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[ 湖山亭うぶや ]

地址 : 山梨県南都留郡 富士河口湖町浅川10

電話 : +81 555-72-1145
官網:http://www.ubuya.co.jp/
入住日期:2015/12/2 (二)~ 2015/12/3 (三)
入住房型:基本和式10疊 / 富士山景觀房 / 一泊二食【訂的是這間】
一泊二食房價:日幣47520 含稅,線上優惠折抵後合台幣$12000|  訂房比價booking.comagoda

上一篇分享了【湖山亭住宿心得】,但我自己寫完以後都覺得跟我記憶中的湖山亭比起來一點都不高級!
因為我們這次訂的是一泊二食的房價,所以扣掉食物根本就不是完整的心得啊!!
所以馬不停蹄的就立刻來分享我們這次在湖山亭享用的早餐跟晚餐~
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我們訂的基本房型方案,搭配的晚餐是懷石料理。

(各家訂房網的住宿方案有所不同,後來看到毒友分享在樂天訂房可選甲州牛火鍋套餐!)

那天晚上先去大眾浴池泡過露天溫泉以後,我們就穿著浴衣直接到餐廳用餐啦!
覺得穿著浴衣好有在日本旅行的感覺唷
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用餐的地點是在2F的餐廳,我們在預定時間抵達,有六個服務人員站在門口歡迎我們,非常尊榮XD
18:00 用餐是第一批,而且整間飯店的房間數本就不多,所以一開始有種被包場的感覺啊!
後來就算到19:30 人也不擁擠喔
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一坐下來,桌上已經擺了一套看起來很精緻的前菜跟土瓶蒸
第一次要吃正統的懷石料理耶~後來Google了一下,原來懷石料理連上菜的順序
跟菜色的配置都是有固定的模式,好酷喔
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桌上還有一份今晚的Menu,看官網的說明這些都是季節菜單會變換的喔!
看起來超級落落長的menu~但其實實際上東西也沒有那麼多啦!
因為懷石料理就是每一道東西都小小的
本來我跟郭郭還在擔心東西都那麼少,吃不飽怎麼辦?
因為離湖山亭最近的便利商店要走路30分鐘!好怕晚上肚子餓~
但是我們真的擔心太多了~最後根本吃的超撐的啊~

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【七道前菜】
首先看到的就是七道前菜,都裝在這一個盤子上
我就自己用英文+漢字的不專業翻譯把菜色都列出來給大家參考囉~
意外的每一道小菜都很好吃!就算是看起來不太想吃的東西,吃了一口也會有驚艷的感覺
而且一上桌就有附上一杯佐餐酒,感覺就很開心啊哈哈
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【土瓶蒸】
我們人入座以後,服務生才點火開始加熱,大概加熱6~7 分鐘就可以喝了
不過小林我跟老公郭郭都沒有特別喜歡這個土瓶蒸,味道比較普通
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【綜合生魚片】
雖然好小一盤,但是大概還是有六~七片,超級新鮮!
老公郭郭吃的超開心,裡面有花枝、旗魚跟一種我們沒吃過的魚,非常美味!
一直說這生魚片怎麼那麼好吃啊!
而且附上現磨的芥末味道吃起來就是不一樣

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小林我自己本身是不敢吃生食的,上菜前我有問過服務生能不能把生魚片換成別的?
但是他們的餐點都備好了好像沒辦法換,所以服務生問我自己用鐵板炙燒可以嗎?
可以啊!我最喜歡把生魚片拿來炙燒了!每次都會被郭郭白眼說我浪費食物
這次終於光明正大了~~YA
在鐵板上煎了花枝,喔我的天啊~新鮮的花枝也太美味~
加上師傅的刀工,把花枝片成薄片狀,煎烤過的花枝表皮淡淡的焦香味,咬在嘴巴裡又很軟嫩!太好吃了啊!
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生魚片吃到一個段落,服務生就端上下一道菜了。

【特選食材:綜合燒烤】
一共有三種不同的肉類跟蔬菜,肉質都非常的棒
直接就是用面前的鐵盤煎烤食用,我的鐵板因為剛剛煎過魚,服務人員也有幫我換過一個新的鐵板喔
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吃到這裡,突然有穿著富士山人偶娃娃的服務生從旁邊走出來
原來是要幫我們慶祝!!超級無敵驚喜!富士山娃娃叫我拉一下這個彩球,就有這個小彩帶掉下來超可愛

因為我們是在網站上預約【紀念日方案】所以才有這個別出心裁的小小驚喜
可是當天因為用餐的人很少,餐廳好安靜,我竟然一時不好意思沒有跟富士山人偶拍照到!!搥胸頓足!
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後來又看到富士山人偶跑去幫另一家人慶祝,真的覺得好溫馨喔!!
(我們那天還得到了一瓶湖山亭自己的小瓶紅酒唷)
慶祝完繼續上菜!

