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小林&郭郭小夫妻生活

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  • 5月 18 週四 202316:14
  • 團購:Electrolux 伊萊克斯獨立式洗碗機66折團購,再贈咖啡機


【5/19~6/2 伊萊克斯洗碗機】 8/30前安裝方可享此優惠
下單網址:週五早上公布

若不確定家中是否適合安裝:
可加入伊萊克斯官方LINE預約場勘

發票:七天後寄送電子發票  
2年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
■下單、付款問題,請詢問以下
漾媽咪快樂購 / 錦達貿易
電話:02-25592733 (一~五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
官方LINE ID:@chj9814s 
■產品問題(機種、保固、維修等),請詢問 
Electrolux 伊萊克斯
客服專線:0800-888-259 (一~五 9:00~18:00)
官方LINE ID:@buy5800e 
【團購價格】13人份 獨立式洗碗機(KSE27200SW)
團購價66折$32,900元 (原價$49,900) 現省17000元!!!
✔️加贈「Finish洗碗三寶」
須於2023/8/30前完成安裝才享有此優惠!!!  

伊萊克斯官方有超強滿額禮 
買一台洗碗機,直接再送一台咖啡機啊!!
備註:滿額贈品於團購結束後隔月月底前陸續寄出
可享分期3期付款0利率(僅限中國信託信用卡) 

我用了半年多,真心覺得這台洗碗機超好用
洗的超級乾淨又省水,碗盤乾燥效果也非常棒
可以單機直接裝陽台 or 嵌入在廚房櫃子裡

只要場勘確認水龍頭、電源(110V)、排水孔,並且有夠大的空間即可安裝
*下單後原廠會致電,可安裝前免費場勘*
*若無法安裝會直接退款

【機器原廠保固兩年】
日期將採以下任一方式認定:

1、有效保證卡之留存聯(加蓋經銷店章及註明購買日期)
2、購買發票正本或影本
3、安裝簽收單或任何安裝紀錄的證明
若無以上資料者,則依照產品主機上之機號
(製造號碼,第一碼為製造年份,第二與第三碼為製造週別)
往後推算三個月做為保固起算日期 

【UltimateCare 300 / 13人份 獨立式洗碗機60cm(KSE27200SW) 】
📌何謂獨立式洗碗機?
獨立式洗碗機=就像洗衣機可「獨立」擺放,安裝好就可以使用。
適合原本沒有規劃放洗碗機的廚房
因為門板、上蓋都已經做得很漂亮
只要有水&電,就可以安裝,
這也是為什麼我們這次會團購這台的原因~
全白的外觀即使直接放在廚房或是陽台都好看

或是像我們嵌入在中島裡也完全不違和~

因為是獨立式的機種,接完水電以後就可以直接使用
真的非常方便啊!



📌
需要安裝的條件是什麼呢?

有水&110V的電,空間夠大就可以
機器尺寸是 59.8 公分(寬) x 59.8公分 (深) x 85 公分(高)。

如果要嵌入櫥櫃:
洗碗機上蓋可以移除 
安裝的最小空間是60公分(寬) x 57公分 (深) x 82公分(高)。

很多人廚房小,獨立式洗碗機就會放在陽台,
買獨立式洗碗機,好處就是
不用多動裝潢
但像我家是有中島,我們選擇把舊有櫃體修改一下,就可以放洗碗機


因為我們原本廚房的中島底下,是很大的深抽屜
說真的不是非常好用~~
而我們想要有一台洗碗機已經快一年了,
就決定要把抽屜拆掉改放洗碗機
沒想到~~~請師傅來丈量場勘以後發現
登愣~~中島的高度差了2cm!!


師傅是建議我們乾脆把洗碗機放陽台
其實台灣很多人廚房空間小,都是把獨立式洗碗機,直接放陽台
但我們糾結了好久,想說洗碗機我們至少用個10年吧?
乾脆一勞永逸,把中島拆了重做吧!!
剛好有認識的廚具廠商
一天內幫我們把中島拆掉+重做好!!
預留了一個洗碗機的空間,等伊萊克斯來到府安裝

我只能說~~我們糾結了那麼久
這個決定真的太正確!
擁有伊萊克斯洗碗機的這三個多月來,每一天我都讚嘆洗碗機的存在
終於理解為什麼大家會說「三機救婚姻」
以前郭郭都會一直唸我為什麼煮飯要用那麼多碗盤?
現在他都說「儘管用!要用多少盤子都可以」哈哈哈

送來的機器長這樣,就真的滿像一台洗衣機的外觀
*師傅安裝前,請不要自己拆包裝喔!



洗碗機旁邊一定要有水源,接電的話是110V的就可以

安裝很快喔!
大概一小時內就會完成

安裝好以後,師傅會先幫你把附贈的「軟化鹽」加進機器裡
軟化鹽是為了軟化水質用的,
若不夠了,機器面板上也會亮燈提醒

操作真的很簡單~~
第一次使用的時候,先把光潔劑加到滿
光潔劑是一種非離子界面活性劑,
可減低水的表面張力,讓餐具洗完以後不易殘留水漬(更快乾) 
之後等機器亮燈提醒再補充

所以其實每次洗碗前,
只要把洗碗粉倒進去就可以開機洗碗了!!
真的超簡單啊~


至於碗盤的擺放方式
多試幾次就會知道怎麼擺比較合乎效率

洗碗機底部有一個菜渣籃
就跟廚房水槽的菜渣籃一樣
基本上我們放碗盤進去以前,都有把食物殘渣倒掉
所以菜渣籃都滿乾淨的~
只要每週清潔一下網子表面的水垢就可以啦

【超快洗功能】:碗少的時候也可以用洗碗機!!
當你有了洗碗機以後,
就是連吃個早餐用兩個碗盤都會懶得洗啊哈哈
擔心少少的盤子開洗碗機很浪費?
不會!!!
因為伊萊克斯這台有「超快洗」功能
就是專門為「不是很髒、碗盤較少」的時候設計的
只要45分鐘就可以洗好


你可能會想說「這些我手洗10分鐘就好了」
但是~你沒想到的是,我們其實只花了10秒鐘開啟洗碗機
剩下的45分鐘,是洗碗機在做事
你可以直接追劇、睡覺,或是出門啊~~


【不同洗程】
輕度髒污 or重度油污都有適合的洗程
使用說明書裡面也有這個表格
不用擔心之後裝了會忘記~~


我家都是郭郭在負責洗碗機
他都是睡前開洗碗機,他喜歡用的模式是「經濟節能」模式
雖然洗完要3小時47分鐘!
不過看表格就知道,即使要洗那麼久,
但其實耗電量跟水量跟快洗是差不多的(科技真的很神奇)!

如果你的碗盤量不多,還可以「節約洗程」
這樣時間會再縮短,使用的水量也會變少喔!
這點我覺得非常棒!!

但我有時候就是內心過不去哈哈哈
(就是看不下去洗碗機時間要那麼久哈哈哈)
所以我自己愛用的模式是「快洗65度C」
比較一下覺得耗電跟耗水都沒有多太多
所以我就用這個模式

洗碗機洗完的碗,真的乾淨到每次都讚嘆!
要洗以前,只要把「菜渣倒乾淨」就可以放進去囉
像是午餐的便當盒,回家放了幾個小時都乾硬掉
這種放洗碗機會超有成就感!!
放在洗碗機裡,乾淨到像是新的一樣!!!

