沒有關係的喔
所以盡量把氣炸鍋放抽油煙機,或是窗戶旁,就可以降低這個問題啦

【氣炸酥脆,溫度穩定,食物上色效果很好】
這就是最重點中的重點啦!!
氣炸鍋能做的食物其實很多,
但其實我沒有用氣炸鍋研究焗烤、蛋糕這種食譜
我最常用的就是拿來氣炸冷凍食品、或是氣炸雞腿、肉排
我想大部分人應該也一樣吧?哈哈
氣炸雞腿排真的非常方便  


雞皮本身就很油,氣炸時根本不用放油,就可以氣炸的超酥脆


裡面還維持的非常多汁,簡單又好吃
真的是懶人福音


【好清洗】
很多人擔心氣炸鍋不好洗
但其實不會喔~~
表面都是不沾材質,用一般洗碗海綿+洗碗精就可以洗乾淨了

我們家用氣炸鍋的資歷已經超過五年了
真的是沒有想到竟然方便還可以更方便!
同時可以蒸煮,又可以氣炸的機器,實在太好用了!
雖然本身機器有點大,但是一機抵兩機,我覺得更省空間啊
團購價甜甜的,如果你一直有想買氣炸鍋
這一台,買下去吧!!!

如果有使用上的問題都可以留言問小林櫃姐喔
【4/28~5/4 團購資訊】
下單網址:請點我
出貨時間:下單後3~5個工作天出貨

運費:本島免運,不配送外島
 

【團購下單、付款、出貨客服】
Email:
service@osharemommy.com.tw 
電話:02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00)
官方LINE ID:@chj9814s 
【產品保固:伊萊克斯】
保固:
憑團購電子發票保固,不需登錄
 (人為、耗材、配件不屬保固範圍)
伊萊克斯客服專線:0800-888-259 (週一至週五 9:00~18:00)
官方LINE ID:@buy5800e



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  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 5月 01 週三 202415:37
  • 團購:伊萊克斯5公升氣炸鍋~靜音好用美型超划算


【5/2~5/10 團購資訊】
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出貨時間:現貨3~5個工作天出貨
運費:本島免運,不配送外島
單筆滿$10,000元以上可享分期3期付款0利率(僅限中國信託信用卡) 
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(60,151)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 12月 09 週六 202319:01
  • 鴛鴦鍋子:麻辣鍋+韓國雪濃湯包&無酒精氣泡飲 團購


【12/11~17 團購】
卡式爐、鴛鴦鍋、湯包、氣泡飲分開出貨
下單網址:請點我
出貨:現貨12/15 依序出貨
運費:本島$100,外島$250。湯包跟鍋具運費分開計算,湯包滿千免運,
買「指定湯包+鴛鴦鍋具組」整單免運。

客服Email:service@osharemommy.com.tw 
客服LINE:@chj9814s 
客服電話:02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00) 
發票:七天後寄送電子發票
聖誕節、跨年聚會你們約好了沒?
我們12月份已經有三攤聚會都是要吃麻辣鍋啦!
結果,突然發現朋友家裡竟然都沒有鴛鴦鍋??
所以這次,小林櫃姐特地提前部署,準備了聖誕跨年火鍋組合!!
韓國Dr.Hows鴛鴦鍋+常溫麻辣鍋&韓國雪濃湯鍋底!!
聖誕跨年都不用人擠人的去排隊買鍋底了

還搭配了超級好喝的無酒精氣泡飲(有免運組合)
看起來很貴,其實一瓶才400多,而且還很好喝!
2023年底聚會就都靠這一團全部備齊啦!



【這次的團購組合】鍋子跟湯底會分開寄送,所以運費都是單獨計算

但是小林櫃姐當然幫大家想好了
跟廠商討論後,搭配了「鍋子+湯包」免運組合喔
激推韓國雪濃湯&牛骨湯混合「超、好、吃!!!」
每次吃鴛鴦鍋,白鍋都乏人問津,但這個湯底絕對可跟好吃麻辣鍋底對抗!必買啊!


