【4/18~25 團購資訊】
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出貨時間:下單後2~7個工作天內
運費:本島$100,滿$5800免運。外島運費一律$120
*可刷卡、虛擬帳號匯款、貨到付款
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鈦讚鍋官網:粉絲團


各位親朋好友們~終於~
我找到心中超棒的不沾鍋可以來團購了!
這已經是我們第N次開團
好多人用過以後都成主顧
母親節前開團,快點幫自己和媽媽換一咖好鍋!!
你們會扼腕自己那麼晚才認識鈦讚鍋啊~~


這一次還多了一咖非常非常適合小家庭「26cm瓷晶鍋」
以前瓷晶系列只有出30cm大尺寸
廠商終於聽到我們的心聲,出了小一點的尺寸!
大推大推~

每一次鈦讚鍋的團購,禮物都多到讓人會揉眼睛
贈品都是「可累贈」
如果你是開團當日下單滿一萬
以下贈品你都會獲得喔!!



 
老實說,在兩三年前我原本是不用不沾鍋的
因為很怕不沾塗層吃進肚子裡很不安全~
所以當時我是鐵鍋愛用者!!
不過因為一直有好多新手廚娘會來問我:
「小林小林~鐵鍋對我來說好重,
而且我不是很會煮飯,你有推薦的不沾鍋嗎?」
沒錯,鐵鍋、不鏽鋼鍋雖然可以用一輩子
可是對於新手來說還是有種距離美感
所以後來我開始超級認真研究
發現不沾鍋不是不能用,但是必須接受它就是一個消耗品
「一旦鍋子有點刮痕,或是出現沾鍋現象,就必須換新的」
所以,我自己買不沾鍋的原則:
「買兩三千元左右,品質跟用料還不錯的,一陣子後就要捨得丟」


自從開始研究不沾鍋,我陸續用過幾個不同品牌
但是要決定開團,我就希望挑一款CP值最高、
鍋子形狀尺寸都最適合大家的來分享!
這次要團購的「ZAWA歐廚寶」的「鈦讚鍋」
我是實際使用了一年多,才正式推薦給你們
這已經是第四團,除了鍋子真的不沾好用
鍋子形狀、厚度跟外型我都覺得很滿意
迫不及待要跟你們分享這款我超的不沾鍋啦!!




因為不沾鍋是消耗品,這是它的原理
所以真的不要花大錢買上萬元的不沾鍋
然後相信一用可以用十年~~
但也不要買幾百塊的不沾鍋,因為一分錢一分貨
便宜的不沾鍋,用料就會差、鍋子也會薄
用個幾次就容易被撞凹,更不要說塗層超容易剝落
我以前也買過百貨公司,大家狂推、非常貴的德國品牌不沾鍋

但是結局就是用到鍋底有刮痕
還是捨不得丟,可是又不敢繼續用
所以~~大家一定要在內心不停給自己心理建設!
「不沾鍋他是消耗品~消耗品~消耗品~」默念10遍


一但鍋子有刮痕,即使只是一小條細細的刮痕
就表示塗層已經剝落~
或是你感覺不沾鍋已經開始有點沾鍋了

就表示該換鍋子囉~
因為塗層有可能在你炒菜的時候,跑到你炒的菜裡面,就這樣吃下肚了!
原本是希望自己在家煮菜健康
但反而不覺得把塗層吃下肚子
這樣不是更得不償失嗎?


【不沾鍋延長壽命的使用方法】
1. 不管煮任何食材,即使是很油的食材,
都要抹一層薄薄的油,再開火(保護鍋子不要空燒)
2. 改掉先熱鍋,再倒油的習慣(鍋子絕對不要空燒)
**空燒=不放油,直接開火燒鍋子熱鍋**
**不要燒到鍋子冒熱煙,盡量用中小火烹調**
3. 要洗鍋子,煮下一道菜以前,先用水龍頭冷水沖洗鍋子「背面」約30秒,
降溫手摸起來不燙,再沖洗正面。避免高低溫差過大,減少塗層壽命
4. 只能用木頭或是矽膠鍋鏟,絕對不要用金屬鍋鏟或是湯匙拌炒


