小林&郭郭小夫妻生活

懶人必學的電子鍋一鍋到底食譜來了！
用電子鍋也可以做親子丼？？
這是真的嗎？？係金誒～
而且除了親子丼以外，最懂新手煮夫煮婦的小林煮婦（哈哈哈抬頭也太像繞口令）
這次有多貼心你們知道嗎？（挺胸）
小林我一次要分享3道「一鍋到底」的電子鍋菜色
不僅一鍋就能解決一餐！
還好吃又簡單到讓你想要帶便當上班！
是不是看到這裡就已經覺得我好棒棒？哈哈哈

＊本文與飛利浦合作



 
自從小林我跟老公郭郭受飛利浦微電鍋邀請
開發了25道專屬食譜書（附在微電鍋裡一起出貨）
產品上市以後就常常收到粉絲留言
超多單身或2人小世界朋友們
入手這台pink pink 瑰蜜粉飛利浦微電鍋以後
傳了很多照著我們食譜書做的照片跟心得給我們
小林我真的覺得超級開心！
覺得好有成就感啊（拭淚）
【關於25道簡單到嚇死人的食譜點這】

連上週小林我跟老公郭郭請朋友來家裡吃聖誕大餐
因為我還在一邊忙著準備其他菜色
在客人抵達以前，我就先把備好的料跟食譜書丟給我妹
「妹～那你照著食譜書自己做一下西班牙烘蛋喔」
然後我妹就真的跟她男友兩個人
一邊喝酒一邊照著食譜書做出超完美的西班牙烘蛋！！

將將～～
一上桌大家都說這個烘蛋看起來也太美了吧
裡面加了培根、蘑菇、馬鈴薯、起司粉跟羽衣甘藍，超級好吃！
我妹就在旁邊很驕傲地說「這真的是零失敗烘蛋誒」
「而且不油不膩還好Juicy！」
#微電鍋超棒棒

不過除了那25道食譜以外，小林我還是覺得不夠！
之後小林我就一直在想：
「食譜書上都是單獨一道菜，應該來個只要煮一鍋就做好一餐飯的食譜！」
這次小林我就要一次分享三道
「煮一鍋飽一餐」、「一鍋到底」的簡易料理
保證你們會越用越喜歡飛利浦第二代微電鍋HD3070！
這次小林我做的三道菜色分別是：
【吃過不會想吃餐廳親子丼的終極親子丼】
【會做這個誰要去便利店的焗烤咖哩雞腿飯
【超級邪惡甜蜜爆棚的泡菜部隊鍋泡麵】
#一直把菜名寫很長就對了

飛利浦第二代微電鍋HD3070有十種烹調模式
要做一鍋到底的零失敗料理根本一塊小蛋糕
操作方式也很簡單，直覺式的按壓左右箭頭
變換想要的操作模式，再按下「開始烹調」就可以囉

那天有一個粉絲超級可愛的傳訊息問我：
「小林小林～我的微電鍋一買就壞掉了」
「我按下白米飯功能他卻不會動？還是我不會用？」
身為這台少女心微電鍋的推坑王
一看到這訊息覺得不得了！！
「蝦密～～微電鍋超簡單的啊～是不是哪裡誤會了？」
原本手上拿著毛巾要去洗澡，立刻衝去用手機拍小影片給粉絲
問他是不是跟我一樣的操作方式？
結果他看完以後更可愛的回我：
「原來這樣方塊轉轉轉就是在煮飯了嗎？我的微電鍋好像跟你的一樣誒」
哈哈哈哈笑死我了啦～～
看來是這台少女心微電鍋操作方式太簡單
讓大家操心了～～
請大家如果有購買這台超級pink的可愛瑰蜜粉微電鍋的時候
一定要相信：「他就是那麼簡單啊～」XDD

這三道菜裡面，小林我個人最愛、最愛、最愛的一道就是親子丼
我發誓我自己會做親子丼以後
就幾乎沒有在外面點過親子丼來吃
因為自己做的真的好吃太多了啊！！
這次第一次想用飛利浦微電鍋來做親子丼的時候
一度也擔心如果我先把白飯煮好
事後才開始煮雞肉，這樣白飯會不會都冷掉了？
但是當我煮好的那一刻，吃下去的第一口
這些無謂的煩惱都瞬間消失！
我整個人陶醉到眼睛都閉起來大概一秒鐘
然後非常、非常浮誇的跟郭郭大喊「誒！！這怎麼會那麼好吃啊？？」
（是說我家根本也很小為何要大喊呢？）
好啦，那繼之前愛的大推薦文章以後
馬上來看這次超簡單的一鍋到底親子丼要怎麼做！！

