不要看這盤番茄麵貌不驚人，他真的好吃到讓我們一行人五分鐘掃光一大盤!
吃完覺得好想再叫一盤! 一切靠著意志力才沒有衝動行事!
這家苗栗縣三義的笠園有機農園，位子真的隱密到不行，
車子已經開到餐廳門口，你還會想說: 餐廳到底在哪? 這裡有人住嗎?
(哈哈，雲是我加上去的啦，很可愛吧!
)
那麼秘密的餐廳，是在台中上班的堂弟阿軒 公司老總特別推薦喔!
那天逛完新社花毯節 (<--遊記請點連結)，阿軒自告奮勇說要帶我們去吃好料
"吃什麼好料?"
"番茄麵! "
"蛤~~~?? 我們到台中你就帶我們一群人去吃番茄麵!!!"
但是事實證明，我們一家人的胃都被這家番茄麵征服啦!!!太好吃了!
聽說每次有外國客戶去拜訪的時候，他們公司老總都會特別帶他們到笠園，是做口碑的!
笠園是間有機農園兼營的餐廳，餐廳裡面的擺設也是很簡單
那天陽光普照，有種到了悠閒鄉下度假的舒適感
(雖然我們自己就是鄉下小孩哈哈)
蔬菜都是老闆自家栽種的有機蔬菜
最主打的就是他們的有機番茄!
也有直接販賣番茄，看起來好棒，有著滿滿陽光味道的番茄顏色好美麗
今天我們訂的是 一桌$2500的合菜，禮拜天中午，用餐客人都是預先訂位的
看的出來都是熟客，真的是很秘密的餐廳耶
每桌都有的一壺熱水直接沖泡的香茅薄荷茶，很有南洋放鬆的感覺吧~
坐定位以後，很快的就上菜囉
餓死鬼附身的我們，一看到菜來超級開心的! 果然早上五點起床餓得特別快!
有機田園沙拉
看起來很普通的沙拉，中間那盤是大白菜絲，看起來不怎麼樣
但其實他白菜下的醬汁有著非常令人意想不到的美味，是從來沒吃過的醬汁味道
分量其實不小，但竟然一下就被吃光了~本來想問問老闆是什麼味道的竟然忘了!
味噌烤豬肉
這道味噌烤肉，吃起來很QQ的，醃漬的非常入味喔
看了菜單才知道原來老闆是醃了三天三夜的肉，上桌前再用小火烤過，雖然用的是三層肉
可是可能因為已經醃了三天，所以一點也吃不到肥肉口感
天啊也太用心了唄，不過這麼厲害的菜，竟然是我今天覺得最普通的一道，厲害的在後面。
蕃茄炒麵
就是他就是他!! 貌不驚人的番茄炒麵! 我要大聲說 我、愛、他! ! !
蕃茄炒麵也是笠園的招牌料理，吃過以後才知道為何阿軒要說一定要帶我們來吃啊~
完全沒有加肉，可是卻一點也不覺得味道單薄，反而非常濃郁
老闆說他完全不用番茄醬，就是用自家種的有機番茄炒出番茄該有的酸甜味
天啊我真的好想跟老闆學這道番茄炒麵，好好吃喔~~
連無肉不歡的郭郭都狂嗑第二碗啊
茶油封鴨
吼吼吼~是不是很酷啊~ 在這個田間小路裡面，我們竟然吃道這種大菜
茶油封鴨，老實說我第一次吃
吃起來有點像是麻油雞，但是先把整隻鴨烤到表皮脆脆、肉都軟嫩以後另下油鍋炸一下
把整隻鴨的美味跟肉汁都封在鴨皮裡面，然後再用茶油煮湯
聽起來很難懂~但是總之就是一句話: 超好吃! 輕輕用湯匙撥一下就骨肉分離了
肉質也都保持的很軟嫩，不會乾柴喔
那個湯汁超適合配飯的，所以我們另外跟老闆叫了白飯，
這裡的白飯免費! 好貼心喔
有著濃濃茶油香味跟鴨油的湯汁，超級下飯的啦!
蕃茄菇菇湯
很家常的一道湯，其實吃到這裡我已經飽了
但小林妹妹喝了一口湯以後，一直叫我一定要喝看看
果然一喝，蕃茄味道也太足了吧! 跟預設的輕淡口感不一樣，很原味的蕃茄湯頭~好喝啊!
莎莎佐鮮魚
這裡的莎莎醬，看到這裡也不用多解釋了吧
蕃茄好吃我說好多遍了XD，用有機蕃茄現做的莎莎醬，怎麼會不好吃呢~~
下面放的是炸魚片，麵衣很脆、魚肉很新鮮，也非常推薦啊
不過後來看到別桌有炸一整條的魚，看起來好像更好吃! 下次要去吃的人可以問問能否指定喔
現打有機蕃茄汁 $250 (另外加點)
我也不知道這壺裡面除了蕃茄還加了什麼
但是喝起來絕對跟市售寶特瓶的蕃茄汁完全是兩個世界的東西啊!
連郭郭說，他本身不愛蕃茄的人，都覺得好好喝喔
跟著冰塊一起打的蕃茄汁，是冰沙口感喔~剛好吃完重口味的封鴨來一杯，超解膩的!
有機蔬菜
蔬菜我就不要誇張的贅述了，當天吃的是菠菜，應該都會以當天有的菜為主
最後，老闆送了一盤自家種的小蕃茄
我吃了一個，覺得就是一般好吃的小蕃茄，倒是沒有特別驚艷
我真正喜歡的是他們的所有料理!!
完整菜單可以參考 ---> 笠園官網
除了桌菜以外，也有 2~3人份的組合餐，那天也看到不少情侶去用餐耶
如果下次有機會，好想要再去吃一次笠園有機農場啊~~
最後，幕後花絮，郭郭啃鴨骨!!
太誇張太誇張，你可以不要那麼誇張嗎，封鴨的鴨骨整個拿來啃! 哈哈哈~~
笠園的招牌，我一直到吃完飯特別找好久才發現 ^^
喜歡小林跟郭郭的推薦嗎? 那請留言給我，或幫我按推!! 我會非常開心的啦
^^
[笠園有機農園]
地址: 苗栗縣三義鄉鯉魚潭村聖王崎下18-1號
電話: 037-881688
官網: http://www.liyuan.idv.tw/about.asp
交通資訊: http://www.liyuan.idv.tw/map.htm
用餐時間: 11:30~14:00 / 17:30~19:00
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