「ZAWA歐廚寶」原本是做鍋具代工,外銷到歐美國家
做鍋具的經驗有幾十年
一直到2012年才成立自己的品牌
生產的鍋子叫做「鈦讚鍋」
重要的是,鍋子都是台灣製造
完全不含鐵氟龍(不含PTFE/PFOA/PFOS)


【鍋子大小】
這次,我挑了四款尺寸讓大家選擇
從2人~6人以上、偶爾下廚到天天開伙
都有適合你們的鍋子可以選喔!
加上再兩週就是母親節了,買鍋送媽媽最適合了啊!
小林櫃姐也都幫你們搭配好母親節組合囉~
2人世界:建議挑24cm
2~3人小家庭:偶爾開火24cm、天天煮飯24+28
3~5人家庭:偶爾開火挑26 or 28cm,天天煮飯30cm、喜歡小炒鍋選32cm炒鍋

4~6人家庭:30cm 或是36cm炒鍋


這次還多了一個新品「玉子燒鍋」
我實際使用過以後也覺得很好用!!
推薦給正在找玉子燒鍋的人~

【團購鍋組合配件】
這次每一個鍋子,都會配「專屬玻璃鍋蓋+櫸木鍋鏟」
完全就是買一鍋就配到好的概念
不需要再自己去買鍋鏟來搭配喔~~


【2~4人家庭基本組合:24 & 28cm】其中我自己最推薦的組合,
就是「24+28cm」平底鍋基本組 or 28cmx2 的組合

這兩個鍋子是我自己多年經驗下來
覺得非常適合2~4人家庭的大小
要快速上菜一定要兩個鍋一起才有效率
ps 四個人天天開伙,大推下面「瓷晶系列30cm」我覺得神之好用


若有親朋好友想一起湊團,特別推出雙鍋組
一次買兩個,團購價又再便宜一百!超划算




買鍋子以前,要先考慮「家裡有幾個人吃飯?」
「一週大約開火幾次?」
2~4人的小家庭,來看這邊喔~(揮手)

【24 & 28cm 經典系列】
鈦讚鍋有分兩種不同的不沾材質
兩種我都用過,都很好用!
建議大家用「尺寸」來挑適合的鍋子
24cm和28cm的鍋子,是鈦讚鍋的「經典系列」
也可以說是入門基本款式


鍋體採鑄造方式,利用複合金屬製成

塗層是用日本進口專利含鈦成份的無毒陶瓷塗料
利用奈米技術多層處理
鍋子特殊設計的紋理,摸起來有微微顆粒的感覺
利用不沾材質+細緻凹凸的紋理,達成雙重不沾的效果!


不沾鍋一定要來一下的煎蛋測試哈哈
真的不沾~~
煎蛋的重點,就是鍋子要熱(但也不要熱到冒煙)、
測試鍋子夠熱嗎?的方法
就是用筷子沾一點蛋液,在鍋子裡畫一條線
如果蛋白有凝固,就是夠熱了。
反之,就要再等一下~

雖然是不沾鍋,我還是會加很少量的油
這樣煮出來的菜才會好吃喔!
(油可以吃,但是要挑選好油)

煎魚測試,也是非常完美!!
要煎整條魚,這咖28cm的鍋底夠寬,沒有問題喔!


【鍋體一體成型】
鈦讚鍋每一支鍋身都是一體成型
利用壓鑄方式製造,完全無接縫!
不管是不沾鍋還是一般的鐵鍋、不鏽鋼鍋,
鍋身是不是一體成型都非常的重要喔~
因為一體成型的鍋子,材質、導熱性,或是品質穩定才能維持一致 


【重量&深度容量】
鈦讚鍋不算很輕,但是也絕對不算重喔!
但是說真的,我不會挑選「很輕的不沾鍋」
因為一把好用的鍋子,一定要有基本的厚度
「耐用度」跟「保溫蓄熱」效果都會比較好
所以好用的鍋子,把手的設計也很重要
要讓你好握好拿,而且要夠穩,長度要適中


鈦讚鍋24cm跟28cm的鍋子把手
是螺絲固定,握起來很穩
如果用久了覺得有點鬆脫,自己用螺絲起子轉緊就可以了!