吃咖哩的盤子,平常也是很油膩又難洗
但是放在洗碗機裡面,簡直就是一塊小蛋糕
你甚至不需要自己沖水喔,只要把菜渣刮乾淨就好~~

說明書上還有一欄寫「不用沖水,以免浪費水跟時間」哈哈哈哈
洗完以後,你看那盤子乾淨到在發亮啊

洗碗最討厭的大魔王「矽膠餐盤」
家裡有小孩的應該都有這種矽膠餐盤
矽膠餐盤如果裝油的食物,真的有、夠、難、洗!
如果幾次都沒洗的徹底,還會變得黏黏的
但是放在洗碗機裡面,每次洗完都像新的一樣
用手去摸洗好的矽膠盤子,還會有唧唧唧的乾淨聲音

另外~~像是這種烤過醬汁的烤盤
也完全沒有問題喔!!
(如果是焦到黏底的那種就還是要先泡水)


洗完以後,要多乾淨有多乾淨啊!!!

雖然說不沾鍋因為塗層的關係,都不建議放洗碗機洗
但是鍋蓋,我個人推薦一定要放洗碗機!
鍋蓋也是一個洗起來很麻煩的道具
因為接縫處很容易卡油,超難洗乾淨
我第一次把鍋蓋放洗碗機後,就再也不手洗了!!
洗過的鍋蓋有多乾淨,你一定要親身體驗

【可調式上碗籃+餐具籃】
這台洗碗機有一個很貼心的地方,就是他的上網籃「可以調整高度」
有時候要放砧板、大鍋子進去洗
就可以把網籃拉高
下層會多出5cm的空間讓你放大型的鍋子

如果切肉的砧板太油膩,我就會放洗碗機裡洗
但是砧板的尺寸大,會卡住
上網籃往上提,下層立刻多出5cm
ps 我的砧板是可洗碗機的款式


另外~機器內有附一個餐具籃
這個我覺得非常好用!!
把餐具全部都放進網籃裡,不用自己辛苦的在那擺放位子
等洗完以後也是整籃提出來收納歸位



【烘乾】

很多人考慮洗碗機前,都會提到「烘乾」
伊萊克斯這台洗碗機,有一個mini乾燥系統
我不會說烘完超級乾,但也有9成乾了~~

除了比較深的水壺、杯子還會有點水氣
一般碗盤洗完要立刻使用,都是沒有問題的

特別注意:「超快洗」模式因為洗程僅45分鐘,就沒有搭配烘乾功能喔

像是這種淺的碗跟盤子,一烘完,都是全乾的狀態!
若你是午餐的碗盤洗完,晚上要接著立刻用都可以
但其實我們都是累積一整天的餐盤,晚上睡前才統一洗啦

但如果是有深度的馬克杯、保溫瓶...
就還會有微微水氣在裡面

我用乾的廚房紙巾擦拭,大概就是這樣一點點濕氣

阿還有~如果你是碗的屁股有凹槽的
記得要要斜放,不然容易積水喔
或是像小朋友的矽膠圍兜兜,這也會需要額外陰乾

但是!!
原廠建議洗完碗以後,把洗碗機打開約10公分
因為裡面高溫有蒸氣,開門散熱後也會有助於碗盤乾燥

洗碗機裡面的熱氣散開,約半小時後,碗盤幾乎就全乾了!

這是小鹿的240ml保溫瓶也全乾了!
(我實測,如果是300ml以上的瓶身,就還是會有水氣)

實際使用半年了,我現在已經不能想像沒有洗碗機的生活
而且覺得伊萊克斯洗碗機很好用啊!!
這次有機會可以開團,強力推薦你們可以趁優惠購入
因為還需要提前預約場勘,也要跟家人討論一下
開團時間我們有請廠商拉長一點
一共有兩週時間:5/19~6/2
【常見問與答】
📌我不確定家裡可不可以裝怎麼辦?
A:*下單後原廠會致電,可安裝前免費場勘*
*若無法安裝會直接退款

這次的團購~6/2
如果怕來不及下單,可以到FB粉絲團私訊我,我幫你請客服加急件處理唷
Q:安裝會要收費嗎?
「拆舊機、回收清運」,可有免費的優惠
ex. 原本建商付了一台烘碗機,想拆掉改裝洗碗機,是免費的喔!
但是加裝踢腳板會需要收費,可現場與師父討論
因為師傅不會知道我們跟團的優惠,他有可能會報價給你
可以出示這張截圖跟師傅核對,
或是直接致電伊萊克斯客服:0800-888-259 (一~五 9:00~18:00)
說你是要跟小林郭郭團購,確認哪些項目需要收費

【5/19~6/2 伊萊克斯洗碗機】 
*下單後原廠會致電,可安裝前免費場勘*
*若無法安裝會直接退款
下單網址:明早10點公佈
出貨:現貨下單後5個工作天,原廠依序致電預約
可分期3期0利率(僅限中國信託信用卡)
發票:七天後寄送電子發票  
2年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
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■產品問題(機種、保固、維修等),請詢問 
Electrolux 伊萊克斯
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  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 9月 05 週一 202211:23
  • 單手按壓!裝米、麥片、義大利麵OXO POP保鮮盒


【2/13~2/19 團購資訊】
下單網址:請點我

運費:80元,外島120,2000免運 
出貨:下單後3~10個工作天出貨
客服粉絲團:https://goo.gl/SJApXd

客服E-MAIL:ibaobao0803@gmail.com
客服Line:@vtr4310i  (帳號有含@)
【OXO系列優惠】:
單樣85折/ 任選三樣79折(加入購物車後會顯示折扣)
滿1200送 OXO折疊袋1個,
滿3000加贈法國 DEGLON INDEX灰色牛排刀(裸裝1把)市價$800
滿5000送2把牛排刀。 贈品數量有限送完為止,
如購物車內無出現贈品表示已送完。 


我知道大家家裡都有無限多的保鮮盒
我自己也是啊!
上個月我才大刀闊斧的丟了一堆舊的保鮮盒
但是OXO這款保鮮盒,超適合拿來裝乾糧類食物
我是自己買來用了半年多,才找廠商決定開團的!
可見我有多喜歡這個產品啊
(跟不易發霉砧板一起開團中)
OXO這系列的保鮮盒,尺寸超超超超多
我精選幾個我覺得很實用的尺寸列表給你們參考
你家是不是也跟我一樣
有滿滿的夾鏈袋,或是紙盒包裝的食物乾糧們?
這些東西,都超適合裝在OXO按壓保鮮盒!
平常的保鮮盒,都是要用兩隻手把四邊扣子扣起來
OXO這款「POP按壓保鮮盒」
他就是把蓋子上的圓型往下壓,就蓋好了!
是不是很神奇~
開關都是同個地方,按一下就開、再按一下又關
真的超超超好用啊!!
你們應該可以懂為什麼,我竟然會在此時推薦這個保鮮盒了吧?
上蓋的部分有一層白色塑膠蓋,跟黑色矽膠
這兩個都可以拆洗,記得完全晾乾再裝回去
但是內層因為有按壓開關
建議用擦拭保持乾燥喔
凸起來的地方,剛好可以卡上專用的量匙
OXO這款保鮮盒,是特地設計給「乾糧專用」
不適合裝有湯水的食材(便當或是生鮮食材)喔~
但是,裝米、麵條、堅果、早餐脆片、咖啡豆
這些東西我覺得超實用,非常推薦你們一次可以買3~5個來用用看
保證一試成主顧!
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,223)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 7月 02 週五 202114:36
  • 米其林必比登推薦名店:「天下三絕」牛肉麵