【鮮魚南蠻漬 &蒸煮時蔬】
原本看起來好普通的南蠻漬,意外的超好吃!
蒸煮時蔬裡面有小芋頭跟豆皮,味道很清淡吃起來很養生,我跟郭郭都是重口味的人所以沒有很愛這道啦XD
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【貝類壽司 & 紅味噌湯】
懷石料理最後都會有一道壽司跟湯品。
實際上菜以後,發現這個貝類壽司跟想像的也差太多了吧!鋪了滿滿的蛋絲,最上面還放了昆布
而且份量很大喔!!下面的就是醋飯,如果前面吃不飽的人這裡應該就差不多了
味噌湯是比較簡單的配料,是最基本的紅味噌湯

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吃到這裡鹹食部分就結束了,準備上甜點…特別的是甜點不是在這裡吃
服務生會請你到前面的沙發區坐著看夜景吃甜點!
我的天啊,也太享受了吧!!因為我們是第一批用餐所以面對落地窗的沙發區還空著,真是太幸運了
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【南瓜慕斯佐白酒煮蘋果】

甜點非常好吃!我們並不是特別喜歡南瓜,但是這個甜點完全吃不出是南瓜做的啊!
搭配白酒煮過的蘋果微微的甜相,一點也不膩口,好好吃!
重點是可以直接躺在沙發上看著落地窗外的湖景跟對岸的點點燈光,實在是太愜意了吧~
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後來才發現這裡的交誼廳不同時段還有免費提供飲料服務,
但是我下午卻在房間直接昏睡XDDD,詳情請看【住宿心得篇】
*15:00 飲料吧
*21:00-22:00 花草茶

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我們吃完甜點以後就到了餐廳旁邊的按摩椅區,這裡氣氛真的太棒了!
蓋著小毯子又是一個按到差點睡著XD
其實湖山亭也有提供精油按摩的服務,但那要另外計費,我們用按摩椅就好!
覺得徹底的放鬆~~~
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【隔天早餐】
早餐也是在昨天晚餐的同一個位子享用。湖山亭有西式跟日式兩種早餐可以選
小林我跟老公郭郭都選了西式早餐。不過就算是西式早餐也還是有著湖山亭濃濃的日式優雅!
我們到達位子以後,就發現桌上又是擺滿一桌菜啦!
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早餐的馬鈴薯泥我覺得好好吃喔!還很仔細的品嚐,想要偷研究到底是怎麼做的
裡面有切的很細很細的洋蔥可是吃起來一點也不嗆辣,反而很鮮甜。大推!
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西式早餐不能少的牛奶跟柳橙汁會由服務生親自送上,要續杯也是沒有問題!
優格搭配的是新鮮葡萄柚,非常清爽! 
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這時候,服務生還親切的送上一個信封,原來裡面是昨天的照片!!
旁邊還寫滿了飯店人員對我們的祝福~~~天啊!真的覺得好感動喔
好久沒有收到手寫卡片了,上一次收到這種貼心的卡片,是在【曼谷的高級公寓式酒店】
沒想到這次在日本也有!!再說一次:『可以住在這裡真的太開心了~~(轉圈圈)』
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早餐的份量真的非常的豐盛!根本吃不完啊~
每個人都有三個麵包都很好吃!還有現炒的炒蛋,奶油味很香而且炒的非常綿滑美味!
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在我們位子前面的蒸籠,裡面放著蔬菜跟日式手工香腸
有波菜跟芝麻口味!可是老實說我們覺得日式香腸沒有很合胃口XD
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吃著吃著覺得好像少了點什麼?

問問服務人員有沒有附咖啡??
原來有!就在昨天吃甜點的交誼廳那裡~~小林我跟郭郭趕快把東西吃完跑去喝咖啡XD

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有煮好一整壺的美式咖啡,也有可以自己按的現磨咖啡
不喝咖啡的話也有提供各式茶包唷
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白天的交誼廳看起來跟晚上完全不同感覺
好舒服阿~
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當然還是得坐在面對湖景第一排的VIP區享受今天的咖啡呀~
唉唷怎麼辦這裡真的好舒適,好捨不得退房啊~~ 
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很可惜,今天的天氣沒有很好,富士山被雲層遮住了
可是心情卻是大好!
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這次的住宿經驗真的非常的好,一回台灣就立刻跟爸爸媽媽還有公公婆婆說
明年帶你們去河口湖玩~~^O^
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河口湖兩天一夜行程:
Day1: 河口湖起司蛋糕---> 【音樂盒之森】--->達摩也烏龍麵 ---> 【住宿:湖山亭】【一泊二食】
Day2: 河口湖車站寄放行李---> 【西湖里根場】 ---> 河口湖香草館DIY ---> 搭車回新宿

 


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還沒看過湖山亭住宿的朋友快點立刻去看 點我點我】
真的大力推薦大家有機會規劃河口湖的兩天一夜行,非常非常棒!
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今天就這樣先分享以上!

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