鍋底長這樣~

因為鈦讚鍋是陶瓷不沾鑄層,不是金屬
電磁爐跟IH爐不適用這次團購的鍋子喔


但一般的瓦斯爐、黑晶爐都可以用。

【超寬底&加深鍋型】
我之所以會一用就愛上鈦讚鍋
就是因為它面積底部很寬,然後鍋子又都有「加深」設計!
如果你一直覺得平底鍋炒青菜常飛出來很苦惱
那真的大推你這次一定試試看鈦讚鍋~


你看看這個好棒棒的深度!

平平都是28cm的鍋子,但對台式料理來說
深度才是好不好用的關鍵!



太淺的鍋子,只會讓你煎魚一直狂噴油
炒個菜一直往外飛!!
更不要想用平底鍋炒飯
經典系列的28cm的鍋子,鍋子深度有8cm,容量4400ml!
這個高度乍看沒什麼?但你如果用過很多鍋子
就會知道有加深的平底鍋真的非常難能可貴
炒青菜、炒飯,終於不會一直飛出去了啊!


24cm的小鍋子,深度也有5.5cm
真的hen好用~


平底鍋炒飯完全不會礙手礙腳,飯粒滿天飛
真心讚嘆深鍋的好用啊~

也因為鍋底夠深夠寬,所以就算要燉煮也沒問題
我這半年來也都是用鈦讚鍋煮小鹿的副食品
真心覺得超級無敵好用啊~




【32cm 炒鍋】適合3~5人
這個鍋子是應粉絲要求特別加開的尺寸
適合習慣用炒鍋的小家庭~
但因為我自己沒有用過這個尺寸
所以沒有實用圖可以給大家參考
這是官網無油煎蛋的影片,我截圖下來~
如果原本就喜歡小炒鍋的人可以考慮這咖喔!


底部設計是這樣


一樣是不適用於電磁爐或是IH爐喔

【24cm 官網價2480 團購價2280】適合1~2人
單身一個人住,或是小倆口偶爾想自己下廚
24cm鍋子都非常適合你們!
煎片雞胸肉、簡單炒個青菜,24cm真的超方便的
小小一咖,但容量也很夠喔!
其實我現在2大1小的早餐跟晚餐,炒菜煎肉,最愛用的也是24cm




拿起來的感覺大概是這樣
24cm重量輕一點,女生單手要拿也非常OK




我自己是很喜歡拿24cm來做早餐~
煎蛋、煎培根,煎蔥抓餅,都好方便!
或想要煮一點點東西,懶得拿大鍋子時
24cm就是你的好朋友!


【28cm 平底鍋 官網價3880 團購價3480】
如果是3~4人的家庭
那都非常非常適合用28cm的鍋子
這次還特地出了28cmx2 的雙鍋組合價喔!!
#2大1小也適用喔!


28cm的鍋子,鍋底直徑有24cm,
平常早餐要煎蛋餅、蔥抓餅都沒問題!



4人份蔥爆牛肉



28cm鍋子一次可以煎三片去骨雞腿排
對了~想要跟大家分享煎雞腿排,雞皮脆脆的秘訣
小技巧,就是「中途要把逼出來多的油脂倒掉」
或是用廚房紙巾把鍋子裡的油都吸乾!)
(你看我鍋子裡是不是沒什麼油。)


煎雞腿排的時候,會逼出很多雞油跟雞汁
但其實那些雞汁冒出的水蒸氣,會慢慢讓原本脆脆的雞皮變軟喔!
所以記得要把逼出來的油跟水倒掉
用不沾鍋也一樣可以煎出那麼美的雞皮喔~~
如果你常常自己煎雞腿,皮都不脆
快點試試看這個小秘訣