【7/5~7/11 團購資訊】免運費
團購網址:請點我
出貨時間:7/14依序出貨
團購出貨客服Email:service@osharemommy.com.tw 
電話: (02)2559-2733 (一~五 9:30~18:00)

必吃!必買~
這個牛肉湯好好吃,過年開過兩團,買過的人都說超好吃啊
因為~~這是米其林必比登推薦的牛肉麵啊
這家店的名字就叫做「天下三絕」
我們在要團購以前,就已經慕名去店裡面
吃過他們一碗580、招牌的B腱牛肉麵!
當時就覺得它們的B腱肉真的滷的好透、味道好棒~
加上特製的蒜辣醬~整個滋味超棒!
po在限時動態上,也有好幾個粉絲大讚這家好吃啊 
如果有吃牛的人,你們必須要+1
防疫期間,可以吃到這麼美味又方便的麵太適合了
#老饕懂吃


【團購價】5人份 冷凍宅配免運費


收到時會是有這種紙盒包裝


打開以後,會有三包包裝,還有一小盒蒜辣醬
湯頭一包都是1公升,可以做成大約4碗的牛肉麵
*今年還多加了一包滷汁包!

這個蒜辣醬,超超超好吃!千萬不要小看它
之前有人買過以後許願想要單獨買辣醬,可是老闆沒賣 >"<
加一點點到牛肉湯裡面,湯頭瞬間變成不一樣的味道
我們後來牛肉湯吃完,還捨不得把醬吃完
冰起來下一餐拌麵吃哈哈哈


牛肉包打開以後長這樣~
是非常浮誇的大小
今年的團應該要取名「浮誇尺寸團」的哈哈哈
採用一整頭牛,只有兩塊的特級B腱肉(牛腱心)
加上牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄... 慢火燉熬
再將牛肉撈起悶煮,總共歷時18小時!!
這個牛肉~~好吃到不行!!!

更酷的是,你們看一塊牛肉有多大塊!
天下三絕的牛腱肉,每一塊都是這麼誇張的大
一包有六塊厚到不行的牛肉
每一塊肉都可以用剪刀剪成4塊一般牛肉麵的大小的肉塊
#一塊牛腱等於別人一碗牛肉麵

因為手工切肉不可能完全一樣厚
但還是忍不住要拿尺量一下這肉的厚度啊~~
一塊牛肉2.5cm,真的太狂了!
重點是,這牛肉滷的軟透而不爛,味道清甜帶酒香
超級超級超級好吃!

搭配的湯包有兩種口味:
- 精燉牛肉湯 vs 紅寶石番茄湯


吃的方法就是把湯倒在鍋子裡,牛肉丟進去煮滾加熱就可以吃了~

牛肉湯是用屬於比較清甜的口味
用牛大骨+紅白蘿蔔跟蔥蒜熬煮出來的
沒有額外用什麼香料,所以味道非常單純,就是蔬菜清甜
大推一定要加特製蒜醬,味道非常棒

口味重一點的人,還多附了一包「滷汁包」
如果覺得湯頭不夠鹹,就多加點滷汁自行調整味道
滷汁沒吃完的話,之後還可以用來拌乾麵!

再來,就是讓人覺得銷魂的牛肉了!
肉跟湯是分開滷的,所以味道完全不同
牛肉帶點淡淡酒香跟淡淡醬香
筋都燉到綿軟,在嘴巴化開~
吃完嘴巴都可以感受到一點黏黏的膠質
實在有夠好吃啦!!!

不愧是米其林推薦的牛肉麵啊!太有水準了

天下三絕的麵條,是店內特製的寬麵,組合內有5包喔
我覺得咬勁很Q,算是很好吃的麵條喔
麵是煮熟以後冷凍的,只要過一下水滾過一分鐘就可以吃
我後來牛肉湯吃完,剩下的麵拿來炒麵也方便

我自己的經驗,湯頭部分其實會多
所以可以再另外搭配家裡的麵條吃~超划算

另外一包紅寶石番茄湯
如果你是愛番茄的人,會大愛!!
這鍋湯濃到根本可以當番茄汁了啊~~
嚴選四種新鮮蕃茄,細火慢煨
我自己最愛的吃法是打蛋花進去,變成番茄蛋花湯
好喝到融化~~
(我跟我媽熱愛這個蕃茄湯頭)
(不過湯真的很濃,不愛番茄的人要稀釋一下)



或是也可以自己按照喜歡的口味
把番茄湯跟牛肉湯混合變成番茄牛肉湯喔!!
真的太好吃了啊~~

這次因為防疫在家,我們自己也超想念天下三絕的牛肉麵
所以特別開了團購,還拜託老闆幫我們出了「免運組合」
之前過年開團都沒有免運費啊~~
沒試過的人一定要試試看,吃過的人當然是要立刻手刀搶!
另外~~這次開團還有「日本最美壓力鍋Siroca」
兩個商品會分開出貨,但是都免運費!!
拯救煮完早餐又要煮午餐,吃完午餐又在想晚餐菜單的你
禮拜一早上10點開團喔!
【7/5~7/11 團購資訊】免運費
團購網址:請點我
出貨時間:7/14依序出貨
團購出貨客服Email:service@osharemommy.com.tw 
電話: (02)2559-2733 (一~五 9:30~18:00)


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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(10,106)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 12月 11 週三 201909:52
  • 櫻花瓦斯爐開箱+使用心得:G2923G聚熱焱雙炫火瓦斯爐


我們家的瓦斯爐,已經壞了半年以上了!
這次終於換新的啦~~
因為實在太常有人問我們家用什麼牌子的瓦斯爐跟抽油煙機?
這次趁著換新瓦斯爐,立刻寫一篇開箱心得文
誠心推薦給最近有考慮要換裝瓦斯爐的朋友!
*本文與櫻花合作



 
那天一po這張照片到粉絲團
立刻有眼尖的粉絲認出來:
「小林小林~你們這台瓦斯爐是櫻花的嗎?跟我們家的一樣!」
哈哈哈哈,這台瓦斯爐辨識度未免也太高了吧!
是不是因為聚熱環太好認了??
迷有錯~我們家這台新的瓦斯爐,
就是櫻花最新的「G2923G聚熱焱雙炫火」瓦斯爐

我們家的瓦斯爐用了六年以後,有一天突然就壞了
有一邊的瓦斯爐一直沒有辦法點火
請師傅來修理,把整個瓦斯爐拆開一看!
發現機體裡面整個嚴重積水,師傅連修都不建議我們修。
叫我們直接換一台新的比較快>"<
後來猜想,應該是因為我個性很急
常常煮東西時開大火,一不注意讓湯噗鍋
水就都滲漏到瓦斯爐裡面去了
但是~~煮湯煮麵噗鍋,這種事情不是很常有嗎?嗚嗚嗚

直到我最近看到櫻花推出最新的「G2923G聚熱焱雙炫火」瓦斯爐
主打「爐頭易清結構」設計,超好清潔、湯汁不易滲漏!



