小林&郭郭小夫妻生活

【Intelligentsia coffee】(Venice Beach分店)
地址：1331 Abbot Kinney Blvd. Venice, California 90291 
營業時間：週一到週四6:00-20:00
週五 7:00-22:00 / 週六7:00-20:00
週日7:00-20:00
*有免費wifi / 旁邊有付費停車場
*不須付小費（服務很好想付也可以）

LA真的是個一定要開車自駕的地方啊～
因為LA的店都分得很散，搭大眾交通工具就只能去一些普通的景點
多待幾天就會覺得有點悶
但我們這次因為自己開車，整個愛上LA
找到好多很棒的餐廳跟咖啡廳迫不及待要跟大家分享
好希望過兩年還可以再去待個一個月！
如果等不及看單篇分享文的朋友
可以先點這篇圖文並茂的【LA洛杉磯＋Vegas自由行程表】 
今天要分享的是Venice beach 附近的一條街
叫「Abbot Kinney Blvd.」
是我們這次旅行私心超愛的一個地方
一定要立刻推薦給大家！




 
聽說是LA年輕人最近很愛來的地方！
整條街上都是時尚餐廳跟設計小店，
就算不買東西也可以一直不停的拍照
逛逛吃完還可以走路或開車去海邊，完全大推！

跟我們一樣愛拍照、愛到漂亮的咖啡廳或餐廳的人
你們到了LA一定要到Venice Beach附近的Abbot Kinney Blvd.！！
絕對讓你們到了以後明明沒幹嘛也可以待一整天啊～
太喜歡這裡了！！（吶喊） 


Abbot Kinney 這條街，
離Venice beach大概走路15~20分鐘
很適合安排下午到Abbot Kinney喝咖啡逛街
傍晚再走去Venice Beach看夕陽或玩水喔
（海灘附近超多裸露的衝浪男孩～哈哈哈）


Abbot Kinney街道上除了時尚的餐廳跟設計小店以外
還有好多很紅的IG彩繪牆可以拍照



但我們這天因為有工作沒做完
所以決定帶著筆電先到Abbot Kinney上找尋咖啡廳工作
前一天晚上小林我就在網路上發現 
這間名字超難念的INTELLIGENTSIA
在yelp跟Google的評分都超高！
實際到了現場發現這間店幾乎是這條街上最火紅的一間店
人潮絡繹不絕～～感覺不進去一下都對不起自己哈哈

Intelligentsia的後門有一個付費停車場
有空格就可以直接停
然後在車頭前面的地方有計時器
自己買時數付費就可以囉～～
在LA停車的注意事項可以點我們這篇文章

停車場就在這扇門對面
我們一下車就看到幾個穿著超短熱褲的金髮辣妹在這裡拍照打卡
但是這個店名真的也太太太難唸了吧！
後來我們超有求知慾的還查了這個單字
然後像國中背單字一樣，重複默念10遍還是沒記住XD
#果然是老了

推開門走進去，我們小聲的wow了一聲
這裡所有坐在位子上的人
面前都擺著一台蘋果筆電安靜地工作著
感覺這裡不是咖啡廳
根本是間時尚雜誌的行動辦公區吧哈哈哈





 

Intelligentsia是在1995年舊金山創立
是一對對咖啡有著異常執著的夫妻開的
現在在美國的六個城市都有分店
除了有自己的咖啡豆採購團隊，
店裡的咖啡豆也是自己烘培
甚至還有專門的培訓中心，加上店裡的設計超級時尚，難怪會那麼火紅啊！

這裡用餐方式跟星巴克一樣
先到櫃台點餐以後再自己找位子
附上菜單給大家參考
不喝咖啡的話也有茶可以點

櫃台上還擺了一些可愛的甜點跟輕食
看網路評價都還滿不錯的！
但可惜我們那天是吃過早午餐才來的
所以就沒有點來吃啦～

因為內用的位子一直客滿，
所以我們先在店裡稍微晃了一下
（我也有抱蘋果筆電來，我也想成為時尚行動辦公室的一員啊哈哈哈）
店裡還有賣一些咖啡杯、T恤這些週邊商品
但老實說我覺得沒有特別好看哈哈哈


我們後來在店裡待了兩個多小時
櫃檯一直都是絡繹不絕的人潮
但大部分的人都是外帶比較多

在LA幾乎每個地方都可以刷卡喔
停車費也可以直接插信用卡
實在太方便了，我們待在美國11天
拿出現金的次數用數的都數得出來
覺得好方便啊～～
在櫃台點完餐會有一個螢幕問你要不要付小費
因為這裡是自助式的服務，所以小費可以付也可以不付
(這次到美國玩真的被要不要付小費這件事搞得好頭痛）
(我們有專門寫一篇如何付小費的文章