煎羊小排




28cm的平底鍋,炒3~4人份的烏龍麵也不是問題
因為鍋子深度夠、鍋底寬,所以容量也很大
真的超級好用啊~~
打敗居酒屋的日式炒烏龍麵食譜點我




4人份炒飯!!
完美呈現~~天阿我都流口水了!
ps 粉色矽膠鍋鏟也是這次可以買的喔~


【24+28cm 經典平底特惠組 團購價5500】
【28cm 雙鍋組 6750 再贈砧板一片】
真心推薦一週會煮三天以上,3~4人的小家庭
一定要一次買雙鍋才夠用!!
因為你一但用過,就會覺得扼腕當時怎麼沒有一次買兩鍋啦




尤其如果下班後要趕著上菜
真的非常需要兩鍋齊下,一鍋煎炒肉或魚
另一鍋就悶炒青菜~


天天回家要煮飯已經夠累了
一定要用好鍋讓自己事半功倍!


【玉子燒煎鍋 原價3080 團購價1980】
這是鈦讚鍋下半年新品,我實際用過以後覺得很好用誒!
材質一樣是跟24cm/28cm一樣的


實際尺寸圖片是這樣
最多用5顆蛋煎玉子燒都沒問題


除了鍋子本身的不沾材質,煎玉子燒簡直有如神助以外
鍋子前端有一個弧度,翻面的時候我覺得很順手
像我自己以前買的玉子燒鍋
就是一個長方形,沒有前端的圓弧狀
我都要一手拿鍋鏟,一手拿筷子才能把蛋皮翻得漂亮
但是這咖鍋子,只要用鍋鏟就能很順的把玉子燒翻面!


你看看~~
完美的玉子燒啊!!
**我每倒一層蛋液,都還是有用廚房紙巾抹薄薄一層油喔**


早餐想要煎一兩塊蘿蔔糕、炒一顆蛋,或是烤一片吐司
這個小鍋子也很適用!
如果你正在找一個煎蛋用的玉子燒鍋
這個非常推薦入手!


【30cm&36cm 瓷晶系列】
這系列,是經典系列的「進階版」!
尺寸更大,防沾的材質也更升級~更耐刮
也更適合煮帶殼海鮮類喔!
我私心是超愛用「瓷晶系列」的30cm
如果要買鍋子送給廚藝很好的媽媽,瓷晶系列絕對是首選喔


這次有多了一個26cm
很建議以前有買過「經典款」鍋子的小家庭
想再買zawa進階款,可以買26cm喔~~


「瓷晶系列」的鍋子,直接以瓷晶材質達到不沾效果
搭配多層精密技術處理,表面看起來有點微微亮晶晶
摸起來有一點粗粗的,耐刮效果比經典系列更好!
就可惜這系列沒有出小尺寸鍋


非常適合要天天下廚的人,投資瓷晶系列的鍋子!
因為光是「更耐刮」這件事~就夠吸引人了~
真心許願瓷晶可以出小尺寸的鍋子啊!


鍋體一樣是
利用壓鑄方式製造,
一體成型、完全無接縫!
鍋底的樣子~~
「不」適用於電磁爐或是IH爐~


鍋子把手部分,是用卯丁固定的
我很喜歡把手前端有一段是金屬材質的設計
也可以避免有時開大火燒到鍋柄的狀況
ps 但用不沾鍋建議都不要開大火喔


 【30cm:4人以上家庭/ 送禮首選】
其實從上次開團,我最愛的鍋子就是30cm的瓷晶系列!
這次還有30cm 雙鍋組合價6980
如果有親朋好友要一起買,這個超划算
團購價再省200,超適合跟社區鄰居一起湊團啊


而且我去訪問了我的朋友們,
發現他們的婆婆跟媽媽,最愛的尺寸就是30cm的鍋子!

就來推薦我心裡最愛的瓷晶鍋給你們!
*隨鍋都會附鍋蓋+鍋鏟


這咖30cm的鍋子,他底部是平底鍋
但是鍋壁很貼心的做成有微微像是炒鍋的弧度
所以在翻炒菜,或是炒飯的時候就非常順手!


鍋子深度也有7cm,是我愛的深鍋啊!


