*文末送聖誕禮物Crate and Barrel古銅金騾子杯

聖誕快樂~~~(舉杯)
今年有夠早就開始慶祝聖誕節XD
我們這次12月第一個週末就請了朋友來我們家吃聖誕大餐哈哈哈
有一種很像自己在預錄新年除夕節目的那種感覺
#只是找名目喝酒吃飯
還特地到Crate and Barrel挑了聖誕擺設
讓這次的誰來晚餐達到我人生新高峰哈哈
【浮誇的聖誕餐桌預演請點這篇】
其實我們一直都有請朋友來家裡晚餐
因為懶惰就都只有po在【粉絲團】,沒有寫完整文章分享
但是今年的聖誕餐桌實在太美了啊(揉臉)
不整篇記錄一下,以後每年拿出來看一下太對不起自己了啊

 


這次我們請來晚餐的朋友
是小林我跟老公郭郭的髮型設計師Tin跟他老婆Vicky
還有我妹妹跟她男朋友~
其實完全沒想到我們竟然有一天會跟設計師夫妻變成朋友,還相約到家裡喝酒吃飯耶哈哈哈
人生的際遇真的好奇妙喔!


記得第一次認識Vicky跟Tin
是因為粉絲團的一次留言,Vicky邀請我去他們店裡體驗剪髮
剪髮的設計師,就是她老公Tin!
當時我的文章標題還下「超帥設計師」哈哈哈整個很不正經
【當時的體驗文點這】
沒想到小林我才去了一次以後覺得超級滿意
後來都自費去弄頭髮,連郭跟我妹也都變忠實顧客
然後現在竟然還跟Tin和Vicky變成朋友約來家裡吃晚餐
覺得大家真的好有緣份喔!
來來來先乾一杯!


這次的聖誕聚會,小林我一直到當天早上要出門買菜以前才擬定最終菜單
是說好像經過三年的誰來晚餐訓練
有點越來越隨興的感覺了?哈哈哈
想當初以前我都是提前兩週就開始緊張的整天在想菜單
沒想到這次會變得那麼放鬆
覺得這好像也是一種成長耶!好開心喔
(年終有種特別想回顧鼓勵一下自己的fu?XD)
將將~這次的聖誕大餐菜單底加!
這個黑板上的菜單,是我請我妹Oprah畫的!
天啊天啊~我妹怎麼會那麼厲害啊!!
這完全是插畫家才畫得出來的風格了~
信手捻來就畫出超級可愛的聖誕菜單


話說我妹Oprah最近買了samsung note8手機以後
她埋沒已久的繪畫天份又被啟動了!
每天都用手機畫了超多厲害到崩潰的美妝圖片

這幾張都是她用note8畫出來的誒~~(嚇到吃手手)
喜歡買彩妝的女孩們快點去加入Fun with Oprah粉絲團
p.s.她最近拍了好多好好笑的聊天系列影片我真的快被笑死你們快去看
#影片都特別適合中午配飯吃

 

雖然之前已經特別為了聖誕餐桌寫一篇文章
但還是好想再多放幾張那天的照片喔~
這個超級無敵可愛的雪花餐巾環+紅色餐巾
是最近在台北微風信義的Crate and Barrel門市買的
這個餐盤的擺法是我們在門市的時候學到的
天啊~~未免也太可愛太可愛了吧!
其實只是把一塊餐巾布套進餐巾環裡面而已喔
要不是我那天忙著備料
我自己也會用手機拍五十張照片哈哈哈
#老公是攝影師幫我拍照好幸福




超級古錐的聖誕花圈是郭郭公司冬天都會開課的手作羊毛氈課程
也被我借來放在桌上當裝飾
上菜以前就可以讓大家瘋狂先拍照打卡了哈哈




今天一共有六個人,小林我只準備了四道菜
每一道菜都是很快就可以上桌的菜色
以前小林我會很想把會做的菜一次上齊XD
而且又很怕客人吃不飽
所以每次至少都會準備六道菜
結果就是把自己累得半死,客人還沒來我就已經神經緊繃的在廚房崩潰尖叫哈哈哈
然後吃飯的途中自己忙進忙出
搞的客人吃飯也壓力很大,會一直叫我不要再忙了那樣
現在發現其實簡單準備四道菜
份量抓準以後其實更能讓大家一起享受來家裡吃飯的快樂
今天的第一道主菜,就是我們最近超愛吃的蕃茄海鮮鍋!
一大早先到家裡旁邊的傳統市場買了好多海鮮
回家慢慢的把食材處理乾淨


