【5/24~5/29 鰻魚&粽子冷凍宅配團購】
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出貨:下單後三個工作天內按順序出貨,最晚6/12寄出
冷凍運費:一個地址$250 / 滿3000免運(不寄送外島)
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【下單即贈蒲燒鰻醬汁】
完成訂單就送「鰻魚蒲燒醬」乙罐(80ml)
※蒲燒鰻魚粽每組贈乙瓶蒲燒醬,不再額外贈送下單禮。
各位朋友們~~~
我們連續團好多次的富山蒲燒鰻
端午出了鰻魚粽子,超好吃的啦!
吃過富山鰻魚過年的鰻魚米糕的人,你們一定也會愛他們的粽子
激推要買鰻魚粽_定食包組$1700
富山這次推出的是北部粽
每年過年,我都好愛吃他們的鰻魚米糕,
所以這次一吃到他們的粽子,立刻決定要推薦給你們
激推一定要買「粽子+鰻魚定食包組合」
因為~~這樣搭配的粽子真心誠意的滿足啊
富山這次的鰻魚粽,也超適合送禮喔!!
每一份都有附上超美的綠色保冰袋(不含竹網)
富山粽子的飯單吃我就覺得很好吃了
拌炒得非常均勻,卻不油膩
糯米有黏性但是又不會軟爛,我大推
每顆粽子裡面都會有鰻魚、鹹蛋黃、香菇跟蓮子
真的是好吃的粽子!
但是~我認真的說,我覺得這個鰻魚有點少
如果是愛吃料的人,會覺得吃起來有一點不過癮
所以~~我超級聰明!
立刻拆開我們家冰箱庫存的鰻魚定食包加上去
喔某某某~~立刻變得高級10倍
鰻魚配上粽子,真的有夠搭!激出新滋味
富山板娘也超級阿莎力,特地給我們優惠組合
組合內是五顆粽子+五包定食包
這組真的超划算推薦一定要買!!
富山定食包內的鰻魚由師傅切好完整的一片
不是零散的部位或是淘汰的邊角。
調味跟整尾的蒲燒鰻是一樣的,
是闆娘一開始準備小朋友用的「一餐份量」包裝
這個推薦給平常沒空煮飯的人
晚上回家下班,買碗熱白飯,配碗味噌湯
解凍一包鰻魚就可以解決一餐!超方便啊~
只是我這次想到可以搭配粽子更對味,所以推薦給你們啊~
【加熱方式】不需解凍,蒸30分鐘即可食用(粽子本身是熟的)
今年端午的粽子,請務必買來試試看!
除了粽子以外,富山的蒲燒鰻魚我們已經開過五團
這真的太好吃了啊啊啊啊啊
拆開放烤箱就能直接吃
簡直跟店裡現烤的一樣好吃,用的是外銷日本等級最高的白鰻
鰻魚油脂超豐富~~
配上靈魂的蒲燒醬汁真的太銷魂了啊
因為郭郭家一直都超愛吃鰻魚
原本在試吃富山的即食鰻魚以前,真的是不抱特別的期望誒
總覺得蒲燒鰻魚的真空包,能有多好吃?
沒想到吃過以後我們驚為天人!
這個鰻魚,太好吃了吧??
肉質軟嫩,油脂豐富,而且蒲燒醬汁非常美味!!
重點是,完、全、不、腥!!
富山的鰻魚,是台灣雲林在地養殖的白鰻
外銷日本最高等級的「白鰻魚」
肉質非常厚實,而且油脂均勻分布,非常美味!
「富山蒲燒鰻」選用外銷至日本的最高等級白鰻製作
小林我事前要團購前,跟闆娘聊了很多
她說一開始,是因為親戚是專門養殖外銷日本的鰻魚
每年他們都會吃親戚送來最高等級的「白鰻」
後來闆娘才特地調製專屬的蒲燒醬汁
鰻魚現殺現烤,做成超好吃的真空包
你們相信我,這個真的非常美味!