另外~如果是要吃麻辣鍋的人
這個麻辣湯底香到不行,而且還超級低卡
「湯底大勝很多麻辣鍋名店」味道超超超超讚
湯頭好喝到可以直接加王子麵都好吃到不行那種


如果是買鴛鴦鍋,可以用$1990加購卡式爐喔

【Dr.HOWS鴛鴦鍋】
我還沒開團,我媽跟我妹都已經來跟我各登記一組了哈哈
這咖鴛鴦鍋,太漂亮又太好用了~
一直苦無好看的鴛鴦鍋,今年終於可以毫無懸念的刷卡啦!
一共有兩個顏色可以選:珊瑚紅 vs 深綠


每年到了年底約火鍋趴,大家都會問:「誰家有鴛鴦鍋可以帶來啊?」


平常的鴛鴦鍋,還真的不會讓人有衝動下單啊!
但是韓國Dr.Hows這兩個超可愛的配色,
讓人一看到突然有心動的感覺(包括我自己)
如果你一直都想買一個鴛鴦鍋,就是現在了!

鴛鴦鍋一共有兩個顏色,都非常有質感喔~
每個鍋子都會附一個強化玻璃的上蓋


近拍給你們參考選色
珊瑚紅帶一點點粉橘色,我自己是選這個顏色,好可愛又很有節慶的氣氛


深綠是低調沈穩的配色,也很有聖誕的感覺

IH爐、瓦斯爐、鹵素爐、電陶爐都可以使用喔

這款鴛鴦鍋的厚度很厚
所以他加熱時間會需要比較久是正常的
相對的,他的保溫蓄熱度也非常好!
一開始煮火鍋時,要花久一點時間才能煮滾
建議先放在瓦斯爐上煮滾後再端上電磁爐



鍋子是一體成型的「鑄鋁」材質,內外鍋都有陶瓷不沾塗層
28cm的鴛鴦鍋,深度也非常夠!
容量夠6~8人一起吃火鍋都沒有問題!



任何的不沾塗層,都不建議放在洗碗機(怕傷塗層)
但是陶瓷不沾的鍋子,材質摸起來非常估溜,特性就是很好清洗
即使是吃麻辣鍋都超級無敵油,
但我用兩次洗碗精+水龍頭熱水就洗的很乾淨了 



【愛雅辣喲|18香麻辣鍋】常溫包裝,激推!
目前是我內心覺得最好吃的麻辣鍋底!
我自己也不敢相信,素食麻辣鍋居然會這麼好吃?

好吃到連無肉不歡的郭郭,原本皺眉說「誰要吃素啊」

結果吃了以後立刻說這湯底太好吃了吧!!!
一包約4人份


以前跨年我們固定都是約朋友吃麻辣鍋
但是台北要訂名店的麻辣鍋都超級麻煩
要電話搶訂,還要提前去排隊拿
18香辣鍋我們已經團購兩次,買過的人都念念不忘

之前都只有冷凍包,沒想到現在出了常溫包裝版,我真的激推誒!!
是我口袋名單第一名,保證今年聚餐吃這個會被朋友們誇獎!
湯底大勝市面上好多麻辣鍋店啊~

包裝經過高溫滅菌,所以可以常溫保存
聖誕、跨年,甚至是現在多買一包等過年吃都OK

一包約4人份吃,非常方便啊!!
打開以後只要加入400ml開水稀釋煮滾就可以吃了喔~


用了「四川漢源花椒、金陽青花椒、越南油桂青麻椒、大紅袍、肉桂、八角、茴香」
添加蓽撥、木香、陳皮等溫補食材,掌控溫度時間,慢慢醞釀發酵~

湯頭真的又麻又香,不跟你說這是素的,你絕對吃不出來!
好吃到你不會相信這是素的!!

而且這包湯底,不只是好吃而已,它是一包超低卡鍋底!
吃完也不會口乾舌燥!!
一整份4人鍋底熱量=1000卡(聽說平常的麻辣鍋是4倍熱量)
平均1人份才250卡,還低於一個健康便當的熱量喔

(看到這就可以馬上去下單了啦哈哈)

原本內容物就有素丸子、黃金魚蛋、素鮑魚片、蓮藕片、烤麩、木耳。 
配料很豐富,但我知道,無肉不歡的人看到這些配料
第一個想法一定是「蛤~我不想吃素誒」
但我說真的,這些配料都是好吃的!(你信挑嘴的小林櫃姐吧!)