我當下立刻想說「天啊~這不就是老天爺在呼喚我嗎?
這台瓦斯爐根本為我設計的,我要換這台」哈哈哈!


安裝那天,師傅是一個人搬來瓦斯爐
整個安裝+後續講解過程大概只花了15~20分鐘
舊的瓦斯爐,也會直接回收超方便!




 
瓦斯爐安裝前,師傅先檢查瓦斯管線是否暢通
師傅有特別提醒,雖然瓦斯是稍微有硬度的管子
但如果櫃子裡有放東西,盡量還是不要碰到瓦斯管
這樣使用瓦斯爐的時候,瓦斯供應也會比較順暢


這個就是G2923G聚熱焱雙炫火辨識度最高的「聚熱環」
平常都是可以拿下來清潔的

【實際使用心得】
裝好新瓦斯爐的第一天,我還真的有點不習慣
瓦斯爐架怎麼突然變得那麼有存在感?

多了兩個爐架,感覺家裡好像熱炒店哈哈哈
但實際用了一兩天,立刻就習慣了

週末我妹來我們家,我們兩個人就一起煮晚餐
有了新的瓦斯爐台整個得心應手啊~~


而且發現聚熱環,比我想像中的還好用誒!


這兩個存在感很重的聚熱環
其實也就是這台瓦斯爐最主打的「雙炫火+聚熱環」設計
像是夏天廚房開電扇,或是開窗戶有風
都不用擔心火會被吹熄,或是火力變得不均勻



這樣看起來是不是真的很像是快炒店的架高爐架?哈哈
實際上的作用,就是可以防止火力被吹散
更能集中火源,讓火力更快速、平均
做菜的時候可以更有效率也節省瓦斯


爐架把火力都集中在鍋子周圍
火力均勻穩定,做菜就更好上手,不容易失敗啦!


看產品介紹圖示大概是這樣的概念
聚熱環把爐火包覆起來,
就可以確保熱能都集中在鍋子的範圍裡

另外櫻花使用專利一級「雙環爐頭」+「獨家炫火」設計
讓火的方向變成稍微傾斜交疊,火跟火之間沒有縫隙
熱鍋升溫的速度就更快了!


溫升速度比一般瓦斯爐快這點我有真實感受到!
下班後帶小孩又要煮飯,真的就是分秒必爭!
那天我跟平常一樣先開火熱鍋,然後轉身洗個菜
等我轉頭回去,突然就看到鍋子已經開始冒煙!哈哈哈
明明我以前也都是這樣的做菜流程啊?
火力真的更快更穩,溫升速度比以前快太多了!
不管是炒飯、炒菜,都覺得火力明顯提升!
超喜歡~~



火力均不均勻,煎炸東西的時候最能見真章!
我有一天同時煎三片雞腿排


結果等到要翻面的時候,超級驚喜!!
因為每一片的雞皮都金黃酥脆!
而且上色程度都很平均
立刻叫老公郭郭來幫我拍照!
你看看~你看看,我的雞皮煎成這樣
就是火力均勻最棒的證明啊~~
而且我用的只是一般不沾鍋,還不是鐵鍋喔!

炸東西的時候,溫控效果也非常好!
因為炸東西的火力控制真的很重要
不然不是炸不酥,就是東西很吃油

我這次是一次炸大份量的雞肉,
徹底感受到因為火力跟熱度非常集中
油溫就可以一直很穩定的維持住
炸出來的炸雞真的神美味!!!
G2923G真的太深得我心了

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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(119,465)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 10月 04 週五 201908:11
  • 日本超划算和牛、產地直送食材:JA全農超市直營店じゃじゃ(佳佳)


【JA全農 日本農畜產品直營店】

地址:台北市中山區德惠街2號1樓
電話:02-2592-2606
營業時間:11:00~20:00
*週一公休
如果你們跟我們一樣,超愛吃日本食米跟和牛
那你們一定要快點去「日本JA全農」直營超市!
這裡是日本農會產地直送的直營門市
我只能說~小小的店面,也太好逛了吧!
大力推薦你們有到附近的話一定要繞過來看看
「日本JA全農」,大約等同於台灣的農會
主要就是販售日本農畜產品
這次選在台灣落腳,已經是他們在海外的第四個營業據點
為了想要用更親民的價格,推廣日本的農畜產品
終於在2019年,直營商店「じゃじゃ」 (讀音:佳佳)開幕啦!

「じゃじゃ」讀音是「jaja」
就是日本全農的縮寫,讀音念起來又跟台語的「這裡」很像
是一個超級親切可愛的名字
「快來這裡買東西~」哈哈

じゃじゃ開幕那天來了超~多人!
小小的店面被擠得水泄不通

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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(6,771)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 6月 06 週四 201910:59
  • 飛利浦Saeco全自動義式咖啡機HD8921/新機EP5361開箱


2019更新:
*飛利浦推出新機種EP5361,白色烤漆的全自動咖啡機
搭配「淺口袋方案」,贈送兩萬元湛盧咖啡豆,可分批兌換領取喔!
使用心得可以看這篇po文
哪裡買?【飛利浦百貨直營專櫃免費試飲】
【飛利浦官網】 【momo購物】
------- 原文開始 -------
「你今天又要去咖啡廳工作嗎?」
「對阿,因為我想喝好喝的咖啡...」
「還是我們買這台咖啡機好了~~
我好想念飛利浦Saeco全自動義式咖啡機在我們家的日子喔」

*本文與飛利浦合作



 
這個對話最近一直在我們家上演XD
自從上個月試用過飛利浦Saeco全自動義式咖啡機以後
小林我跟老公郭郭就不停的想要買一台放家裡
但殊不知,其實在這之前
小林我跟老公郭郭前後還拒絕了三次飛利浦的試用邀約XD
原因是我們家已經有一台膠囊咖啡機跟一個摩卡壺
週末在家,勤勞的時候就用摩卡壺煮咖啡
懶惰賴床被挖起來就用膠囊咖啡機
三年下來用的也很習慣



但誰知道我們最後竟然會變成飛利浦Saeco全自動義式咖啡機的腦粉~
為此我們真的要非常感謝飛利浦啊!(擁抱)
遇到像是我們耳朵那麼硬的人
前後還很機車的拒絕人家三次XD
(哎唷人家就勤儉持家覺得舊的也還可以用咩)
還願意請我們到
飛利浦總公司體驗實機
「要是你們現場看過我們的咖啡機還是不喜歡,那就算了」
沒想到....就在聽完介紹、實際摸過這台咖啡機以後
小林我跟老公郭郭竟然真的覺得

「有一台Saeco全自動義式咖啡機在家好像也不賴耶?」

就這樣,我們就決定認真的體驗這台HD8921全自動義式咖啡機Incanto Deluxe
結果原本那麼鐵齒的人
才用了飛利浦Saeco全自動義式咖啡機兩天
就直接變成這台咖啡機的腦粉哈哈哈

而且自己變成腦粉就算了
還會跟每個來我們家玩的朋友瘋狂獻寶:「要不要喝咖啡?」
「來來來~要喝拿鐵嗎?還是要黑咖啡?」
連原本只是一起在外面吃個飯
也硬要約大家來我們家喝杯咖啡再走哈哈哈
完全是一個拿到新玩具很想獻寶的概念XDD
「Saeco」是一個義大利的咖啡機品牌。
在1985年的時候發明了世界第一台家用全自動義式咖啡機。
就連很多咖啡廳用的咖啡機都是Saeco的喔!
在2009年,飛利浦將Saeco納入旗下品牌
但是Saeco的咖啡機從設計到生產
都還是由Saeco在歐洲的原廠製造的
確保大家用飛利浦Saeco全自動義式咖啡機煮出來的每一杯咖啡都是最高品質
飛利浦Saeco這台HD8921全自動義式咖啡機本尊超~有質感
老公郭郭非常喜歡它不鏽鋼的外殼
原本小林我還擔心這台咖啡機看起來太man
但是其實越看越順眼,越看越喜歡啊(愛心眼)
尤其每天早上聽到咖啡機磨豆子的聲音超~~療癒!
真的很像是住在咖啡廳的感覺一樣
機器送來的時候就已經是安裝好的
從箱子裡拿出來就是一台咖啡機跟一個鮮奶壺
插上插頭以後就可以立刻使用
操作起來非常簡單!