【新鮮無土腥味】
以前大家不愛吃鰻魚,不外乎就是覺得「有腥味、感覺只是在吃醬汁」
但是富山的白鰻,真的沒有腥味!
而且肉質肥厚,油脂分布均勻,非常好吃
闆娘說,鰻魚喜歡乾淨,沒有污染的水域
是世界上最愛乾淨的水中生物
他們家的白鰻,是採生態養殖,自產自銷
跟市售很多用小尾的黑鰻,後續加工的蒲燒鰻完全不一樣
#吃過一次就知道
這次表單內,也有特地出完全沒有塗醬汁的「頂級白燒鰻魚」
鰻魚是要有多新鮮,才敢這樣做白燒!!
(白燒是完全不加調味料,單純燒烤)
你們就知道這個品質真的是拍胸脯掛保證的啦
這次團購的鰻魚有這幾種包裝
主要是按照鰻魚大小,克數來分
包裝上都有完整的成分跟營養標示
表單上有分「無禮盒」跟「有禮盒」的選項
紙盒本尊超美超有質感,一個紙盒可以放2~3片鰻魚
如果有需要的人可以加購
(但沒有紙袋就是了)
鰻魚收到的時候都是冷凍的,不需要退冰
(我自己還是會先泡水龍頭的熱水5分鐘左右,比較好拆包裝)
拆開加熱後就可以吃了喔~~
*推薦用烤箱或是氣炸鍋加熱最好吃
份量200g的蒲燒鰻,拆開是這樣
長度大概30cm,真的很大一條
一家四口,我私心推薦吃200g的就夠了
【鰻魚飯】
但如果想吃滿足一點的「鰻魚丼飯」的話
1人份配100~150g鰻魚,配上白飯是很滿足的份量!!!
都難得可以在家吃鰻魚飯了,一定要吃好吃滿~
(這是200g蒲燒鰻魚切半)
200g跟300g,是差在魚的「寬度跟厚度」
就看大家這個月的家境如何來決定啦哈哈哈
日常吃我覺得200g,過年過節請客要澎湃一點的話,推薦買300g
啊~~嘶~~~
在家吃這樣,會不會太狂!!
但其實我只是把鰻魚放烤箱,煮好白飯、煎蛋皮切絲而已啊~~
【鰻魚丼飯】
吃鰻魚飯,強力大推一定要加上蛋絲!
就是打個蛋,鹽巴什麼都不用加~
用不沾鍋煎出薄薄的蛋皮,切絲就可以了
【蒲燒醬汁:水=1:2】
這次團購,下單就會送一罐蒲燒醬汁
味道就是蒲燒鰻魚上的那個醬
大推如果你們要做鰻魚飯的話,照我這樣做
有柴魚高湯的話最好,沒有就用開水
裝碗白飯,把蛋絲、加熱的鰻魚、海苔絲鋪上去
(海苔就買便利商店買得到的韓國海苔,或是原本山海苔,自己用剪刀剪成絲)
淋上剛剛調好的蒲燒醬汁,蒲燒鰻魚飯就好啦!!
這個真的超超超超超好吃x100
鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白
給小孩吃超棒的!!
因為鰻魚還是會有軟刺
我給3歲小鹿吃的時候,會把鰻魚剪成小小塊的
這樣就吃不太出細刺
尤其這次的鰻魚,油脂真的超多
入口就可以吃到滿滿的膠質,配上靈魂蒲燒醬汁真的太銷魂啊~
【鰻魚壽司】
如果是很多人要一起吃,大推這個吃法!!
把鰻魚切好,材料準備好放桌上
讓大家自己包著吃~~
*冰冰的時候先切完再烤,會切的比較美喔!
海苔+芥末真的有畫龍點睛的效果!!
這樣包著吃就非常好吃~~
推薦你們還可以做成「鰻魚玉子燒壽司卷」
這個一端上桌,保證秒殺!!
