【8/22~8/28 團購資訊】2580免運

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出貨時間:8/23起開始,最晚於 9/5前 出貨完畢。 
冷凍運費:120,滿2580免運費

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✔ 中秋限量商品,售完關單。
✔ 本團產品自2022.08月生產,未開封90天為最佳嘗味期。
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台中最有名的燒肉店:「老井燒肉!」
第一次推出中秋烤肉組,就獻給我們的燒肉團了啊~
我身邊朋友聽到我們要團老井燒肉
每個人都驚呼「真假!老井超好吃誒!!」


我還沒去店裡實際吃過,但這次吃過他們的燒肉組以後
我已經立刻把老井燒肉納入口袋名單!
(聽我妹說老井紅到還能指定服務生,有幾個熱門服務生很帥哈哈哈,重點歪掉)


沒錯~~各位親愛的朋友們
今年中秋如果你家有要烤肉,或是沒有烤肉只想在家聚餐
你們一定要買起來!
老井燒肉好吃到全員讚嘆
重點是這團價格非常甜,2580就免運(大推必買和牛組)


【老井燒肉組合】冷凍運費120,2580免運
個人激推「2580牛肉組」「1290豚雞組合」
這兩組配在一起就是大滿足餐,6~8人聚會買這樣絕對滿意
我真心覺得太好吃了~
1590牛豚雞組合:特別設計給在家聚會的3~5人小家庭


每一組燒肉組都會送上老井店內最有名的「老井雞湯」&「燒肉醬」


在老井燒肉店裡,一上菜就會提供一壺熱呼呼的雞湯
這次我們燒肉團購,竟然也有啊!!
只要加熱以後就能喝~
超級好喝,暖心暖胃!!

一包的份量大概可以分4小碗
(火鍋店裡那種小碗)
但我覺得當開胃湯品,或是最後收心的結尾很夠了!


老井的燒肉醬是清淡的日式風味
如果當燒烤醬是有點偏淡
適合當沾醬用,還很適合拿來做燒烤必備的「蔥鹽醬」


【自製蔥鹽 】拜託學起來好實用
洋蔥、青蔥切成細丁,越細越好喔 
加鹽、黑胡椒、老井燒肉醬、多一點香油 or 九鬼胡麻油 
攪拌均勻,試試味道(調味料比例沒有固定)
不夠鹹可以補鹽巴,放30分鐘讓味道徹底融合即可 
加一點老井的日式醬油,完全就是蔥鹽的秘密武器 


【老井全牛組】4~6人份|2580免運
馬上來看我們最最喜歡的「老井全牛組」
這組真的太推薦了!
包含美國牛小排,還有日本A5和牛
最厲害的是只有在燒肉店才吃得到的「厚切牛舌」
喜歡吃牛肉的人必買啊~~~


【安格斯手切牛小排】
牛小排極好吃!
就是平常餐廳牛小排的肉去切片
油花分布均勻,隨便烤隨便好吃


老井的牛小排品質真的超好!
只要加一點鹽巴、黑胡椒
再沾一點老井燒肉醬就超~~~~好吃!




【老井玫瑰牛小排】
我自己把包裝袋上的標示剪下來
這樣看起來真的很像在店裡吃的樣子誒哈哈哈


這部位肉比牛小排瘦,也比較有咬勁
大概吃三到五分熟剛剛好,這種就是燒肉店才會吃到的那種肉 




我真心覺得今年中秋可以這樣吃
也太高級太幸福了吧!
以前中秋節都是一堆肉片亂吃一通
這次完全就是把燒肉店搬回家的概念


可以到超多種不同部位的牛肉,太享受了啊~~
這即使不是中秋節我都好想在家這樣吃喔!




【安格斯Prime肩小排】 
【澳洲和牛胸腹】


Prime等級的肩小排,超好吃!
薄切的肉片很容易烤,超適合配碗白飯跟蔥鹽一起吃




【澳洲和牛胸腹】
組合裡有澳洲和牛,也有日本和牛
所以我說這次中秋有老井真的很幸福啊~
跟日本和牛相比,澳洲和牛比較瘦,有油脂但是又不會太膩
胸腹這個部位是「肉感比較明顯的」
煎的時候先撒一點鹽,吃的時候沾老井的醬汁吃,超好吃!!


【日本A5雪花和牛】
 啊啊啊啊啊~~全場暴動!
這個油花會不會太逼人啊!!


日本A5和牛,其實真的不能吃多,因為油脂太豐富,吃多會太膩!
所以老井是用薄切的方式提供
這一盒大家分著吃,一人一片會意猶未盡,感覺到中秋烤肉的美好!




你們一定要試試看,什麼是「油花在嘴裡融化」的感覺
真的太太太好吃了啊這個肉


【日本A5和牛金磚燒】
吃完薄肉片,一定覺得意猶未盡啊!
燒肉組裡還有厚切的肉片
看起來只有少少兩片,其實非常夠吃!
煎完以後剪成小塊狀,超好吃的啦~


啊~~嘶~~
你們看看那肥美的油脂啊
(這烤盤好好用,油會漏下去,就不用擔心油一直反覆煎烤會焦)
【超好用煎烤盤開團中,點這裡】


真的暴動了,我內心的愛吃靈魂整個大暴動
好想吃啊啊啊啊


一片可以剪成四塊,喔某某某~
一入口,肉質超級無敵柔軟,好吃到炸裂!