我跟你們說~~麻辣鍋的湯底味道好不好才是重點
配料都可以自己去採購啊~
我們都是直接買Costco牛肉火鍋片,超滿足!!

另外推薦,你們可以買「板豆腐」切塊加進去
泡在湯底裡,冰冰箱一個晚上,隔天就會是入味的麻辣豆腐了!
但如果嫌麻煩,當天煮當天吃也很好吃啊!


特別推薦
麻辣鍋湯頭真的超超好吃,你們無論如何一定要記得買王子麵!
記得先用滾水煮好王子麵,放進湯裡涮一下就好!
(麵不要放進湯裡煮,會污染湯頭哈哈)


超市買的火鍋用王子麵,一次都是5包裝
因為鍋底真的太好吃,王子麵加進去
完全就是麻辣燙滷味才吃得到的味道,
我們一次聚餐就把5包王子麵吃光了啊哈哈



【18K金磚】
特別要介紹,他們的素米血糕(素金磚)超好吃
嚴選特等壽司米、陳年糯米、高纖蒟蒻,吸滿18香麻辣鍋的湯汁! 
真的好好吃喔!!




以前還只有冷凍包裝的年代,我就已經超級喜歡
沒想到他們現在也都有常溫組了

這個我真的被擄獲。
可以買!


一包份量大概就是一餐2~3人可以吃完的量
退冰後蒸10分鐘就可以吃囉~~
辣度大約是小辣,可是超入味超好吃!

我是一個非常非常愛吃米血糕的人
大力推薦加在麻辣鍋底裡面,一定會被搶光光

【韓國雪濃湯&牛排骨湯】
我跟你們說~~這次小林櫃姐特別組的「鴛鴦鍋具+雪濃湯免運組」
真的是我的私房推薦!!
平常大家吃鴛鴦鍋,都是麻辣鍋受歡迎吧?
白鍋就是給小孩,或是完全一點辣都不能吃的朋友孤單享受的哈哈

但是這兩款小林郭郭私心推薦的「雪濃湯」跟「牛排骨湯」
是我家心頭好啊~~~
老粉絲就知道,這是我們平常開團就會有的韓國湯包
因為可以常溫保存所以我覺得超方便的


我們日常就會買來加豆腐&白飯吃,
喝起來就是韓國料理店「牛排骨湯泡飯」的味道!

沒想到這次我們拿來當火鍋湯底,
齁齁齁~好吃到我覺得根本應該被列在火鍋店menu上!

而且我推薦你們要買「雪濃湯+牛排骨湯各一」
兩個加在一起味道絕妙!!!

「雪濃湯」是使用牛腿骨長時間敖製成乳白湯色。
味道濃郁但不會太鹹,搭配牛排骨湯混在一起超適合 



牛排骨湯~~完全就是厲害的韓式餐廳才端的出來的湯頭
裡面有一點肉,但老實說量不多,真的就是想喝他的湯頭才買的!



另外在表單裡,有一個「人參雞湯」
因為裡面是真的有小春機塞糯米!!
所以這包份量比較大,有1000ml喔~~

雞肉燉到湯匙一撈就爛,味道很好!
喝完全身發熱,這個我推薦可以日常直接當晚餐吃!
因為裡面料很多,就不適合特別拿來當火鍋鍋底了





超適合冬天,廠商說每次一到冬天
人參雞就會賣到缺貨~~
這次特別搭了四包人參雞組合可以買喔



【Dr.Hows卡式爐】$2380,若有買鴛鴦鍋可以$1990加購
卡式爐我們從2020年就開始用,已經用很久了!
這次真心推薦給你們~~
外型超超超美,我們是中秋烤肉用到跨年吃火鍋都好好用啊


開關的部分有設計兒童安全鎖
需要下壓施力才可以旋轉開火


清潔也很方便,面板是可以直接拆起來擦拭的喔


安全裝置也都有
如果瓦斯罐有問題,會啟動安全斷流機制
使用上可以放心喔!!