小林我超級喜歡有鮮奶壺的咖啡機!!
因為我們家原有的咖啡機
只有一支蒸汽管,沒有額外附上鮮奶壺
如果要在家做一杯拿鐵
必須把牛奶裝在不鏽鋼杯裡面再用蒸汽管加熱牛奶
說真的我買了那台咖啡機三年來好像只用過一次蒸汽管XD
光是想到清潔蒸汽管我就覺得好麻煩
所以乾脆就不用了哈哈哈
#懶人哲學
現在看到有附鮮奶壺的咖啡機整個心花怒放
這台咖啡機使用方法無敵簡單,但煮出來的咖啡卻非常美味
甚至比很多咖啡廳煮出來的咖啡還要好喝!
很容易讓人上癮耶~
而且清洗也很簡單,開關機都有自動清潔的設計
自從這台咖啡機到我們家以後
小林我跟老公郭郭就開始變得很喜歡在家吃早餐

以前都是出門上班前急忙在路上隨便買三明治
然後到便利商店買一杯咖啡到公司配電腦跟Email吃
畢竟早上能多睡10分鐘超級重要哈哈哈
但是試用Saeco全自動義式咖啡機的三個禮拜
小林我跟老公郭郭都會特別早起半小時在家吃完早餐再出門

因為Saeco煮出來的咖啡真的很好喝
而且煮一杯咖啡只要不到2分鐘的時間
覺得在家被咖啡香喚醒的感覺超幸福的~
(常常我荷包蛋都還沒煎好,咖啡就煮好了!)


有時候碰到要出門來不及在家做早餐
我們也會按一杯咖啡裝在保溫瓶裡面帶出門
畢竟在家只花兩分鐘就可以做出一杯好喝的咖啡
成本還比去便利商店買的便宜得多
當然是要從家裡帶咖啡啊!




 
HD8921全自動義式咖啡機的操作有多簡單咧?
只要插上電源,把機器頂部蓋子打開
一邊是水箱,一邊是咖啡豆槽跟咖啡粉
把水箱裝滿,放入咖啡豆,把鮮奶壺裝好
就可以準備用一指神功來煮咖啡了!

飛利浦Saeco全自動義式咖啡機在各個環節上都有精密的設計
像是採用成本比較高的陶瓷研磨盤
確保磨豆的時候不會因為快速震動產生高溫而破壞咖啡豆的香味
煮出來的咖啡比較香醇
機器本身的使用壽命也會比較長
我前面說「這台咖啡機煮出來的咖啡比很多咖啡廳都好喝」
這句話真的不是我亂說的啊~~


Saeco的咖啡機設計很貼心
除了咖啡豆以外,如果想用預磨好的咖啡粉也有一個預磨咖啡粉槽
只要用原廠附贈的量匙倒入一匙咖啡粉就可以啦
HD8921預設可以煮出四種不同的咖啡:
義式濃縮咖啡 ESPRESSO
淡式義式濃縮咖啡 ESPRESSO LUNGO
卡布奇諾 CAPPUCCINO
拿鐵瑪奇朵 LATTE MACCHIATO
除此之外,還可以依照個人喜好按「AROMA STRENGTH」鍵
調整咖啡濃度(咖啡因強度跟香氣)

竟然還可以這樣客製化下單
是不是很適合朋友來玩的時候獻寶XD
認真覺得有一台Saeco全自動義式咖啡機可以在家裡開咖啡廳了啊哈哈哈

先來一杯義式咖啡機的最經典:「義式濃縮咖啡」!
我們也是這次試用了飛利浦Saeco全自動義式咖啡機以後才知道
咖啡機分成「美式咖啡機」跟「義式咖啡機」

最大的差異就是沖泡出來的咖啡有沒有「Crema(泡沫層)」
這層Crema是咖啡豆在高壓萃取的狀態下
淬煉出的咖啡豆油脂包住了二氧化碳所產生的細緻泡泡
有了這層Crema,才能有如此綿密的口感
一杯完美的義式咖啡絕對不能少了這層Crema!


我的天啊!原來咖啡的世界那麼奧妙~
以前從來沒發現咖啡有沒有泡沫這件事情啊!
但現在想想,美式咖啡好像真的沒有泡沫耶(摸下巴)
你也快點回想一下,是不是??(哈哈哈很想跟大家對話)
咖啡的油脂也會漸漸融入咖啡中 
據說crema還沒消失的時候是咖啡最好喝的時候!
表層細緻的泡泡碰到嘴唇的時候會覺得好舒服
可以享受咖啡油脂的口感跟香氣



如果跟我老公郭郭一樣喜歡喝大杯黑咖啡的人
直接選「ESPRESSO LUNGO淡式義式濃縮咖啡」
表層一樣有漂亮又細緻的crema泡沫


再來~~就是小林我個人最愛喝的拿鐵啦
「卡布奇諾」跟「拿鐵」到底有什麼不一樣?
其實只是咖啡、牛奶、跟奶泡的比例不同而已
「卡布奇諾」=1/3 義式濃縮咖啡+1/3 熱牛奶+1/3 奶泡
「拿鐵」=將濃縮咖啡加入到熱牛奶中
差別在熱牛奶比卡布多一些,奶泡少一些
但是奶泡同樣很綿密。


HD8921已經直接設定好「卡布奇諾」跟「拿鐵」的比例
一樣是按個按鈕就做好了~~
懶人設定無敵!!耶!!
其實卡布奇諾跟拿鐵,他們濃縮咖啡的比例都是一樣的

但是因為拿鐵的牛奶比例比較多一點
所以喝起來奶味會比較濃郁

要做好一杯完美的拿鐵
只要把鮮奶壺裝上咖啡機

然後按下「拿鐵瑪奇朵」的鍵就可以囉~
按下卡布奇諾或是拿鐵的時候
顯示螢幕會很聰明地用圖示提醒你「記得插入鮮奶壺」


確認鮮奶壺裝上去以後
顯示螢幕還會用圖示再次提醒你
「記得要把奶泡流出口拉開喔」實在有夠貼心啊!

在家可以做出一杯完美拿鐵好不真實喔~
咖啡機發出磨豆子跟打奶泡的蒸汽聲音超療癒的
#家裡就是咖啡廳
#而且可以無限續杯


牛奶跟咖啡的漸層也非常完美!
根本是零失敗咖啡廳啊!