【親子丼 2人份食材】
雞胸肉-------200g 
雞蛋---------3顆
洋蔥絲-------1/4顆
昆布----------10cm
清水----------0.8米杯
【醬汁】
日式醬油-----3大匙
味霖----------1大匙
清酒or米酒---1大匙
【白飯】
白米----------1米杯
清水----------1米杯

【步驟1】：白米洗乾淨以後瀝乾，用白米：清水＝1：1的比例
放入微電鍋內鍋，按下「快速煮」功能> 開始烹調
因為是下班後的快速懶人料理所以我用快速煮功能
平常也可以用白米飯功能喔
*「快速煮」煮飯時間約25分鐘
*「白米飯」煮飯時間約45分鐘

【步驟2】：製作簡易「昆布高湯」：
把乾燥的昆布泡在0.8米杯的水裡面至少30分鐘
*2人份的親子丼湯汁就靠這0.8米杯的昆布高湯就夠囉




 
【步驟3】：雞胸肉先切成2cm寬的長條狀
以「逆紋」方式輕輕用刀子切斷雞胸肉紋理
最後切成1.5cm的雞丁備用

這樣先把雞肉紋路表面切一下，可以讓雞胸肉吃起來更嫩

雞丁盡量切小塊一點，不但快熟也不易感到乾柴喔

【步驟4】：等飯煮好以後先盛出來，原鍋不用洗喔！
直接把洋蔥絲、昆布高湯（包含昆布）、醬汁一起倒進微電鍋內鍋

蓋上鍋蓋，按下「再加熱」>「開始烹調」等待10分鐘

【步驟5】：醬汁煮滾後放入雞胸肉，蓋上鍋蓋繼續煮
(看到湯汁有小小滾就可以了）


【步驟6】：再度等待10分鐘左右，看到雞肉完全變白
湯汁有點微滾以後倒入雞蛋液
＊因為雞胸肉切的很小，所以用燜的也會熟


【步驟7】：再蓋上鍋蓋等5分鐘，看到雞蛋半熟就完成啦
這時候可以試試看味道，如果不夠鹹加一點鹽巴調味

最後，把煮好的料鋪在白飯上就完成了！！

家裡有海苔絲的話可以放一點上去
超級提味～～～
海苔絲一般要到進口超市比較好買
平常也可以用小朋友吃的元本山、橘屋海苔
自己用剪刀剪成細細的海苔絲代替喔

記得第一次我用微電鍋做親子丼的那天
郭郭因為拉肚子只能吃白土司
所以我竟然一個人把2人份的親子丼全部吃光光！
一邊說「天啊我肚子要爆炸了！」
可是一邊還是無法控制自己想再吃下一口的慾望XD

因為真的太太太好吃了啊～
隔天郭郭病好了就要我再做一次親子丼
沒想到這次我們兩個人分2碗白飯都覺得不夠吃哈哈哈
#吃貨夫妻名不虛傳
小林我覺得親子丼的重點並不是在吃雞肉
重點是那個醬汁，還有甜甜鹹鹹日式昆布風味的雞蛋跟洋蔥的組合！
用醬汁拌著白飯一起吃，我的媽媽咪呀
真的有夠療癒～～～