請朋友來家裡吃飯還有一個很重要的重點
就是「要善用各式爐具」
以前小林我傻傻的自以為很會煮XD
還會放話跟郭郭說:「拜託~把材料備好以後,每道菜都很快啊」
但實際上真的不是這麼一回事啊!!
除非是阿基師本人可以咻咻咻的大火快炒
不然在廚房真的會超級手忙腳亂!!
「平均分散爐具+找小幫手幫忙」真的太重要了
這次小林我也是在早上去市場以前
突然看到我們幫飛利浦微電鍋開發的食譜書
靈機一動:「叮~不然我把原本想做的溫沙拉,改成用微電鍋做西班牙烘蛋好了!」
(哈哈哈有沒有打書打得很不著痕跡)
晚餐時間快到以前,我就把備好的材料還有食譜書丟給我妹跟她男友
「妹~你照著食譜書幫我作烘蛋唷!」
#順手遞一杯酒給小幫手


然後小林我就開始到瓦斯爐前準備今天的第一道主菜「蕃茄海鮮鍋」啦!!
我天順便把食譜也一起拍好了【請點我】


就在海鮮鍋快好的前五分鐘
「叮咚叮咚~~」
客人到了!!!
今天時間抓得超剛好,想要自己拿個酒杯原地轉個圈~


耶耶耶!蕃茄海鮮鍋上桌!!
哎~~唷威呀~
郭郭這張照片把我拍的也太美哈哈哈
我要把大頭貼換成這一張!


將將~~今天的第一道主菜「小林煮婦拿手菜,一秒制霸全場的蕃茄海鮮鍋」上菜啦!
整個家都是好香好逼人的海鮮味喔

這咖超美的古銅金鍋子是金基師友情贊助
那麼浮誇的鍋子配上今天浮誇的聖誕餐桌
簡直就是天作之合啊!
有興趣的朋友快點自己私訊問問看^^


Oprah一邊喝酒一邊用微電鍋做的西班牙烘蛋也上桌啦XD
#聖誕節就是個喝酒的節日
#未成年請勿飲酒
嘖嘖嘖~~這誰做的烘蛋怎麼會美成這樣
一刀切開,裡面有蘑菇、馬鈴薯、培根起司然後用松露鹽調味
綠綠的菜是羽衣甘藍,平常用菠菜代替也非常搭!
以前也寫過【正常版的烘蛋食譜點這裡】


誰來晚餐聖誕大餐開飯啦~~


好笑的是我妹Oprah說我爸在她出門前問:
「妹妹~你今天晚上要去姊姊家吃飯嗎?」
「那你看怎麼樣吼,讓春風“不著痕跡”的放在餐桌上可以嗎?」
哈哈哈哈 天啊,我妹跟我說的時候我真是大笑到眼淚都要流出來
我爸實在太可愛了!
話說因為春風衛生紙是我爸公司生產的產品
即使是其他牌子大特價或買一送一
我們家從小到大都沒買過其他牌只的衛生紙
#其實我爸連業配是什麼都不知道 
#生為春風人永為春風魂

我妹一跟我講完這件事,我就說:「什麼不著痕跡啦~當然是要超高調啊!哈哈哈」
然後立刻去儲藏室拿了兩包春風衛生紙出來
姐妹倆為了爸爸的超高調業配哈哈哈
而且還特地拿了一包春風的再生紙系列「蒲公英」
請大家多多支持春風衛生紙XD 啾咪❤~


我老公郭郭拍完我們姐妹倆
也非常盡責的一直把春風衛生紙「不著痕跡」的擺到餐桌上狂拍照
笑死我!這擺得那麼顯眼,完全是刻意百分百,不看到也難吧!
重點是一點也不搭啊 哈哈哈哈
#女婿郭郭超乖

 
好啦開飯開飯~~
因為我一直很有自信的誇口「你們快點吃蕃茄海鮮鍋,超級無敵好吃」
接著我就以身作則的先試吃第一口
並且很不要臉的自己先說「誒???也太好吃了吧!」哈哈哈
我後來看了郭郭拍的照片才發現我當下表情浮誇的好好笑!


但是這鍋海鮮真的不是我要說
做法超級簡單,味道卻無與倫比的美味!
之前很多人會問說這鍋材費應該超貴吧
no no no~~其實這鍋六人份的海鮮鍋,材料還不到$500誒!
重點就是要買到大顆又新鮮的蛤蠣
【食譜在這你們快點去看】


海鮮鍋先搭配白酒~
每次吃飯,郭郭只問「晚上要吃海鮮還是肉?這樣我要準備晚上要拿哪些酒來配啊」
這張照片也有亮點!
白酒上面竟然有貼標價!哈哈哈
因為老公郭郭怕忘記自己買的酒是多少錢
所以每次買酒回來都會先寫上標價
只是沒想到這次拿酒出來忘記要先撕標價了哈哈哈


兩道菜吃的差不多了,小林煮婦我就準備起身去做下一道菜「培根蛋黃義大利麵」
因為希望大家可以吃到熱騰騰的菜色
所以吃到一半才去做下一道菜
這道「培根蛋黃義大利麵」超級簡單
只要事前先把醬汁調好,等大家吃的差不多
再去煮義大利麵,直接把醬料拌一拌就好囉
食譜在我們Costco完全料理指南的食譜書裡有作法
或是也可以參考這篇我好久以前寫過的食譜


超級無敵好吃!
那天Vicky一直說這很像是餐廳賣的味道
哈哈哈撥個瀏海~
這真的沒什麼啦(揮手)XD
雖然今天是6人晚餐,但因為後面還有牛排
所以義大利麵我只煮300g
大概就是3~4人份的份量而已
讓大家每道菜都吃到一點,覺得意猶未盡也是一個宴客小撇步!


