全新的企劃: 誰來晚餐? 盛大推出啦!!!
這是誰來晚餐的第一集! 也是小林&郭郭家首度大公開啦!
好喜歡郭郭拍的這張餐桌構圖! (我好像還在擺餐盤 XD)
今天用的三種餐巾紙都是Ikea 買的喔!! 大家有機會可以去逛逛,好多餐巾好美唷
最喜歡家裡的一個地方,應該就是餐桌跟廚房! 這也是我們一開始花最多心思佈置的地方
其實搬進來已經半年了!! 時間飛逝啊
但整個家還是有很多地方覺得沒有裝飾完成。大家都覺得我們好像裝潢了很多東西
其實都是用家具們幫忙裝飾的唷!!
餐廳的牆壁最近還希望可以把郭郭的攝影作品輸出以後掛起來
更有偽咖啡廳的風格了? 嘻嘻
禮拜五晚上,因為小林的學弟Anson 從美國回台灣,但他schedule好滿喔
所以我們火速的約了周五晚上來我們家吃飯! 一下班真的是火速"衝"回家開始布置餐桌
心血來潮不知哪根筋不對勁,擺擺盤子以後,突然想說來折個餐巾紙?
上網找了教學,就在10分鐘內折完了餐巾! 但是邊折邊覺得心臟要跳出來了啦
超級擔心朋友來了我還在折餐巾啊!!!
當下有一種覺得好像在做壞事等等就要被發現的感覺? 哈哈
沒辦法,我可能有某種太想被誇獎的病。 哈哈哈
身為女主人,覺得不管是多熟的朋友來,都希望大家可以 wow 的發出驚嘆聲啊哈哈
今天來家裡的朋友,都是小林大學的超級好麻吉啦!!
朋友Frank帶來一個小禮物,讓小林整個嗨翻天!!! 是手工青醬!!
因為在台灣好難買到羅勒,所以我平常都是用九層塔取代,第一次用到真正羅勒青醬
超級無敵開心!!!
而且這個蘿勒是自己種的耶!!! 可以收到這種禮物也太幸福了
Frank現在是魚菜共生的老師,一直都覺得魚菜共生超有趣的!!
可以在自己家裡的小陽台養魚、然後用魚大便(哈哈)提供青菜養份! 一石二鳥!得來全不費工夫
而且魚養大了還真的可以吃!! 最近他才拿了兩條鱸魚給我們試吃,超甜超好吃耶!!!
有興趣的朋友們可以點連結--> [城田魚菜共生]
那天他帶來自己種的青菜跟香草們!! 有甜薄荷、蘿勒、秋葵、甜椒... 讓主婦心花怒放哈哈
今天的菜單,也是小林事先想好了,前一天晚上就寫在廚房的黑板上!
主題: 義式小酒館! 哈哈有郭郭在就不能沒有酒啊 XD
一定很多人跟小林一樣,很愛看奧立佛的節目,很喜歡那種開放式廚房煮好菜送上桌的感覺吧!
而且根本也不用多說,朋友們看到開放式廚房就會主動來幫忙!
我們那天的照片看起來意外的好像料理教室 哈哈
開放式廚房的好處還有一個,那就是不用趕在朋友來以前把菜煮好!
大家一起動手做更開心! 主人只要把餐桌擺好著大家誇獎就好 (誤)
邊做菜、邊聊天、邊喝酒、(幫不上忙的Ted )可以在旁邊玩貓咪
之前有跟大家說我們領養了一隻貓咪,叫斑斑。
這天其實是斑斑來我們家的第二天而已,看到很多人來家裡他反而好乖
大家都好喜歡他~~
第一道沙拉,是我們在義大利吃過以後就完全愛上的: 卡布里沙拉
這真的是一個零廚藝料理,但是超級無敵美味!
只要有Mozarella 起司就可以輕鬆完成! 我們是在Costco買的
連平常不敢吃番茄的朋友都會覺得好好吃!! 這道菜就交給小林最好的姐妹戴居居負責
看起來好美味唷! 覺得我需要更新一下最近的Costco 好物清單了!! 你們想看嗎?
戴居居是小林大學最好的朋友,一起做過超多無厘頭又白癡的事情XD
最喜歡你了~啾咪~
漏網鏡頭: 站那麼高也太誇張!!! 因為郭郭跟我在拍食譜照片 XD
平常要拍食材大集合都是那麼誇張的高度在拍的 哈哈
今天的前菜是蒜香白酒蛤蠣佐法國麵包,很 Fancy的名字吧!
但實際上做起來超級簡單唷,食譜點這邊 -->[ 超簡單白酒蛤蠣 ]
在家吃飯也要一直拿相機拍,真的以為在拍節目了嗎? 哈哈
好險我們的朋友都很習慣我們,非常自在的在鏡頭前面做自己
突然看到照片會有點有感而發,想當初我們還是小屁孩一起勇闖台北
(好啦只是勇闖西門町跟東區逛街而以)
現在竟然大家都已經變大人了!!! 真的是以前想都想不到的事情耶
前菜大概10分鐘以後也好了,一起上桌吃飯喝酒聊天吧!!