你們一定要快點試試看啊（搖你肩膀）！！



 
【小林小林問與答】
Q：小林小林～看你介紹以後我也好想買微電鍋
但我家有四個人適合買這台嗎？
A：嗚嗚嗚我懂你的心情～
但是這台微電鍋對你來說真的太小了！
這台微電鍋其實就是一台功能齊全的「小電子鍋」
雖然它最多可以一次煮到4杯米的量（因應小家庭偶爾家裡會有客人很方便）
但是如果要蒸饅頭大概一次只能蒸1顆半的饅頭喔
因為它主要還是設計給1~2人份使用的電子鍋
所以如果一家四口買這台真的不適合啦～～
Q：小林小林～我我我！（舉手）
我家只有我跟我老公跟一個小寶寶一歲
我們平常要上班，其實也不常開伙
但最近開始想要假日自己做點簡單快速的菜
這樣可以買這台甜死人不償命的甜蜜蜜微電鍋嗎？
A：可以喔！！這台hen適合你們家啊
而且這次分享的三道食譜，也超級適合新手做！
你快點試試抗！
Q：小林小林～請問你之前介紹過的萬用鍋跟這台微電鍋有什麼不一樣？
A：OKOK～超多人問我這個問題
雖然這兩個產品都很智慧，一鍋抵多鍋
但其實兩個功能完全不一樣喔！！
最大的差異就是：「萬用鍋有結合壓力鍋功能」
所以要燉滷牛肉、全雞、豬腳、蹄筋、豆類就會非常方便
燉牛筋平常用瓦斯爐大概要四小時
但用萬用鍋就只要40分鐘左右
另外容量大小也差很多喔
萬用鍋容量很大，可以煮4～10人份
這台瑰蜜粉微電鍋是設計給1～2人小家庭使用
平常要煮飯、煮麵、煮湯、蒸魚蒸蛋...做些簡單料理都非常實用
 Q：小林小林～請問為什麼你親子丼要用雞胸肉？
外面的親子丼好像都是用雞腿肉耶？
A：咳咳，這也是小林煮婦一個貼心的表現啦哈哈哈
因為去骨雞腿肉在一般超市像是全聯或是頂好沒有天天有賣誒！
常常看了食譜決定要做晚餐
晚上回家前跑兩三間超市都撲空買不到去骨雞腿肉
此時就會覺得我的小世界天崩地裂！！
所以這次我乾脆用最好買到的雞胸肉取代
實際上一樣是很好吃啊～～
如果你喜歡雞腿肉，也可以用去骨的雞腿肉來做親子丼會更好吃喔

Ｑ：小林小林～一大匙是多大匙啊？
Ａ：我用的大匙是標準量匙15ml唷～
但我知道很多人家裡都沒有這種量匙
那你們可以目測，大概是像這種塑膠湯匙一匙
就是我說的一大匙15ml啦
有沒有很懂你們？很貼心？
（老話一句：我知道，你很愛我，但不要太愛我。撥瀏海～哈哈哈

真心推薦家裡只有1～2人、最近有在考慮電子鍋的朋友們
千萬不要錯過這台「甜死人不償命、少女心大噴發的超可愛瑰蜜粉微電鍋HD3070」
買了絕對不會後悔der～～
#買就送小林郭郭開發的專屬食譜書
#這絕對是重點中的重點無誤哈哈哈
【飛利浦HD3070微電鍋哪裡買？】
全台飛利浦百貨專櫃、飛利浦直購體驗店、
燦坤3C、大同3C、momo購物網

看完親子丼作法，是不是覺得好像忘了什麼？
還有兩道「一鍋到底懶人食譜」啊！
為了大家之後好搜尋，我把兩篇食譜分開寫，快點去看做法吧！
【會做這個誰還要去買焗烤咖哩雞腿飯】
【超級邪惡泡菜部隊鍋泡麵】

 
電子鍋版一鍋到底料理第二發！！
【自己會做誰要去買之焗烤咖哩雞腿飯】
我的天天天兒啊～
我都覺得自己可以想出這個做法也太聰明了吧哈哈哈
飛利浦微電鍋實在太好用了啊～
還沒看過飛利浦微電鍋為何物的朋友請【點這篇】
這道焗烤咖哩雞腿飯，小林我第一次做完試吃就覺得
「這根本是港式餐廳賣的葡國焗雞飯啊」
超級好吃誒～～
重點是超級簡單！！
＊本文與飛利浦合作