【老井認真厚切牛舌 】
除了和牛以外,最期待的品項:厚切牛舌!
這即使是在燒肉店都不一定能吃到的部位
我們的燒肉組裡竟然有啊!!


厚切牛舌怕不容易熟,
老井也超貼心的已經幫我們切好格紋


煎的時後我也有灑鹽、黑胡椒,再淋一點老井燒肉醬
最後再放上蔥鹽!


厚切牛舌,吃起來是脆的、是脆的喔!
就像是去日本玩吃到的厚切牛舌,令人感動啊!!




【豬雞組合】$1290
有台灣豬肉跟伊比利豬的組合,搭配一盒超好吃的醬燒酒釀雞腿
6~8人的烤肉聚會,可以買一組這個+前面的全牛組


我把包裝袋上的品名剪下來
放在肉上就好像在燒肉店的感覺一樣
整個很有儀式感啊!哈啊
(其實也是怕忘記哪盤肉是什麼啦)


豬雞組合裡有三種部位的伊比利豬
這平常自己怎麼可能準備得了!!
專門燒肉店的燒烤組合真的很強大啊!
你們一定要試試看,西班牙Bellota伊比利豬
真的好好吃,沒有豬腥味!
我們激推豬肋條,煎到脆脆的超好吃


烤肉必備的「肉片」,也一次就準備了三種
用生菜包肉可以吃得很開心~


【台灣豬梅花 vs 伊比利豬梅花】
非常推薦同時煎烤兩種不同品種的豬梅花
一起比較,你就會發現「原來伊比利豬真的很好吃誒!」
廣告都是真的,伊比利豬是真的厲害
香氣跟甜味都好吃很多~
從此變成伊比利豬粉絲哈哈


這是老井附贈的燒烤沾醬


自己買生菜+泡菜配豬肉
超超超超好吃


或是底下配韓國海苔也好搭!
豬五花 or 豬梅花都很適合這樣配
齁~~我自己現在狂流口水啊


【薄切松阪豬 vs 伊比利豬肋條】
啊啊啊啊~這是我最愛的兩種肉!
一起把他們下鍋煎到恰恰恰




伊比利豬肋條,一定要煎久一點
把油脂都逼出來,把表面煎到脆脆的,再撒上鹽跟胡椒,超超超超好吃!
【超好用煎烤盤開團中,點這裡】



啊~~嘶~~
這配啤酒或是氣泡酒都超讚!
單吃就會被搶食一空的肉
但重點就是要把油都逼出,煎到焦脆才會好吃喔
ps 還可以搭蒜片,銷魂啊!


【伊比利稜角切 】
算是比較有厚度的豬排,貼心的幫你切小塊
稍微肥一點,但是伊比利豬真的很香
敢吃肥的人,這個你們會愛喔!
建議加鹽再沾醬汁烤,肉味很香甜 
 


【醬燒酒釀雞腿肉 】
老井的雞腿,超好吃!
1290的豬雞組合,跟1590的牛豬雞組合裡都有
這是唯一有醃過的肉,酒香很香,是花雕雞的味道!!


雞腿肉質是Q彈的,不是隨便便宜的肉喔!
重點是啊~~那個醬料醃的太棒了
就是花雕雞的味道,有夠好吃!
我們每次去燒肉店都是狂點牛肉跟豬肉
但老井的雞腿肉,第一次讓我覺得有想要單購一盒的衝動啊(可惜無法單購)


如果你也是用這種烤盤(8/23開團)

推薦旁邊可以放杏鮑菇一起小火慢烤
杏鮑菇會吸到一些雞汁,烤起來超美味


【牛豬雞組合 1590】
小家庭想在家自己吃個感覺,這組就超適合的!
豬雞牛一次備齊!


超好吃的松阪豬跟雞腿肉,還有伊比例豬梅花
跟「豬雞組」都是一樣的喔

牛肉多了一塊厲害的「厚切牛排」
(手切牛小排就跟全牛組的一樣,好吃!)


厚切牛排大概0.5cm厚
不只已經貼心的切好,表面還有稍微畫刀
這樣烤肉才不會烤不熟


油花真的好美啊~~




肉質軟Q好咬,超好吃的啦!!


【薄切牛舌】
齁齁齁齁~~這個牛舌吃了會微笑啊!
配上自己做的蔥鹽,完全復刻燒肉店美味
好久沒去日本了,吃這個一秒回憶日本




因為真的切的很薄啊~
只要烤單面就可以放上蔥鹽了
筷子夾起來,另一面用餘溫就會熟
吃起來好Q~~~配上蔥鹽真的絕配絕配大絕配




好啦!
以上就是這次台中燒肉名店「老井燒肉」的中秋燒烤組合
真心誠意的推薦你們買起來買起來!
8/23開始出貨,最晚9/5出貨完畢
中秋節前都能收到喔!!

超好用煎烤盤、專門剪肉的剪刀
日本燒肉店專用夾同步開團中,點這裡】喔!


【8/22~8/28 團購資訊】2580免運
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