我們這次是用飛利浦跟台北很有名的咖啡店「湛盧咖啡」合作的咖啡豆
做出來的拿鐵真的超~~好喝!
那陣子我常常傳LINE給郭郭說
「誒,這台咖啡機很值得買誒!拿鐵也太好喝了吧」
我常常自己在家寫文章,早餐才喝完一杯拿鐵
到了下午又會忍不住再去按一杯喝XD
就是有一種在家喝咖啡好划算的感覺哈哈哈



不過因為我這樣一天喝到兩杯咖啡
也會擔心咖啡因會不會攝取過多?
Saeco咖啡機貼心設計在這時候又出現了!!
螢幕顯示有五顆咖啡豆強度
咖啡豆越多表示咖啡因跟咖啡香氣越強
也就是說~~~可以自己調整咖啡因跟咖啡香氣的濃度!!!
完全客製化的意思啊


通常早上第一杯咖啡很需要醒腦
小林我就會調整咖啡濃度強一點
但到了下午,我常會想再去按一杯咖啡喝
我就會把濃度調成一顆咖啡豆就好
再次覺得這個設計實在太神來一筆了啊~~(愛心眼)


哎唷威呀我的天兒啊

誰那麼有才華,竟然做出三杯咖啡!!
那天我們約朋友來家裡喝咖啡
我就很假掰的特別端出托盤各做了一杯端上桌
連小餅乾都端出來了XD
老公郭郭就現場開始跟大家解說怎麼使用咖啡機
完全是一個業務員姿態哈哈哈
#腦粉勸敗最可怕了
#真的是好好用啊





 
最後,咖啡機的清潔也非常簡單喔
只要每天把滴盤整個拉出來
把滴盤裡面的水倒掉,沖洗乾淨瀝乾

把咖啡渣餅也倒乾淨

如果天天都有煮好幾杯咖啡
晚上咖啡機收工時,用清水沖一沖「沖煮器」就可以啦~
真的是非常適合懶人的清潔方法哈哈哈


前面有提到我們這次體驗的咖啡豆
都是飛利浦跟台北湛盧咖啡合作的咖啡豆
因為飛利浦實在太懂我們,知道大家雖然很愛喝咖啡
但也有可能買了咖啡機以後
「不知道要去哪裡買咖啡豆,也不會選豆子」
#我們被看透了
所以這次飛利浦Saeco全自動義式咖啡機
特別跟湛盧咖啡搭配推出了一個超酷的
「大確幸專案」
只要買HD8921咖啡機就會送價值三萬的咖啡豆兌換券
重點是~~咖啡豆選擇多達10款
而且可以分批領豆子,每次都能拿到現烘的新鮮咖啡豆喔
(共提供20張兌換券,須於24個月內兌換完畢)


像是小林我自己雖然每天都要喝咖啡
但說真的,我對咖啡完全沒研究啊!
問我「喜歡哪種味道的咖啡豆?喜歡哪種烘培程度的豆子?」
我真的完全說不出來啊哈哈哈
但是如果可以每個月拿兌換券去換不同口味的咖啡豆
就算一開始不知道自己喜歡的味道
但是慢慢的試喝,也一定可以挑選出自己最喜歡的口味啦~

這個想法實在太吸引人了~~
(憑兌換券每月電話訂購,免費宅配咖啡豆)

這樣換算下來,贈送的咖啡豆可以煮1200~1680杯咖啡
兩個人每天各喝一杯咖啡的話
兩年都不需要再自己花錢買咖啡豆
還可以慢慢挑選、試喝自己喜歡的咖啡豆
真心推薦每天都需要一杯咖啡
而且還是每天習慣要去便利商店買咖啡的人
可以考慮一下這台飛利浦Saeco全自動義式咖啡機
認真覺得你們摸過一次機器以後就會跟我們一樣變成腦粉了哈哈哈~

【更多資訊請看】:
HD8921產品介紹:https://goo.gl/LxhT7Y
百貨淺口袋方案:https://goo.gl/ZerQVj
飛利浦Saeco咖啡館粉絲團:https://goo.gl/d1w4XV
*飛利浦官方直購店EP5361:請點我
*momo購物網:請點我
全國電子實體通路也有販售

今天就這樣分享以上!
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  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 4月 22 週一 201909:55
  • 老公做的生日+母親節大餐:沙爹雞肉串。伊萊克斯Explore7 主廚系列全能調理果汁機

 
因為我的生日就快到了~
現在帶著小鹿寶包,我自己也很懶得出門過生日
加上今年是我的第一個母親節
郭郭就說那他來煮一頓生日/母親節大餐給我吃
可是他每次都只會那一百零一招:煎牛排
我整個吃得很膩啊~~哈哈哈哈超欠揍
所以我就想說,乾脆幫他設計一個「超簡單的男人料理」
教會他以後,就可以要他做給我吃了啊
想了很久,終於讓我想到了!
這個食譜所有男人一定都會超喜歡!
又簡單、口味又重而且還適用各種肉類~~
那就是:「沙爹肉串」!!

*本文與伊萊克斯合作



 
沙爹這個東西,聽起來就絕對不是在家能自己做的東西啊
在台灣可能還得到專門的餐廳才吃得到誒
可是~殊不知只要一台好的調理機,
輕輕鬆鬆就可以在家做出餐廳等級的料理!
老公絕對可以勝任這個工作(挑眉)

這次我們是跟伊萊克斯合作
體驗這台最新上市的「Explore7主廚系列 全能調理果汁機 」
外型整個美翻天誒!
而且還是藍帶國際廚藝學院主廚推薦
去年我們才跟著伊萊克斯去了一趟東京藍帶學院
親自看到主廚們用「大師系列」調理機做出一整桌法式料理
而這台「主廚系列」,就是傳承大師系列特別為家庭設計的家用系列
讓大家能夠更好上手!

因為最近小鹿寶包剛開始吃副食品
每次只需要打少少一小口食物泥
用一般大的調理機真的打不了
這次看到「Explore7 主廚系列 全能調理果汁機 」
竟然有附隨行杯跟小的研磨杯!
真的覺得好驚喜喔!
平常如果想要打咖啡豆或是堅果
也可以用這個研磨杯來打


機器內還有附一個「濾網」
可以濾掉蔬果渣,打完的果汁會更細緻

【獨家黃金10度傾角】
仔細看「Explore7 主廚系列全能調理果汁機 」好像有一點點斜?
其實這是伊萊克斯獨家的「黃金10度傾角」
是傳承自上一台我們也超愛的「大師系列」調理機
改變杯壁的角度、讓杯子有一點斜度,
可以加
重攪拌重力,增加食材與刀片的接觸面積。
有效避免因高轉速產生的升溫氧化,保留食材鮮度跟營養


攪拌杯是Tritan材質,耐熱溫度-40~108度。
這點超重要~
也可以直接放進洗碗機裡面清洗喔

六向立體不鏽鋼刀頭,可以把堅硬的食材打的綿密 
這次我們用來打香茅跟冰塊,就可以感受到刀片的重要性啦!
我一直都很喜歡伊萊克斯的面板設計
「Explore7 主廚系列全能調理果汁機」面板看起來超有質感的!
一共有三段智能瞬速、
還有四種智能設定模式:「碎冰、飲品、濃湯、冰沙」
運轉的時候,已經設定好不同的攪打段速,瞬速搭配時間的間隔
按一個鍵就能完成料理,超級方便!



