喔說真的,我從沒想過我有一天可以做出寶寶的手指食物
天才小廚娘跟大家一樣(哈哈哈對,我自稱)
剛開始要從寶寶粥進階到手指食物時
也曾經徬徨無助過!
有一次我跟一個粉絲聊天,他說他每天下班後
都要熬夜做好多種不同的副食品,隔天請保母餵給寶寶吃
最後他說了一句:
「小林你也不該再一直讓小鹿吃粥了,要開始做一些手指食物」
我當下沒表現出來,但登愣~~
被這樣一說,我突然好慌張啊!
因為我完全不知道寶寶手指食物該怎麼做啊
我突然變得很心急,開始不停的搜尋網路資訊
想知道到底怎麼準備手指食物

然後有一餐,我就直接擺了一堆食物放在桌上給小鹿吃
但突然從媽媽餵粥,突然變成要自己進食
小鹿顯得有點不知所措
玩了一個小時,只吃到一根花椰菜跟一條馬鈴薯

 



那餐我就只好改餵奶...
接著我又慢慢改變方式,變成還是吃粥
點心時間給一點我看網路食譜做的小東西(結果他不吃)
後來改成吃水果有好一點,但也是要吃不吃哈哈
總之試了兩個禮拜...

當時我有短短紀錄了這個過程,文章我寫了一半,後來懶得紀錄了哈哈哈


因為我後來看開了
(花了兩三週,也經歷過低潮期想說到底是我哪裡做得不對?)
我還是回歸寶寶粥餵食法
目前小鹿11m,一天進食四次:兩餐喝奶、兩餐吃寶寶粥
手指食物,我就不強求了
白天會給吃米餅,晚上大人在吃水果會給他一塊自己抓來吃
(一開始吃軟的水果:桃子、火龍果、木瓜...後來給蘋果)


這我忘了他在吃什麼XD


外出聚餐,如果桌上「剛好」有無調味的食物
青菜、麵包、水果、水煮蛋...這種我也會拿一點讓他抓著吃


然後一直到小鹿十個多月,我才開始認真的研究做手指食物
但也是有空的時候才做一點點讓他吃好玩的
我想跟大家說~~
如果你跟我一樣,一直都是寶寶粥餵食法
不要聽別人說沒有給寶寶多嘗試不同食物
就好害怕自己是不是做得不夠好
我們已經做得夠好了!

如果有時間,你想做點有趣的食物寶寶吃,那快來看我食譜哈哈
沒時間,就看餐桌上有什麼就給他吃什麼
真的都沒有,也沒差啊!
買個白饅頭、白土司撕小片,或是7-11買盒切片水果
都是很棒的手指食物
寶寶到了一定的月齡,一定就會開始自己抓食物吃
我們不要再逼死自己了~~
大家共勉之!

這次的南瓜三明治,我有做寶寶版 vs 大人版喔!

【南瓜馬鈴薯三明治】
(大人:南瓜馬鈴薯起司三明治)
南瓜: 100g
馬鈴薯:100g
配方奶:20ml (我是用樂樂Q貝)
吐司:2片

【大人食材,多加這兩樣】
無鹽奶油:5g
莫札瑞拉起司:2片(全聯買的,這款好吃)


【步驟1】: 南瓜跟馬鈴薯切塊蒸熟

 
我家從小就沒有大同電鍋
所以我是直接放鍋子裡加水蒸哈


【步驟2】: 南瓜跟馬鈴薯一起壓成泥狀,加入配方奶攪拌均勻增加濕潤度


南瓜本身水分就滿多的,但是加點配方奶
吃起來會更濕潤好吃
*忘了泡奶,加開水,或是不加也都可以
*加母奶也可以,就看你自己敢不敢吃,因為寶寶一定吃不完
這個南瓜馬鈴薯泥等等還要做成大人版哈哈哈



【步驟3】:吐司切邊,薄薄塗一層南瓜泥
(南瓜泥不要抹太厚,會吃的整手都是)
均勻抹開在吐司上,上面再蓋上一片切邊吐司
(我照片忘記拍到抹勻的樣子了)


【步驟4】:三明切成六份,放入180度C烤箱烤至表面微微變硬就完成了!


烤過的吐司對未滿一歲的寶寶會比較好食用
因為沒烤的吐司太軟,他們一捏就會爆漿
但也不需要烤到上色,就是表面有點硬硬的方便抓取就可以囉


好可愛的寶寶南瓜馬鈴薯三明治,完成!!!


鹿寶寶試吃時間~




最近小鹿拍雜誌~~~詳情等我之後寫文分享!
我也帶著這份南瓜三明治到現場
三個11個月大的寶寶,都超級喜歡這個南瓜三明治喔
吃得超開心!
(左下角的西瓜寶寶正在猛塞三明治哈哈哈)


因為一歲以下的寶寶,一次頂多吃兩個迷你三明治
所以剩下的就是大人要吃掉啦
我把剩下的南瓜泥,做成大人也覺得好吃的「南瓜馬鈴薯起司三明治」


【步驟】:微波30秒,把無鹽奶油融化,加在南瓜泥裡增加香味
加一點鹽巴跟黑胡椒調味,變成大人版的南瓜馬鈴薯泥




吐司抹上南瓜馬鈴薯泥,夾入起司片,放烤箱烤至起司融化享用 


我沒有騙你~~南瓜泥+起司片烤過後
超好吃!!!我自己都有嚇到
因為老實說,我也不是很愛吃南瓜的人
但是調味過後,再加上融化的起司
吃起來甜甜鹹鹹的,超涮嘴!!
一開始我老公郭郭完全不想吃這個三明治
是我拜託他吃一口看看,結果他吃了一口說:
「沒想到這個真的滿好吃的誒?」
然後我才一轉身,他就整個吃光光了!
哈哈哈哈,這樣就不用擔心做了一點點寶寶食物
剩下的不知道該怎麼辦啦!
*記得去買我前面拍的那個全聯起司,好吃!

 
今天的寶寶手指食物就分享到這
希望你們會喜歡~~
偷偷預告一下~
之後我們會跟明治樂樂Q貝合作
推出小林牌副食品食譜!大家敬請期待





 

【副食品紀錄】
小鹿開始副食品了:媽媽的十倍粥心魔
副食品第2週:紅蘿蔔+花椰菜
副食品吃了4~6週:好多新食材
7個月副食品:玉米雞肉地瓜粥
7個月副食品:香菇鱸魚粥
8個月副食品:牛肉木耳菇菇粥
9個月副食品:芋頭雞肉粥
寶寶手指食物:南瓜馬鈴薯三明治

【新手媽媽週記】
小鹿寶包長門牙
小鹿剪劉海
小鹿影片:起床的包包
新手媽媽週記1:好怕要出月中的那一天
新手媽媽週記2:月子中心最後一週
新手媽媽週記3:我也不是只有正能量
新手媽媽週記4:小鹿臉長了紅疹
新手媽媽週記5:小鹿睡過夜了?
新手媽媽週記6:哄寶寶自行入睡
新手媽媽週記7:哄睡心力交瘁、情緒崩潰
可愛到融化的寶寶寫真
    

自然產奇幻旅程(上):小鹿生出來了
自然產奇幻旅程(下):生完小孩第二天
 






文章標籤

小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()