側面這樣就看得出來有加深的鍋子,
跟普通的淺平底鍋有什麼差了
煎魚噴出來的油就會相對少很多!


鍋壁微微的弧度,跟一般的平底鍋用起來就是不一樣
如果是廚藝好的婆婆媽媽,通常都會很喜歡翻炒
這一咖,完全就是為了天天做菜的人設計的


加上鍋子材質比經典系列更耐刮

尺寸又比較大一點
買這咖送給媽媽,最適合不過了~
當然,如果你自己就是個天天都要煮飯的媽媽
30cm帶回去,你一定會超級喜歡!(認真)


我有拍了28cm 跟 30cm 的比對圖給你們參考


高度部分雖然標示30cm:高7cm / 27cm:高8cm
但兩咖鍋子放在一起,其實差不多高喔!
如果想買30cm但是看到鍋深7cm有點卻步的人
就完全不用擔心啦!深度絕對也深得你心!


我們前陣子去露營,因為是多個家庭一起煮、一起吃
我就是帶30公分的瓷晶鍋去
一次煮5人份義大利麵、多人份炒牛肉都完全不是問題
大家還一直說這咖鍋子好好用哈哈哈
真心推薦天天開伙的人買30cm這咖不會錯啊!
I’m

番茄鮮蝦雞肉義大利麵




露營一次炒5~6人份炒烏龍麵


【36cm 深炒鍋 $3890】

36cm 這個鍋子,我是送給我很會煮飯的外婆的~
我自己真的沒有習慣用這麼大的鍋子
但所謂「大鍋可以小用,小鍋不能大用」
很多資深廚娘都會很愛這種大炒鍋
要煎整條拜拜用的大魚,或是炒6~8人的炒米粉都不是問題




這個尺寸在廚藝很好的婆婆媽媽界非常有口碑!
因為這個鍋型比較大
所以貼心設計多一個單耳把手,方便拿取
如果這次你想要買一個鍋子給自己、買一個鍋子給媽媽
小林櫃姐特地搭配了30+36的組合


或是~~除了平底鍋跟炒鍋以外~
你也想要一個萬用料理鍋!
可以帶去露營,或是用來吃火鍋!
還有一款非常適合四個人的料理鍋喔!


【28cm 料理鍋 】
團購價3290,買平底鍋/炒鍋享有加購價2890
推薦家裡剛好缺一個湯鍋、愛揪朋友吃火鍋
或是喜歡露營的人必買這咖!
這咖鍋子厚度很厚,保溫效果超級好
不只是火鍋煮湯可以用,用來做三杯雞,代替砂鍋的效果
保證是好看又好吃!
可以帶出門露營又可以煮湯
大推你們+1


這咖料理鍋,是廠商大力推薦給我的
熬粥或是煮湯都超方便!
原本我並沒有要團購這個鍋型
但誰知道我用過一次以後,還真的愛不釋手!!
特別跟廠商凹到可以用「加購價」來買這咖鍋
一定要推薦給你們~~


跟平底鍋一樣,都會有專屬鍋蓋跟櫸木鍋鏟喔
但比較特別的是這次有特別請廠商
送一組我覺得超好用的「矽膠隔熱把手」


這個把手超好用,煮完湯要端上桌的時候
就可以直接夾住鍋子的耳朵
不只實用還超好看~
到時候是紅色/灰色,隨機出貨喔




28cm的料理鍋,你就把它當成「可以煎炒的湯鍋」就對了
一般的湯鍋,都沒有辦法煎炒
可是這個料理鍋的材質,就是瓷晶不沾材質
所以非常適合露營的時候帶去用!
要炒菜、要煮湯還是要煮飯,都沒問題!
而且以湯鍋來說,它容量超大喔
煮4人份的料理絕對不是問題


但相對的如果你是2人小夫妻就不太推薦這個了,對你們來說太大啦!
這個超逼人的畫面,是我們自己在家煮壽喜燒!
用Costco牛肉片實在太好吃了啊~~


因為表面是不沾材質,所以超級適合爆香




如果喜歡露營,這咖鍋非常可以!
帶一鍋就可以處理三餐,中午煮湯麵沒問題、早餐煎蛋餅也OK,超方便啊!