 
既然是懶人版的一鍋到底料理
買食材當然也不能太困難啦！
所以這次小林我用最容易買到的食材來做菜
但是又能讓大家驚呼「什麼？這你也做得出來？」哈哈哈哈
那天我特地到便利商店找靈感
想說到底能做什麼大家會想要吃的菜色？
看到貨架上有好多焗烤看起來好好吃的樣只！
「叮～與其去便利商店買微波食品
不如自己做焗烤，又新鮮又簡單又快速又好吃啊啊啊」
「小林小林～但是我家沒有烤箱誒？」
Do re mi so～（學卡通「我們這一家」花媽的口吻）
不用烤箱！我們用夢幻少女心的飛利浦微電鍋
也可以做出超美味的焗烤飯！
還沒看過迷倒萬千少女心【微電鍋文章點這】
這台甜死人不償命的微電鍋
買就送小林郭郭獨家開發的25道專屬食譜喔哇哈哈
已經有超多人買了以後跟我們分享這台微電鍋真的好實用
身為這台少女心微電鍋的推坑王，我整個就是非常感動
今天小林我就要用「快速煮」功能＋「蛋糕」模式
用電子鍋做出超好吃的焗烤咖哩雞腿飯！
吼～～你看那個起司牽絲的樣子啦！
說有多好吃就有多好吃～
馬上就來看怎麼做吧！
（偷說：如果不想吃焗烤，這食譜也可以做出咖哩燉飯喔！）
【焗烤咖哩雞腿香腸飯 2人份食材】
去骨雞腿肉-------250g
烤披薩用的起司--3大匙
德國香腸---------2條
白米-------------1米杯
清水-------------1.5米杯
咖哩塊-----------1塊
（若使用S&B牌用1塊，佛蒙特咖哩則用1.5塊)

【步驟1】：雞腿去皮後切小塊用鹽巴、黑胡椒醃漬10分鐘
＊懶得去皮也可以不去皮喔
【步驟2】：把咖哩塊盡量切小塊，方便等等煮的時候入味
＊我用的就是最好買到的咖哩塊牌子S&B or 佛蒙特咖哩塊喔
因為兩個牌子的咖哩塊大小不同
若用S&B就用1塊，佛蒙特咖哩可以用到1.5塊
【步驟3】：把除了起司以外所有材料都放入內鍋
＊做焗烤要先做出類似燉飯的口感
所以米：水=1：1.5
【步驟4】：選擇「快速煮」>「開始烹調」
將將～～時間到了以後打開鍋蓋長這樣
打開以後味道超香！整個家都是滿滿咖哩香



 
【步驟5】：把飯跟咖哩盡量攪拌均勻，這時候飯已經可以吃啦！
吃起來有點像是咖哩燉飯的感覺喔！
其實也可以直接這樣變出一道燉飯
表面鋪上烤披薩用的起司
【步驟6】：選擇「蛋糕」>「開始烹調」
等待大概10分鐘打開蓋子確認起司已經融化就大功告成啦！
*私心覺得微電鍋有蛋糕模式好厲害
原廠附贈的食譜書裡有教學怎麼用微電鍋烤香蕉布朗尼唷
（再宣傳一下，食譜書是我們設計的哈哈哈）
老實說，小林我前兩次做焗烤的時候
根本就來不及擺盤，直接就用湯匙挖鍋子裡面的飯吃啦哈哈哈
而且這樣不用另外洗一個盤子超方便的啊XD
＃懶人哲學
*我為了拍照選了hen美的金屬湯匙
但因為內鍋是不沾鍋，建議大家要用木湯匙或塑膠湯匙才不會刮傷內鍋喔
歐某某某～你看看這個牽絲的起司～～
超邪惡啊！！
表面的起司配上底下的咖哩，味道超級絕配！
太好吃了！！
我那天邊吃邊說「我覺得起司可以放更多！好好吃喔～～」
#果然我內心是個胖子靈魂
在家不用烤箱，只用電子鍋就能做焗烤飯
是不是真的超棒棒！！
我要為自己掌聲鼓勵鼓勵～～哈哈哈
gay掰一點如小林煮婦我
也可以裝在漂亮的烤盤裡嚇嚇大家
（是要嚇誰？不就只有老公可以嚇XD）
今晚不知道要吃什麼的話，就來一盤邪惡的焗烤咖哩雞腿飯吧！
今天的超簡易食譜就分享到這裡以上！
除此之外～～
小林我這次總共設計三道超級懶人食譜
你們也快點點來看看！！
- 吃過不會想吃餐廳親子丼的終極親子丼
- 超級邪惡甜蜜爆棚的泡菜部隊鍋泡麵
- 會做這個誰要去買焗烤咖哩雞腿飯

