小林&郭郭的小夫妻生活
我們是2014/4月結婚的新手夫妻:♥ 小林&郭郭 ♥(上台一鞠躬)

小林♥= 老婆,個性愛分享,沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻! 

郭郭♥=老公,悶騷愛拍照,是小林專屬攝影師,目前也接洽寶寶寫真拍攝  

我們都是朝九晚五上班族,部落格是下班後的興趣。每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨! 

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目前分類:炊飯 & 燉飯 (5)

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炊飯的比例是:
1杯米+1杯水+半包粉+1小匙秘傳醬油

這樣大約是2~3人份,可以按米的比例調整份量
我用的配料有:
半包鴻禧菇、1/4根紅蘿蔔、1小根綠竹筍、1瓣大蒜末
另外最重要的,就是300g的鱸魚片
(炊飯內加入魚肉真的無敵美味)




把兩片無骨的鱸魚排放在最上面
灑一點鹽巴幫魚肉調味
(魚肉可以改用鮭魚、鯛魚片,或是雞腿肉切丁)
這樣就可以放進電子鍋裡面
按下「煮飯鍵」等飯煮好囉~


煮好的飯,先把鱸魚片拿起來去皮
在炊飯淋上一點芳醇胡麻油,並把鍋裡所有的料都攪拌均勻


再把魚肉放回鍋子裡,輕輕壓碎攪拌
試試看味道,如果覺得不夠鹹
就再加一小匙秘傳醬油調味
跟高級日式料理一樣的鱸魚炊飯就做好啦!
綿密的魚肉加在炊飯裡面,超級無敵好吃
而且整體的炊飯調味真的好鮮美高雅!
完全無法想像我們只是把料喇一喇就丟進電子鍋裡面而已啊~


收到高湯粉跟秘傳醬油以後的第一道料理一定要做這個試試看!

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好久沒有做鮭魚炊飯了~~
每次做鮭魚炊飯,小林我跟老公郭郭都會把電鍋裡的米吃到一粒不剩
因為真的太太太太好吃了啊~~

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天氣突然變好冷~~又到了想吃麻油雞的時候了!
那天跟郭郭騎著車去Costco買東西
結果外面突然下起雨,因為再騎個5分鐘就要到家了
我們就很青春的?也懶得停車穿雨衣

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蕃茄海鮮燉飯-IMG_9226    

超級華麗的番茄海鮮燉飯食譜來了!!!
其實我從很久以前就想要跟大家分享燉飯的作法,因為真的很簡單
但是先幫妳們打個預防針,就是這個燉飯的作法沒有固定比例!!!
整個製作過程就是要靠小廚娘一直偷偷的試吃 XD

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cover3-green   

我也跟著流行做了整顆番茄飯!!
真的好簡單又好好吃!!! 我跟老公郭郭著迷到連續四餐都做了番茄飯 哈哈
但是依我們的個性,就是喜歡加滿滿的料~~
所以這次來分享給大家的是 超級豪華創意整顆番茄飯!!

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