我們後來在門口的地方找到了半戶外的位子

喔耶！！我也成為時尚咖啡廳的一員了！
帶著電腦來工作，整個融入LA生活圈XDD
不過LA的太陽真的都是騙人的
看起來這裏陽光很大，我還露肩膀！
其實這天氣溫只有16度（抖）
風一陣一陣吹過來其實好冷喔哈哈哈
（在台灣16度大家羽絨外套都會穿著了啊

我們點了一杯熱拿鐵，一杯冰拿鐵
我對這裡的咖啡沒有特別的評價
就是兩杯很正常的拿鐵而已XDD
但我們卻還是很想推薦這間店
因為店裡的氣氛真的太迷人了啊～～


但後來因為天氣實在太冷，冰拿鐵實在喝不下去
只好自己去冰 XDDD




 
如果你們是咖啡狂熱者～～
就在同一條街上就有從西雅圖紅到日本的Blue Bottle咖啡喔
在東京排隊排到天荒地老的Blue Bottle
在這裡完全不用排隊啊～

單純評比拿鐵的話，我們是更喜歡Blue Bottle
但是不得不說以氣氛來說
還是名字很難唸的Intelligentsia獲勝XD


後來還買了兩種不同的咖啡粉回家，
兩種不同的風味都超超超棒！
下次去日本還要去買～～

最後就用一張我家老公郭郭「looks amazing」的照片跟大家說掰掰啦～～
希望你們喜歡今天的分享！

更多LA好吃好玩的文章
可以先看我們圖文並茂的自助行程表
我也會繼續努力更新其他遊記der
【洛杉磯LA+拉斯維加斯自由行文章】
- LA洛杉磯＋Vegas自由行程表
- 香港航空轉機商務艙初體驗
- 美國租車心得＋停車＋交通規則
- LA必吃漢堡第一名：Umami Burger

【Umami Burger】(Santa Monica分店)
地址：525 Broadway Santa Monica , CA 90401
營業時間：11:30 am - 11:00 pm
              週五、週六營業至0:00
官網：請點我 （有超多分店跟圖片menu）
*有停車場 / 可刷卡 / 需付小費
如果你只聽過到加州必吃IN-N-OUT
那你一定要再把加州必吃Umami Burger記在心上！
因為～～Umami真的太好吃了啊～～
還曾經獲得GQ年度漢堡的殊榮
我們這次在LA跟Vegas待了11天
吃了六間不同價位的漢堡店，
但最後還是要把心中第一名頒給Umami Burger!（老師音樂請下）
是不是太值得一吃了！！（搖你肩膀）



 
Umami Burger目前在LA有9間分店
大家可以直接用google map
找離你住的地方最近的一間店
或是點官網看所有分店
（Vegas跟Orange County也都有分店)
出發前我們在台灣就先查過LA好吃的漢堡店
就有先把Umami Burger放在口袋名單
（但你也知道出國的口袋名單總是落落長）
後來就在出發前一天，收到住LA的親戚傳訊息來
竟然也大力推薦我們一定要記得去吃Umami
所以我們到LA的第一天就直接二話不說地去朝聖啦！
我們這次是去Santa Monica的分店
這間分店的外觀比較不起眼
要仔細找一下招牌才會看到
我們是平日六點多去用餐
沒想到店裏客人就已經很多了誒
一進去以後會有人幫你帶位
*只要是有人帶位的就是要付小費的餐廳
*關於如何付小費可點這篇
Umami有超多種不同口味的漢堡
一開始我們也是猶豫了好一陣子才決定要吃什麼口味
建議有選擇困難的人可以點官網
官網有把每一種漢堡拍出實品照喔
【Manly Burger USD14】
菜名翻譯成中文白話就是「很man的漢堡」
老公郭郭一看到這個就決定點它了！
老實說Umami的漢堡價位並不便宜
一個漢堡要價台幣$450真的是挺貴der
但是他真的是好吃！
好吃到你會覺得這價格很可以～
好吃到接連幾天我都用「有沒有比Umami好吃」當作漢堡美味的評分標準XD