材質部分有耐高溫+輕量設計
整體重量1.75kg
還有附上很美的外出收納盒


我們冬天在家煮火鍋也常拿出來用
朋友來都會一直問這什麼牌子?
連我自己現在看照片也覺得這瓦斯爐會不會美的太超過?哈哈哈



【無酒精葡萄氣泡飲】單獨出貨免運費,買兩瓶隨機送一瓶



這系列的氣泡飲,女生一定愛!!!
喝起來是酸甜口味的氣泡飲,但包裝很像氣泡酒啊~~

聖誕節、跨年如果不喝酒的人
大推可以買義大利DONELLI的無酒精氣泡飲
光是瓶身看起來就超有氣氛,而且超級無敵好喝啊~~


表單上有非常多種口味可以選
這系列的瓶身是由法拉利設計師,特別設計的瓶身
我覺得有夠美!!!
口味是白葡萄、紅葡萄跟粉紅玫瑰
推薦如果是大人的聚會,可以選這系列~~真的會引起朋友的驚呼啊
另一個系列,就推薦給有小孩要一起共飲的場合啦!
✔️100%高品質葡萄製作 ✔️無色素防腐劑 ✔️無酒精 ✔️無加糖 
這是血橙口味,喝起來有點像是葡萄柚氣泡飲
這是我們朋友聚會,大家一致覺得好喝的口味!




任選兩瓶會再隨機送一瓶!
小孩也能喝~~




#黃金蘋果口味,是加白葡萄汁
所以顏色是淡淡金黃色


#野莓口味
這罐也很好喝~~女生會喜歡的!

好啦!!
以上就是這次聖誕跨年火鍋派對的團購組合
週一早上10點準時開團喔~~怕忘記的話可以加入我們的團購LINE
2023怎麼轉眼又要過了~
這次推薦的東西都是可以一路用到過年的好物,一起買起來
開心迎接2024吧~~
【12/11~12/17 團購】
卡式爐、鴛鴦鍋、湯包、氣泡飲分開出貨
下單網址:請點我
出貨:現貨12/15 依序出貨
運費:本島$100,外島$250。湯包跟鍋具運費分開計算,湯包滿千免運。
買「指定湯包+鴛鴦鍋具組」整單免運。
客服Email:service@osharemommy.com.tw 
客服LINE:@chj9814s 
客服電話:02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00) 
發票:七天後寄送電子發票

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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(5,053)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 8月 25 週五 202314:49
  • 團購:韓系咖啡廳餐盤杯子組


【8/28~9/3團購】
團購網址:請點我

出貨:現貨9/5起,預購9月底。若買現貨+預購會等預購一起出貨
運費:100,外島200。本團無免運
發票:
電子發票(注意email 要寫對)

客服Email:service@osharemommy.com.tw 
客服電話:02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00)
客服LINE:@chj9814s 
❤️ 前100名下單滿$2000元(不含運費),即贈「韓國高湯包」一包(口味隨機不挑款) 
餐盤任選3個9折,5件85折

「韓系咖啡廳餐盤」
這是我自己幫她下的名字!
因為這真的就像是在咖啡廳拍的照片一樣啊~
但其實是在我們家拍的!!


這系列餐盤,是一個韓國食譜設計youtuber,自創的餐盤品牌叫「momur」
我當時在網站上看到,整個驚為天人!
我大概有一個月,只要一開網頁就會倒吸一口氣
「這真的好美!!我好想擁有!」
實際拿到貨的那一整週我都超級興奮,連紙盒都捨不得丟啊



因為是韓國的食物設計師的品牌
她知道怎樣的盤子更能襯托出食物的美味

最近很流行這種帶點復古風格的橢圓盤
但是都沒有momur這個牌子這麼好看


但momur的餐盤,單價說真的滿高,我自己在買的時候也是糾結好久
可是當我收到餐盤本人那瞬間
真的覺得太值得~~本尊比我想像的還要美!
#白色餐具是這次新品



這次還有搭配其他不同品牌的系列
價格就比較親民,可以平衡一下預算喔~


另外~~
還有我私心超超超想推薦的「湯麵碗」
這個非常平價,容量夠大又夠美
拜託你們一定要買起來!