鍋子有鍋蓋,煮湯也都可以看到裡面燉煮的狀態很方便


每年冬天一定要在家吃火鍋
這咖鍋子我只能說~~超、適、合!
吃完火鍋再加點飯進去熬成粥~阿嘶~~想到都流口水!


不過這個鍋子也是不適用電磁爐
我們家是用卡式爐放餐桌上煮
壽喜燒食譜請點我
如果你家缺一咖湯鍋,真心推薦給你這咖料理鍋
你一定用過一次就會徹底愛上
又可以煎炒、又可以燉煮
你要拿來炒飯炒菜也都沒問題
再也回不去了!



【鈦讚鍋使用方式】
不沾鍋的使用方式都一樣
「不要高溫空燒鍋子!!」這點非常重要
空燒的意思,就是說鍋內沒有任何東西就開火
然後燒到鍋子冒煙~~
這樣會傷害鍋子的塗層,減少壽命喔
「冷鍋冷油,中小火烹調」才是最能保護不沾鍋的方式


我都會先在鍋子裡倒一點點油,然後再開中小火熱鍋
等鍋子有熱度以後,再加入食材就可以啦
如果很怕油太多,也可以用紙巾沾一點油
薄薄的在鍋子上擦一層油,保護鍋子不要空燒傷害塗層


記得都要使用木鏟或是矽膠鏟
這樣才可以維持鍋子的壽命
我們這次團購的鍋子,隨鍋都會附贈木頭鍋鏟
(粉色矽膠鍋鏟我用了半年多,可以單獨購買)
(照片是小鹿寶包在玩炒菜的遊戲哈哈)


【高溫測試PFOA 零檢出報告】
前陣子有報導說使用不沾鍋時,搭配調味料,如番茄醬、醋、醬油等,
恐導致溶出致癌物質全氟辛酸(PFOA)
鈦讚鍋也都有做過相關測試,確認在高溫之下都是零檢出
大家可以放心購買使用,可以正常使用調味料!
這就是為什麼我說,不沾鍋可以使用
但是要挑品質好一點的,然後仔細注意鍋子的狀態
大概在使用一年左右,可以密切觀察鍋子表面有沒有刮痕
或是煎東西會不會沾鍋?
如果有的話,就要準備汰換鍋子囉!
#「經典」鍋PFOA零檢出報告


#「瓷晶」鍋PFOA零檢出報告


【清洗鍋子】

不沾鍋建議都還是等鍋子冷卻後再洗
才不會因為冷水沖洗高溫的鍋子,讓鍋子因為冷熱溫差太大減短壽命

不過如果煮好一道菜要換下一道菜之前想洗鍋子
可以先沖鍋子背面讓鍋子稍微降溫,再開始沖洗鍋內。
這次我們買鍋子都會搭配送菜瓜布
鍋子都可以直接用這個菜瓜布直接清洗喔!
是不是整個貼心到不行


最後再來複習一下鍋子的尺寸
2人世界:建議挑24cm
2~3人小家庭:偶爾開火24cm、天天煮飯24+28
3~5人家庭:偶爾開火挑28cm,天天煮飯30cm、習慣炒鍋買32cm

4~6人家庭:30cm 或是36cm炒鍋



【滿額贈品】(可累贈、不含運費)
這次我們的團購贈品超級佛心!!
滿一萬的贈品竟然是送$3080的玉子燒鍋?
就是我們團購的那個平底鍋沒錯!
這個贈品是不是超值到有點嚇到??
有人這樣做團購的嗎?哈哈哈哈

【下單禮】

只要買鍋子,就會送專用菜瓜布+密封罐




好啦~從我們寫部落格到現在已經8年了
第一次找到讓我願意開團分享的不沾鍋
如果你們剛好想要換鍋子
這一團你真的不要錯過啊!!
有問題可以先來粉絲團或是LINE問我喔

【4/18~4/25團購資訊】
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