 
前兩篇的飛利浦微電鍋超懶人料理你們看了嗎？
還沒看過的人快點點這兒：
- 吃過不會想吃餐廳親子丼的終極親子丼
- 會做這個誰要去便利店的焗烤咖哩雞腿飯

某一天，我要老公郭郭去幫我買韓國辛拉麵
事前他還打給我確認是哪一種辛拉麵
結國誰知道他他一進家門就不知道在跟誰比大聲的說
「你知道這兩包泡麵要多少錢嗎！」
「多少？」
「這一包要75元～75元誒！！」
「那麼貴你還買！」我聽到價格立刻傻眼
「吼～我以為這一包10元才買的啊
結帳才發現10元的是味味A麵...但至少它有第二件6折啦哈哈哈」
我真的是白眼翻到天邊去
所以一剛剛進門那麼大聲是在壯聲勢嗎？XDD
重點是，他最後買的根本不是辛拉麵
是「部隊鍋泡麵」！！
 
＊本文與飛利浦合作



 
既然郭郭都買了一包75元
（郭：你忘了說第二件6折）
好啦，那既然郭郭都買了第二件6折還是貴森森的部隊鍋泡麵
不如就真的來用飛利浦微電鍋做簡易的韓式部隊鍋好了？
之前有人問我：
「小林小林～請問飛利浦這台微電鍋可以煮泡麵嗎？」
喔Come on baby～～單蘭可以啊～～
這咖少女心微電鍋，他就是為了單身男子女子、小情侶、小夫妻們設計
要能滿足家裡不方便開火的人的專屬設計
當然可以煮泡麵溜～～
為了實際證明我們少女心的微電鍋是你最貼心的好伴侶
小林我這次就用微電鍋做了超級邪惡的「泡菜部隊鍋拉麵」
部隊鍋之所以會叫部隊鍋
據說是因為美軍到韓國的時候在泡菜鍋裡面
加了罐頭午餐肉、德國香腸跟起司一起煮所以才叫做部隊鍋
不過因為小林我自己不太喜歡午餐肉的味道
加上午餐肉也不太好買
所以我這次就略過午餐肉，只用德國香腸跟起司啦！
泡菜湯頭加了起司以後，味道有濃濃的奶香
吃起來好療癒！！！
重點是，步驟只有三個！
史上無敵最簡單食譜啊～～
趕快來看怎麼做吧！
【泡菜部隊鍋拉麵 2人份食材】
韓國泡菜拉麵------1包
熱開水-------------500ml
德國香腸-----------2條
韓國年糕-----------8條
金針菇-------------1/3包
韓國泡菜----------1大匙
烤披薩起司--------1大匙
嫩豆腐-------------1/3盒
蔥花---------------少許
【步驟1】：把除了蔥花跟起司絲以外的配料全部都放進微電鍋內鍋
(包含泡麵的調味粉包都要一起加進去）
*泡麵可以折成兩～三半再放進鍋子裡
*任何泡菜口味拉麵都可以
【步驟2】：加入熱開水，蓋上鍋蓋按下「再加熱」>「開始烹調」
*用煮滾的熱開水會比較快
若家裡沒有熱開水也可以直接用冷水煮喔
【步驟3】：等到水煮滾以後，加入烤披薩用的起司絲再蓋上鍋蓋
外面賣的部隊鍋會用一整片夾三明治用的起司片
但是前幾天才用微電鍋做了「咖哩焗烤飯（點我）」
一大包起司用不完很阿雜
所以小林我就直接用烤披薩用的起司做也一樣好吃喔
【步驟4】：等起司融化以後撒上蔥花就大功告成



 
我的天兒啊～～
到底是誰發明把起司片加在泡菜鍋裡面的吃法
太邪惡、太好吃啦！！
湯頭因為加了起司所以變的奶味很重很濃郁
吃麵的時候竟然有一種好像在吃義大利麵的感覺
（因為起司嗎？）
尤其是年糕，放在為電鍋裡面一起煮
年糕整個吸收了泡菜湯，煮的軟軟的好好吃喔！！！
一鍋煮完泡菜部隊鍋，直接用這一鍋吃飯也不用另外洗碗了
果然是懶人料理的極致！哇哈哈哈
因為年糕跟配料都滿多的，加上起司很濃郁也有飽足感
所以兩人份只要用一包泡麵就夠囉
（郭：你看我買第二件六折，還剩下一包之後還能再吃一餐很有先見之明吧）
好啦！