炊飯的比例是:
1杯米+1杯水+半包粉+1小匙秘傳醬油

這樣大約是2~3人份,可以按米的比例調整份量
我用的配料有:
半包鴻禧菇、1/4根紅蘿蔔、1小根綠竹筍、1瓣大蒜末
另外最重要的,就是300g的鱸魚片
(炊飯內加入魚肉真的無敵美味)




把兩片無骨的鱸魚排放在最上面
灑一點鹽巴幫魚肉調味
(魚肉可以改用鮭魚、鯛魚片,或是雞腿肉切丁)
這樣就可以放進電子鍋裡面
按下「煮飯鍵」等飯煮好囉~


煮好的飯,先把鱸魚片拿起來去皮
在炊飯淋上一點芳醇胡麻油,並把鍋裡所有的料都攪拌均勻


再把魚肉放回鍋子裡,輕輕壓碎攪拌
試試看味道,如果覺得不夠鹹
就再加一小匙秘傳醬油調味
跟高級日式料理一樣的鱸魚炊飯就做好啦!
綿密的魚肉加在炊飯裡面,超級無敵好吃
而且整體的炊飯調味真的好鮮美高雅!
完全無法想像我們只是把料喇一喇就丟進電子鍋裡面而已啊~


收到高湯粉跟秘傳醬油以後的第一道料理一定要做這個試試看!

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