吃到這裡我們才突然想到~~
還沒拍大合照!!
歡迎光臨小林&郭郭家!!


緊接著~~就是我們家老公最擅長的舒肥牛小排要上桌啦!
不知道「舒肥」的朋友可以點這篇文章
我們下午就先用56度C舒肥牛小排2~3小時
等到吃完義大利麵才把牛排拿出來,用鐵鍋把表面煎香脆大約2分鐘
這次我們超級搞剛,一次用兩個鍋子
現場比較土克鍋的「冷鍛鍋 v.s. 熱鍛鍋」誰比較厲害?
是一個「牛排Battle」無誤!!


起鍋前加一點奶油增加香氣是郭郭最近超喜歡的味道


牛小排上桌!!
那天小林我站在中島前面一邊切牛排
大家全部都圍在旁邊流口水
每切一塊,大家就驚呼一下哈哈哈笑死我了
乾脆開放大家直接用手抓一口吃
#果然偷吃最好吃了


因為是牛排Battle,所以小林我一直要大家評分哪個好吃?
舒肥過的牛小排+鐵鍋煎香表面=無敵牛小排(蓋章)
結果兩個鍋子煎出來的牛排都太好吃!難分軒輊
就看到大家一直歪頭說「嗯~~我覺得...」
然後又再叉一塊牛排塞進嘴巴裡哈哈哈
沒問題!大家盡量吃!
一盤才剛吃完,下一盤立刻幫您端上桌
吼~我自己看到這張圖片整個大吞口水!

最後大家一致評分「冷鍛煎的牛排獲勝!」
評分完以後真的可以大口吃牛排啦XD


呼~~四道菜全部結束!!
要換甜點上桌了!
今天吃的甜點是Oprah的好朋友做的檸檬塔
超級真材實料!每天好像數量也不多
住中壢又喜歡吃甜點的人可以去他們粉絲團看看喔
【Mel x Cake】


今年2017最後一篇誰來晚餐就紀錄到這裡
我的天兒啊~突然發現一年就要這樣過去了!
怎麼又要跨年了!!
#果然人年紀大了時間都過好快
最後,寫到這裡突然覺得誰來晚餐寫了三年好像也該畫下句點啦
也許這是我們部落格最後一篇誰來晚餐紀錄了
之後我們還是會不停地請朋友來家裡晚餐
照片跟食譜還是會分享在粉絲團
之後我們會再想想更多有趣的企劃
我那麼愛獻寶,郭郭那麼愛拍照
要我們不寫文不分享簡直就是折磨我們啊XD
明年也要請大家多多指教
繼續來粉絲團跟我們聊天~~
繼續follow小林&郭郭(鞠躬)

最後一篇的誰來晚餐,就來送出一個聖誕禮物!

【小林郭郭送禮物抽獎時間】
即日起~12/20止
1. 在小林郭郭粉絲團按讚
2. 在這篇po文按讚
3. 在po文底下留言並截圖,告訴我們
包括今天這篇文章一共13篇的「誰來晚餐」裡面
你最喜歡哪一篇內容?或是哪一道菜色,或是哪個餐桌擺設都可以
(如果再留言想跟我們說的話更好)
我們會「選」出一位朋友送出「Crate and Barrel 的#chinchin騾子杯」當作聖誕禮物喔




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 [ 延伸閱讀  ]  
- 誰來晚餐12:小林郭郭家的台式熱炒店
- 誰來晚餐11:美國友人的welcome party 
- 誰來午餐10:姐妹聚會之手工披薩無極限
- 誰來晚餐9:聖誕烤雞初登場! 
- 誰來晚餐8:秋天限定螃蟹鍋:仿台北名店橘色涮涮鍋   
- 誰來晚餐7:豪華生日聚餐  
- 誰來晚餐6:最強婚攝大集合   
- 誰來晚餐5:母親節大餐中式料理 
- 誰來晚餐4:嗨翻天的假主題派對 
- 誰來晚餐3:異國料理姐妹聚會
- 誰來晚餐2:Costco聖誕大餐計畫
- 誰來晚餐1:手忙腳亂初次義式小酒館

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還不認識我們的新朋友~~
「到底誰是小林?誰是郭郭?」
哈囉哈囉~讓我做一個十秒自我介紹
小林=老婆=我=部落客
負責開發簡單又好吃
隨隨便便就嚇死人的食譜餵飽大家
郭郭=老公=攝影師(目前還是上班族
拍一堆讓大家流口水又吃不到的美食
專長就是出國旅行拍的每一張照片都美炸
拍了哪裡大家就想去哪裡XD
我們的部落格寫的都是
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