 
簡短拍了一個操作影片
有瞬速跟冰沙功能的使用
這次我就要派出我老公郭郭測試
用「Explore7 主廚系列全能調理果汁機」來做「沙爹烤肉串」跟「綠葡萄冰沙」
馬上就來看看要怎麼做吧
如果郭郭都會用,你一定也會啦哈哈哈
【沙爹醬辛香料】

香茅:2支

珍珠洋蔥:5~6顆(可用大洋蔥代替)

小辣椒:1根(怕辣可省)

薑:10克

大蒜:2~3瓣
【調味料】

不甜的花生醬:2大匙

椰奶:100ml
蠔油:2大匙
魚露:3大匙
黑糖:1大匙

黃薑粉:1大匙
小茴香:2小匙
芫荽粉:1茶匙

【步驟1】:
把【辛香料】丟進「Explore7主廚系列全能調理果汁機 」
用「智能瞬速」功能切碎
操作的方式我一開始也研究了很久
因為這還是我第一次看到瞬速功能有做不同的轉速設定誒
一般的「瞬速」功能,就只有一種出力
但是「Explore7 主廚系列全能調理果汁機」有三段智能瞬速功能
可以根據食材的不同,自己調整轉速
只要先按「瞬速」等燈號亮起後,
依據需求選擇1/2/3,
壓一下,刀片就會啟動轉一下
可以慢慢觀察食材,調整攪打程度,我覺得很方便

這次我們要打的是纖維超粗的香茅
所以用瞬速最高速「3」來攪打
大概只按了四五下,看起來已經超碎了啊!
打開以後看一下,香茅的纖維還是在,不過沒關係
接著來放其他食材~
【步驟2】:加入食材表裡【調味料】所有的材料
再繼續用瞬速功能攪打,聽起來很厲害的沙爹醬就完成了~
然後,一樣使用瞬速功能
一邊觀察質地,一邊按鈕
打到最後成品變成這樣光滑無顆粒的狀態就可以囉!
沒有錯~這就是傳說中只要兩個步驟的沙爹醬
保證好吃得不得了~~
能想到這個食譜給郭郭做男人料理
真的太佩服我自己了!哈哈哈
畢竟是我的生日大餐,我可不想冒險啊

打好沙爹醬,用途就很廣啦~
就算是簡單煎個雞胸肉,抹上這個醬也是超好吃
這次的生日大餐,郭郭說他要做烤肉串
「聽起來很man哈哈哈」
(美其名是生日大餐,其實根本是他自己要吃吧XD)
這次郭選了三種肉類:雞、豬、牛
去骨雞腿肉跟無骨牛小排,都切成一口大小
另外還準備了豬梅花肉片
想不到吧?嘿嘿~
原來沙爹肉串要用肉片來做會更嫩更好吃!
豬肉片不要選太厚的,一般炒肉片那種厚度就可以了

把做好的沙爹醬舀一大匙到塑膠袋中
跟肉類混合均勻以後,放在冰箱裡冰2個小時
沙爹烤肉串備料完成!!
郭郭爸爸表示這也太簡單了吧!!
肉醃好以後就要準備串肉啦~
要串肉以前,記得先把竹籤泡在水裏1小時
可以防止竹籤放進烤箱以後,竹籤尾端燒焦喔
雞肉跟牛肉都是切成一口大小,串起來沒什麼問題
豬肉片的話,就用折紙扇子那種方式
一正一反的把肉片串上去
郭好像真的很有樣子~



 
將將~~串好的沙爹肉串
看起來也太好吃的樣子了!(吞口水)
肉串放進220度的烤箱烤10~15分鐘
(烤箱要先預熱10分鐘再放入,不要放進去才轉溫度
肉要在高溫直接烘烤才會好吃喔)
但家用烤箱因為火力不夠
很難烤出炭烤串燒那種表面焦香的感覺
可以在肉串烤完以後,拿出來放平底鍋煎一下表面
【沙爹醬沾醬】
調理機裡面打完剩下的沙爹醬,可以加工一下做成沾醬喔!
在鍋子裏加一點橄欖油(或任何炒菜油)

熱鍋以後把打好的沙爹醬,倒進去翻炒一下
因為醬汁裡有很多香辛料,炒過以後味道會超~香的!
加一點牛奶攪拌一下、擠一點檸檬汁
就是美味的沙爹沾醬了~~
*牛奶大約是醬汁的1/3左右

【綠葡萄冰沙】
既然是生日大餐,免不了還是得來個飲料吧?
這時候就是打冰沙最適合的時機了
聽起來好像很厲害,如果在咖啡廳點一杯這個冰沙
絕對要$200啊~
但是自己在家做冰沙真的超級簡單
尤其夏天快到了,用水果打冰沙真的爆炸好喝~
【綠葡萄冰沙】
無籽綠葡萄:1杯(洗好冰冷凍庫2小時)
冰塊:1杯
檸檬汁:少許
開水:1/4杯
把冷凍葡萄跟冰塊,倒進容杯裡
加1/4杯的開水,擠一點檸檬汁,
按下「冰沙」功能打到你喜歡的細緻度就可以啦
內建的冰沙模式會先用慢速擊碎冰塊
然後停止,接著再慢慢加快攪打速度
馬力跟時間都已經設定好了,一鍵打冰沙,完全零思考,超級智慧!
有沒有~~看起來超好喝啊!!
自己做冰沙真的就是那麼簡單
重點就是要有一台可以把冰沙擊碎的厲害果汁機~
我已經在期待夏天要來做芒果冰沙跟荔枝冰沙了啊!
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,477)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 2月 20 週三 201900:27
  • 電磁爐推薦:CHIMEI 奇美IH變頻電磁爐 FV-13M0MT

 
「這個電磁爐好漂亮喔!買一個吧!」
那天才剛收到廠商寄來試用的包裹,我媽就立刻想下單XD
「姊~這是你新買的電磁爐嗎?好用嗎?我新家也想要一個電磁爐~」
我妹過兩天來我家玩,也立刻order下單哈哈哈
我只能說~電磁爐真的是家家戶戶必備的電器用品
可是好看的電磁爐真的很難尋覓
這次終於讓我遇到奇美電磁爐~
才一打開紙盒,我們全家人就立刻被圈粉
實際用了兩個多禮拜以後
我可以大聲的跟你們說「這台電磁爐可以敗!!」
好用認證(蓋章)!!
*本文與奇美合作



 
其實我家原本就有一台電磁爐
用了五六年倒也沒覺得好用或不好用
總覺得「電磁爐不就這樣??」
但一直到這次一看到奇美新上市的電磁爐FV-13M0MT
我才真的立刻有感覺「原來其實電磁爐還是有差的啊!!」
每個人家一定都有一台用了好多年的電磁爐吧?哈哈
尤其冬天聚餐煮火鍋的時候,電磁爐真的超重要

之前每次朋友來家裡吃麻辣鍋
我擺盤擺的超用心,郭都會在旁邊無奈的說
「電磁爐真的好醜...」
結果昨天我公婆來家裡吃飯,
郭竟然一句話都沒說,
自己在旁邊喀擦喀擦狂按快門
我問他「照片拍得好看嗎?」
他自信滿滿的把相機遞給我「很好看」哈哈哈


我看了照片以後瞬間懂了!
天阿~~原來一咖美麗的電磁爐差那麼多
我們家的火鍋餐桌看起來比餐廳還美啊~哈哈哈(挺胸)