之前我們是野餐帶出門吃,大獲好評~~
而且做法也非~常簡單啊!
就只是煎個厚厚玉子燒,再把鰻魚包進去而已
飯上面你可以刷一點送的蒲燒鰻醬汁
齁~~
現在想到都流口水!
【鰻魚茶泡飯】
再來一發,超好吃茶泡飯!!!
比較有時間的時候,可以在家做看看
那麼高級的鰻魚茶泡飯,在家也做得出來啊
其實茶泡飯,就是湯泡飯
據說以前日本的「茶泡飯」真的是用茶,
把碗裡剩下的飯撥一撥吃掉的做法
但現在大部分店家的「茶泡飯」,已經不是用茶啦~~
是把日式高湯裝在茶壺裡,加在飯裡面吃
只要準備一鍋昆布柴魚高湯,我很偷懶,就是用之前團購的北海道高湯包
(也可以加茶包進去泡一下)
(但泡個1分鐘就好,不然茶味太重的湯會很怪)
把鰻魚鋪在白飯上,高湯沖下去!!!
就是鰻魚茶泡飯了啊啊啊啊!
記得加點芥末會超對味的~
我的天!!
看到這張照片都要暴動了~~
太欠吃了啊,快點立刻去下單鰻魚吧還在等什麼
【頂級白燒鰻魚】$490/168g
除了蒲燒鰻魚以外,這次還有完全無調味的「白燒鰻魚」
就是因為鰻魚條件夠好,才敢做這樣的包裝
本身完全無調味,推薦給喜歡吃魚的人
吃法一樣是加熱就能吃
用烤箱的話不要烤太久會變太乾,很可惜!
因為原本就熟了,覆熱一下就好
放烤箱,或是氣炸鍋160度6分鐘
或是微波3分鐘都可以喔~
(袋子上都會有食用說明)
這是完全無調味的,上桌後自己加上鹽巴跟胡椒就超好吃
喔某某某~~你們看那個斷面
油脂超豐富,魚肉好嫩好好吃
我會推薦大家這次主力買蒲燒口味,因為真的太好吃了
真的很愛吃鰻魚的人
可以買一兩包白燒試試看!
【定食包】100g x 5包=$995
調味跟上面的是一樣的,
是闆娘一開始設計準備早餐給小朋友用的「一餐份量」包裝
富山定食包內的鰻魚由師傅切好完整的一片
不是零散的部位或是淘汰的邊角。
這個推薦給平常沒空煮飯的人
晚上回家下班,買碗熱白飯,配碗味噌湯
解凍一片鰻魚就可以解決一餐!超方便啊~
【下單即贈蒲燒鰻醬汁】
完成訂單就送「鰻魚蒲燒醬」乙罐(80ml)
※蒲燒鰻魚粽每組贈乙瓶蒲燒醬,不再額外贈送下單禮。
平常還可以做章魚燒上面的醬喔
這是廠商傳給我的~~
他說用麵粉+水做的章魚燒,超強的啊!!
好啦,以上就是這次團購的富山家鰻魚~~
真心覺得太好吃必須推薦給你們!
【5/24~5/31 鰻魚&粽子冷凍宅配團購】
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出貨:下單隔天起按順序出貨
冷凍運費:一個地址$250 / 滿3000免運(不寄送外島)
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還不認識我們的新朋友~~
「到底誰是小林?誰是郭郭?」
哈囉哈囉~讓我做一個十秒自我介紹
小林=老婆=我=部落客
結束了3年來每天下班回家後寫部落格
寫到凌晨兩點的日子
2017年5月我終於開始當全職部落客啦
負責開發簡單又好吃
隨隨便便就嚇死人的食譜餵飽大家
郭郭=老公=兼職攝影師(目前還是上班族)
拍出來的照片美得像雜誌
擅長拍一堆讓大家流口水又吃不到的美食
出國旅行拍的每一張照片都超經典
拍了哪裡大家就想去哪裡XD
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