炊飯的比例是:
1杯米+1杯水+半包粉+1小匙秘傳醬油
這樣大約是2~3人份,可以按米的比例調整份量
我用的配料有:
半包鴻禧菇、1/4根紅蘿蔔、1小根綠竹筍、1瓣大蒜末
另外最重要的,就是300g的鱸魚片
(炊飯內加入魚肉真的無敵美味)
把兩片無骨的鱸魚排放在最上面
灑一點鹽巴幫魚肉調味
(魚肉可以改用鮭魚、鯛魚片,或是雞腿肉切丁)
這樣就可以放進電子鍋裡面
按下「煮飯鍵」等飯煮好囉~
煮好的飯,先把鱸魚片拿起來去皮
在炊飯淋上一點芳醇胡麻油,並把鍋裡所有的料都攪拌均勻
再把魚肉放回鍋子裡,輕輕壓碎攪拌
試試看味道,如果覺得不夠鹹
就再加一小匙秘傳醬油調味
跟高級日式料理一樣的鱸魚炊飯就做好啦!
綿密的魚肉加在炊飯裡面,超級無敵好吃
而且整體的炊飯調味真的好鮮美高雅!
完全無法想像我們只是把料喇一喇就丟進電子鍋裡面而已啊~
收到高湯粉跟秘傳醬油以後的第一道料理一定要做這個試試看!
小林&郭郭的小夫妻生活
我們是2014/4月結婚的新手夫妻:♥ 小林&郭郭 ♥(上台一鞠躬)
♥小林♥= 老婆,個性愛分享,沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻!
♥郭郭♥=老公,悶騷愛拍照,是小林專屬攝影師,目前也接洽寶寶寫真拍攝
我們都是朝九晚五上班族,部落格是下班後的興趣。每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨! 因為喜歡,所以樂此不疲! 老公郭郭拍照、老婆小林發文,分享我們生活大小事! 有任何問題都可以到粉絲團發問: [小林郭郭粉絲團] 國內外旅遊飯店訂房查詢:Booking.com、agoda目前分類:炊飯 & 燉飯 (5)
- Dec 07 Fri 2018 01:04
鱸魚炊飯食譜作法
- Oct 11 Wed 2017 12:53
鮭魚炊飯食譜作法電子鍋版本。懶人食譜零失敗料理
好久沒有做鮭魚炊飯了~~
每次做鮭魚炊飯,小林我跟老公郭郭都會把電鍋裡的米吃到一粒不剩
因為真的太太太太好吃了啊~~
- Oct 12 Wed 2016 19:52
冬天必學:電子鍋版麻油雞飯食譜作法。香到逼死人啊
- Jun 05 Fri 2015 00:00
史上最好吃的番茄海鮮燉飯做法食譜。!煮再多都吃的完啊!!!
超級華麗的番茄海鮮燉飯食譜來了!!!
其實我從很久以前就想要跟大家分享燉飯的作法,因為真的很簡單
但是先幫妳們打個預防針,就是這個燉飯的作法沒有固定比例!!!
整個製作過程就是要靠小廚娘一直偷偷的試吃 XD
- Nov 29 Sat 2014 02:00
整顆番茄飯 好吃豪華海鮮版 絕對零失敗!!