而且奇美這台電磁爐不只外觀很美,操作起來也好好用!
大火小火都是很直覺的靠旋鈕調整
「最小火是1,最大火是7,定溫定時按面板」
那天我因為還在備料,我公公坐在餐桌前想要幫忙煮開湯頭跟下配料
我才跟他講了一句話,他就用得超順手
連爸爸都只聽一句話會用的電磁爐,是不是非常值得推薦?
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(31,147)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 9月 07 週五 201821:59
  • 老公的廚房玩具:ANOVA舒肥機零失敗煎牛排方法+Costco牛排推薦:牛小排/翼板牛排/嫩肩牛排


*2018/09 更新:ANOVA舒肥棒藍芽版
突然發現官網有[夏日清倉優惠] 已截止
藍芽版:$3999  出清優惠特價: $2,299
優惠連結:【請點我購買】
有限期限至:已截止
購買教學【請點我】


*2018/01 更新:
2018舒肥新食譜:超懶人零失敗紅燒牛肉作法。牛肉麵、牛肉燴飯

*2017/11/19更新:
很多人在詢問關稅以及DHL關稅代收的新政策,
謝謝網友Karen Chang熱心的回應,經由她同意後,
將對話放在文中,提供給日後購買的朋友參考:




____正文開始_____
郭郭入手ANOVA舒肥棒已經有快兩個月了,郭郭一直催我快點發文跟大家分享
結果他根本是最忠實的讀者吧哈哈哈
應該很多人都知道,我家老公郭郭是一個超級牛排魔人
他熱愛牛排的程度真的讓老婆小林我有時候感到很困擾XD
他幾乎每個月都會嚷嚷著要去Costco買牛排來煎,
Costco的牛排每次都是2kg,我們家只有兩個人喔
但是他每個月!都會吵著要去買牛排,
廣大的人妻軍團們,你們說說看這是不是真的很令腦婆困擾~
總之牛排魔人自從發現用舒肥機可以做出超完美的牛排
還可以輕鬆做出軟嫩雞胸肉,又開始嚷嚷說他想要擁有一支現在有一點紅的舒肥機
雖然我一直無視他的慾望,但某一天回到家,舒肥機他順理成章地出現在我家了
郭郭非常認真+熱愛的試用了他的新玩具兩個月
現在老婆小林我就要來幫他跟大家分享男人廚房新玩具ANOVA的使用心得
現在ANOVA在亞州好像還沒有代理,下單都是要從【美國官網】下單,
從香港倉庫出貨寄到台灣
我們是選電壓/插頭:120V (USA&CANADA)
建議大家要買以前用Google找「Anova Discount Code」
歐美的購物網站很常很常給予不同的折扣碼,多找看看才不會吃虧喔
 
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小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(78) 人氣(955,151)

  • 個人分類:廚房敗家清單
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  • 9月 03 週一 201800:55
  • Foodsaver FM1200輕巧型真空機:小林櫃姐問與答篇


【有史以來全通路最低價團購組合】
團購網址:請點我
團購時間:9/3 10:00~9/10(滿單品項會先關)
*滿$1500免運 
*9/6開始出貨,最慢9/18前出貨完畢,不可等待者請勿跟團
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或至恆隆行官網加入會員,登入後到"產品註冊"
選項填寫資料,並將購買發票拍照並上傳,待審核完成保固即生效!
一個月內開第二團的「真空密鮮盒」補貨團來了~
「小林小林~密鮮盒好好用,我想補貨!」
「小林小林~上次沒有跟到團,我還想買輕巧型真空機」
這次緊急就在一個月內又團第二次
除了機器本體價格跟上一團一樣優惠
這次的密鮮盒補貨團,價格更便宜!
(因為上次大家下單太踴躍,所以廠商龍心大悅願意給我們更殺的折扣價啊!)
不過上次如果有跟團買過的老客人也不要森77
因為小林櫃姐特地去跟廠商盧了好久
爭取到「老客戶神祕贈品」,只有給上次下過單的人
你們快去收收email 應該都有收到神秘贈品的信囉!
這篇文章就來統整一下關於真空機的問題給你們參考
還不知道這台輕巧型真空機多生火的
可以【點這篇】喔
首先,如果是買密鮮盒
打開盒子會收到這樣四個配件
左邊這是瀝水盤
可放盒子底部瀝水讓蔬果更保鮮
(因為水若沒瀝乾,保鮮效果就不好)
我是有要真空葉菜類時,會把瀝水盤放在盒子裡
其他時間不一定會使用到
右邊的盒蓋上,有一個綠色的「真空閥」
上面寫著「Remove to clean Valve」(拔開可以清潔真空閥)
有超多人來問我說,這個綠色蓋子在真空的時候是不是要拔下來?
不不不!!不需要喔!!
真空的時候不要去拔它
是等到你要徹底清洗(ex.放洗碗機時)再拔開就好
我一般用手洗盒子時也不會特別拔下來
再來就是這個黑色的轉接頭
大家收到以後也是摸不著頭腦
如果你是用輕巧型的真空機
那這個黑色轉接頭是用不到的
因為密鮮盒是設計給FoodSaver全機種使用
黑色轉接頭是給其他機種轉接使用
我們團的輕巧型,直接就可以真空不需要轉接頭喔
Q. 怎麼確認到底有沒有真空呢?
A:只要看盒蓋上這個突起的小鈕,
凹下去以後就代表盒內是真空狀態

正常狀態是按下真空鈕約2~3秒,
它就會凹下去繼續抽真空直到機器停止

如果沒有立刻凹下去,那就先暫停
把盒子再拿出來,把蓋子「用力」蓋緊就可以了


  
Q. 小林小林~正常真空完,機器會自動停止嗎??
A:會唷!正常的狀態是開始真空約3秒
- 密鮮盒的小圓鈕會下凹
- 機器抽完真空會自動停止
如果你的小圓鈕沒下凹、真空機沒自動停止
99%就是因為盒蓋一開始沒蓋緊
因為這個盒子能密封都是要靠抽真空
所以一開始沒設計卡楯,很多人以為他有壓緊,其實都是蓋的不夠緊喔!
我拍了一個簡單操作影片
一開始不知道怎麼使用的人可以看一下

Q. 這台輕巧型是只能用專屬夾鏈袋跟真空盒嗎?
可以用其他款式的真空袋嗎?
A:沒錯,輕巧款只能用專屬夾鏈袋跟盒子
但我實際用了快兩個月的心得是這樣真的非常夠用了!
(且越用越覺得盒子比夾鏈袋好用)
因為這台輕巧型是專門設計保存蔬果跟乾糧的
體積小不佔空間,機器價格也平價很多
功能相對也沒有其他台那麼完整
可是我發現其實現在上班族小家庭
其實最大的困擾不是怎麼冷凍肉類,
而是怎麼保存我一次買回來的蔬菜啊~
平常要上班或是帶小孩,真的沒空天天上市場
而且~你們是不是跟我一樣也超討厭洗菜!!
所以買輕巧型的真空機對我來說
用途是節省一週每天洗菜的時間,還有保存一次買好的蔬果
如果你有要舒肥或是冷凍肉類,就不建議買這台
可以去看我們之前也推薦過的FM2110
或是旗艦款機皇會比較適合喔

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