看起來是不是完全的專業!!!! 自己都好想大喊 "Bravo !!! "
戴居居跟朋友Ted 都一直大誇太好吃太好吃,把我誇到天上去了哈哈
你們也快點試做看看啦~~
P.S. LC鍋真的好美又好好用,我偷偷的又在計畫想買下一個鑄鐵鍋了... [ LC鍋開箱文 ]可以點連結
這次想買Staub 鍋,我跟郭郭說 "不要阻擋我變成廚具控的路!!!! " 哈哈哈自己聽了都好欠揍
以前大學聊天都是在聊男女朋友、聊哪個老師很嚴格不要選他的課(誤)
現在大家改聊結婚、聊工作... 不得不承認自己老了啊...
現在被小朋友叫姐姐,還會主動說 "沒關係叫阿姨就好" ~(嗚嗚掩面!)
但是還是好開心有你們在身邊啊~~
Cheers~
今天主菜有兩道,一道是德國豬腳,Costco買的好物! 文章看這篇--> [Costco德國豬腳]
料理方式也很簡單,只要先放水裡面煮10分鐘拿出來,直接放烤箱烤40分鐘~1小時就可以了
其實包裝上建議時間不用那麼久,但我發現烤久一點皮會更酥、肉會更軟爛,大家可以自己拿捏
小林是下班回家擺餐桌、烤豬腳,等到我們前菜吃完以後豬腳也烤好了!
直接上桌分食,豬腳真的是好吃到不行~~一隻豬腳大概5分鐘就被秒殺
皮酥肉嫩,推薦你們去買呀~~~
大家搶食豬腳的時間,小林就趕快去準備下一道青醬海鮮燉飯啦
覺得這樣的聚會模式很輕鬆,大家可以邊吃飯邊聊天
主人也不會一個人在廚房裡忙得滿頭大汗,好像小媳婦那樣辛苦
下次再來跟大家分享青醬海鮮燉飯得食譜唷
燉飯用的是另一咖粉紅色的LC鍋,直接上桌超方便又美麗! (真的沒有要勸敗你們的意思哈哈)
第一次用羅勒青醬做燉飯,羅勒的清香味真的跟九層塔不一樣耶
不過今天聊天太開心,一不小心洋蔥被我炒到差點焦了,所以燉飯顏色跟賣相不太好 哈哈
九層塔的香氣比較濃郁,吃慣了九層塔的青醬,好像還是覺得比較喜歡九層塔
看來我們不能當歐洲人了 :D
這個白底藍邊的Falcon琺瑯盤子是我最近新買的!! 觀望好久好久才下手
收到以後超喜歡!! 之後會發文介紹他 ^O^
我的強迫症上身,一直叫郭郭幫青醬拍寫真集
Frank說也有人會直接跟他們買青醬,一罐是$380 ,
想要嘗試看看安心羅勒青醬的可以直接詢問他們啦
酒足飯飽,大家圍到客廳繼續聊天玩貓咪
小貓斑斑那時候還非常的瘋狂,可能不適應新環境所以很搗蛋 (被拍到抓椅子實錄!)
但是現在完全是隻可愛黏人的小貓咪啦 ^^
然後就是每次來我們家的朋友一定要在這裡定點拍大合照!
算是我們家的打卡必拍點!! 哈哈
謝謝Anson 之後還自動去幫我洗碗! 好貼心
煮完菜的料理台有點亂的可怕 哈哈,我還要好好想想怎麼設計洗碗的動線
跟很久不見的朋友見面總是有說不完的話,喜歡跟大家在一起就算不講話也很自在的氣氛
(雖然我們其實整個晚上都在嘰嘰喳喳)
Happy Friday night。
斑斑也玩的好累,大家晚安
下次來小林&郭郭家的會是誰呢? 希望每次都可以帶給大家不同的主題呀!!
希望你們喜歡今天的分享文^O^
今天就這樣分享以上!!
延伸閱讀 (想看我們請了誰來家裡晚餐嗎? 很好玩喔) ]
- 誰來晚餐1: Costco 宴客料理大作戰: 義式小酒館
- 誰來晚餐2 : Costco 宴客料理大作戰: 聖誕大餐
- 誰來晚餐3 : 異國料理姐妹聚會笑翻天
- 誰來晚餐4 : 嗨翻天的假主題趴: 有甜點又有紅酒
- 誰來晚餐5: 母親節大餐超豐盛中式料理
- 誰來晚餐6: 最強攝影師們的聚會!
- 誰來晚餐7: 今夏最強的夏日料理聚會
- 誰來晚餐8: 秋天限定螃蟹鍋:仿台北名店橘色涮涮屋
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