 
喔喔我的天啊～
看到這個側面，我坐在電腦前面大吞一口口水
漢堡裡面的配料是
「獨家切達起司、厚切培根、煙燻鹽味洋蔥脆、自製蕃茄醬跟芥末醬」
很man的漢堡就是要用男人的吃法，一口咬下去！！
「喔喔喔～很好吃誒誒誒～」
哈哈哈，光看郭郭表情包就知道這個漢堡有多好吃了吧
其實一口咬下去你會吃不出來裡面到底包了什麼
但就覺得很好吃、很有層次
再看一次菜單才知道原來裡面脆脆的口感是煙燻口味的炸洋蔥
而且牛肉的碳烤味很明顯！
搭配的獨家切達起司味道比較重跟厚切培根絕配 
真的就是男人的味道！好吃！

【Truffle Burger USD13】
小林我點的是松露漢堡
白色的松露起司醬流下來的樣子超犯規的啊！
我要大力狂推這個口味
因為我本身並不是特別愛吃漢堡的人
可是這個漢堡！！嘖嘖嘖不得了
讓我吃完以後第二天真的還想再吃一次啊～～
漢堡本人送上來的時候就只有這樣
要吃薯條或是洋蔥圈都是要另外單點
孤獨的一個漢堡先生哈哈哈
喔某某某我的天兒啊～
你看這個完美的剖面！
女孩的吃法就是要把漢堡切一半再吃
#郭郭都說我很做作
#明明女生都這樣
點餐的時候店員都會問你要吃三分熟、五分熟還是七分熟？
我點的是五分熟，肉汁豐富卻不見血水，太讚了啊
聽說Umami的漢堡排
都是選用三種不同部位牛排等級的肉混合，每天新鮮現絞。
用高溫鐵板煎烤漢堡肉，讓肉可以表面焦香，內部多汁柔軟
這個松露起司醬吃起來不但完全不膩
而且也沒有人工松露那種假假的味道
反而是淡淡香菇的清香味
牛肉也有很迷人的燒烤碳香味  
味道真的超棒的
我第一次覺得吃完一整個漢堡還覺得沒很滿足
好想再點一個口味試試看！哈哈哈 
【天婦羅洋蔥圈 USD6】
洋蔥圈的皮超酥！
即使放涼還是很脆誒
麵衣是比較厚的那種
但反而覺得好像重點是來吃他的脆脆麵衣的
搭配店家自製的番茄醬味道真的不一樣
可以吃到番茄原味的鮮甜
大推！



 
因為這是我們來美國吃飯的第一餐
一開始超緊張想說「誒誒這裡要付小費嗎？」
然後一直上網google＋觀察隔壁桌怎麼付錢的哈哈哈
【來分享我們這次的美國付費經驗】
美國的餐廳用餐付費很妙
一定是坐在座位上付錢
不需要到櫃檯去付錢喔～
除非你超趕時間可以去櫃檯付錢 
不然服務生都會請你回到座位上
他幫你拿帳單＋刷卡再把卡拿回來給你
（說真的有點浪費時間，下面看了就知道為什麼哈哈哈）
【美國餐廳付費刷卡三步驟】：
因為在美國吃飯是一定要付小費的
當然你不付也是可以，但就可能會被白眼吧哈哈
有一個既定的費用大概是這樣
午餐小費：用餐含稅金額 x 15%
晚餐小費：用餐含稅金額 x 18-20%
＊後來聽住當地的粉絲說
簡便的小費算法＝稅金x2 給大家參考
【步驟1】(圖片標註1）：
一開始，店員會先把今天用餐的帳單明細給你
然後他就會離開繼續去服務別桌
帳單上面會有今天的總金額＋稅金
有些店家會有「建議的小費金額」給你參考
你看完金額確認點的餐金額都正確
就把帳單＋信用卡一起交給店員
（但通常這時候就要花時間等待
因為美國店員超愛跑去跟每一桌客人聊天）
然後店員會把卡跟帳單先拿去櫃檯過卡
刷今天的用餐金額USD40.24 
【步驟2】(圖片標註2+3）：
店員回來以後，會把信用卡+兩張簽單＋一支筆給你 
給小費的時間就是這個時候了
這時候大膽地拿出手機計算機開始算
15% or 18%小費是多少
後來聽住當地的朋友說4捨5入到整數就好
ex. 算出來小費USD7.3，你給USD7就可以
然後自己把小費＋總金額填上
把信用卡收回包包，一張簽單放桌上
另一張簽單自己留底帶走就可以走囉
＊不需要再把簽單拿去櫃台
服務生等你走後都會立刻來收帳單的
真心推薦大家有到LA玩的話
一定一定不要錯過這間無敵美味的漢堡店
除了平價美味的IN-N-OUT
Umami絕對也是你不可以錯過的必吃漢堡店
保證吃過以後你還會不停的想念他啊～～
今天就這樣分享以上！
底下還有這次10天自由旅行完整行程表！
之後要去米國玩的朋友們，
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