還有這款外帶杯我用了好幾個月
超好用又好便宜~~



那馬上來看介紹喔!
【韓國MOMUR餐盤】產地:韓國
任選3件95折/五件9折,

 馬克杯跟吐司盤有兩個顏色:奶油紅 vs 經典藍色

 優格碗跟湯碗只有一色


韓國MOMUR為值得信賴韓國優質陶瓷製造。
陶瓷製品在製程中,可能會出現釉流、氣泡和印刷痕跡、小黑點等,


請注意!以下情況並非瑕疵,不作為退換貨之理由。 

首先,TOAST吐司盤&馬克杯分兩色
兩色都好好看真的選擇困難

你們說說~這盤子是否美的讓人融化
我真的極力推薦你們一定要買杯子+盤子
這樣才搭得起來啊!!
但杯子你可以選要馬克杯或是等等的玻璃杯,都可以!

【吐司盤 26cm x 18cm】$1380(產地:韓國)
杯盤任選3件9折,5件85折

盤子的大小,大約就是1人份早午餐
雖然說是吐司盤,其實裝牛排也沒問題喔!
藍色配白底

紅字配奶油米色的底
看起來是否太有美式餐廳的感覺


底下搭配的餐墊是棉布料
如果你很愛擺盤拍照,這塊我超推你要一起買!

我真的愛愛愛慘這系列的餐盤
怎麼拍他就怎麼美啊~
而且本人的質感也非常好,摸起來很圓潤

可以洗碗機,可以微波
你收到以後一定會跟我一樣愛死他~



這盤子根本就是百搭神盤
裝正餐、燒肉也完全無違和感!
不會擺盤沒關係!有一個很有重點的美盤就夠了啊

這是今年中秋節我們在家吃燒肉,也是直接拿這咖盤子裝


如果擔心盤子太小的朋友們看過來~~
這是一人份的台塑牛小排
用這個盤子裝起來,整個就是比餐廳還要美啊!
手機拿出來拍100張~~



日常裝兩人份的炒青菜也非常剛好

菜拍完就被小彌吃掉了

還有還有,我要大推你們可以用這個盤裝咖喱飯!
明明就只是白飯配咖哩,
但是裝在這裡就是日式定食的感覺


所以現在就只有選色障礙啦~~
我自己是兩色各買一個
紅色的盤子,搭配的底色是奶油米色喔!

喔我超喜歡用它裝早餐,即使是最憂鬱的星期一早上
看到這個盤子心情都會好很多!
(美炸的玻璃杯也在這次表單裡)



這盤子真的裝什麼都變得很厲害 
不用特別裝飾,因為盤子本身就是最好的裝點了啊 
我現在已經到了想要買好一點質感的餐具的年紀
不會想要亂花錢買便宜的餐盤 
這套杯盤我是用真心在喜愛它




【馬克杯】330ml / $690
產地:韓國,材質:陶瓷,可洗碗機
喜歡喝熱飲的人,絕對就是要買馬克杯了


好喜歡 momur 的馬克杯帶點美式復古的風格   
盤子+杯子配一組,真的完全讓人週末早晨被療癒啊




【玻璃杯】杯盤任選3件9折,5件85折
產地:韓國製 *不建議洗碗機
愛喝冰飲的人~~~快點來買這兩個杯子!
這兩個玻璃杯,榮登我最愛的玻璃杯!!
而且兩個我無法抉擇要捨棄哪個 
可以的話真的建議就是兩個都買!



【Bree Cheese 長型玻璃杯】340ml /$590 不建議洗碗機
「如果這個杯子被打破,我會非常、非常難過!」
講出這句話時我自己也嚇到哈哈哈
因為我家有無數美炸的玻璃杯
但是我從來沒有對一組杯子那麼寶貝過~
你們就知道我有多愛這兩個杯子


我每天都用這個杯子喝冰美式,真的還是每天都覺得她好美 

愛喝冰飲的人不要錯過她,
裝冰紅茶、果汁,甚至是氣泡水都好好用




這是我早上打的火龍果+酪梨+優洛乳

這根本就是美式早午餐一杯要賣200的果昔啊!
裝在杯子裡看起來就是太厲害了
ㄢ
杯子本身質感非常好,每個邊角都是圓滑的
用這個杯子,連喝水都非常享受
你們如果有買,收到以後一定會跟我一樣讚嘆

(繼續閱讀...)
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