「想團購時尚廚房小幫手、美國製造進口
不發霉又不沾染味道,體積輕薄小家庭必備
每個人都應該買一塊的砧板」舉手!!

你們看牆壁上那三片美到不行的砧板
平常我都是把它們放在砧板架上
上週我心血來潮的整理了一下廚房
發現epicurean砧板掛在牆上好好看喔
#果然廚房還是要乾淨

 


epicurean是美國的環保廚房砧板
在煮婦界早就掀起一陣熱潮
小林我是去年就自己買來用
用了快一年的心得就是:
「它真的完全不發霉也不沾染味道」
「快乾又好清洗、太好用了啊~~」
原本郭郭還嫌棄說
「幹嘛買一塊一千多塊的砧板~好貴!」
好險我非常堅持自我的買了它(挺胸)
一直到現在我也還是覺得好好用啊~~
#是我用過最好用的砧板無誤


沒想到最近廠商竟然來問我們想不想開團購?
我整個就是秒答應啊!
其實一直以來都有很多廠商團購的邀約
雖然大部份商品都很棒,但不見得適合我們
所以我們幾乎都是直接拒絕
我都很自以為很有夢想的跟老公郭郭說:
「我們就是【小林郭郭選貨店】啊。
團購的商品
只能是我們自己真的在用
真心喜歡的好貨才能被選進店裡」哈哈


這次的美國epicurean砧板
跟我一樣愛煮飯的煮夫煮婦們也一定會喜歡
「小林郭郭選貨店總是為您挑選最好的!」
果真上週在粉絲團問大家團購的意願
結果想要團購的訊息如雪花般的飛來
不要說我自己嚇到,連廠商都很驚訝
還有很多粉絲留言說
他們之前早就入手這牌子砧板都覺得超好用
#這砧板真的是做口碑的
#小林老闆娘真的很會選貨吧(眨眼)
沒問題!就讓選貨店老闆娘小林我本人
來為您推薦一下選貨店目前唯一一款商品
「epicurean砧板」吧哈哈哈


epicurean是一間美國的公司
天然木纖維高溫加壓製成的材質
做成專業廚房使用的砧板
目前全世界50多個國家都可以買到他們家的產品
我自己是去年10月買了一塊epicurean砧板
用過以後就整個愛上

趁這次廠商找我們團購
我就直接把原本的木頭砧板都換成epicurean
收到的時候長這樣,包裝紙盒就超級可愛
open

epicurean的砧板上都會貼美國原廠貼紙
這次要團購的有兩種顏色「自然色&荳蔻色」
這一塊比較深咖啡的是荳蔻色。
每一塊epicurean砧板都是美國製造
用的木頭都是人工植培的樹木
可以保持生態能永續發展


這種貼紙材質不會沾黏
記得「慢慢撕」砧板上就不會有殘膠
(就算有殘膠也是菜瓜布輕輕一刷就乾淨)


小林我自己最喜歡epicurean的地方就是
「它真的不會發霉」
(至少我用了10個月到現在都沒發霉啊)
epicurean的砧板是用高溫加壓的方式
把「原木纖維」壓得很密實
所以砧板表面密度很高所以完全不吸水!
砧板就自然不會因為潮濕而發霉啦
平常我用完砧板是放在這種砧板架上面晾乾
結果我之前在IKEA買的木製砧板
才用了三四個月,底部就不爭氣的發霉了




epicurean的每一塊砧板厚度都只有0.6cm
三塊砧板擺在一起跟我舊的砧板一樣厚
好處就是收納很方便不佔空間
缺點是因為太薄所以不適合剁肉(會傷刀子)
如果要剁雞鴨還是剁豬腳
還是用家裡原本的厚木頭砧板才可以


目前我們家是有三塊epicurean砧板
我分成「生食」、「熟食」、「水果」

每一個砧板上都有設計壁掛孔
可以掛在牆壁上節省收納空間
圖片看到最大的那片重量大概1kg



傳統木頭砧板除了因為吸水力好容易發霉
它也很容易吸收沾染不同食物的味道
以前大家沒有生熟食砧板要分開用的觀念
像我自己因為味覺比較敏感
以前在家吃水果常常會覺得
為什麼切好的水果會有蔥還是韭菜的味道?

就是因為沒有把生食熟食分開來切的關係啊


 

用過一次epicurean的砧板
就可以完全親身體會他不染味道
又不吸水的快乾特性有多厲害
這次小林我就用火龍果來幫大家測試
同樣一顆火龍果我分一半切
左邊是我家舊的木砧板
右邊是epicurean砧板
這樣就能看出來舊的木頭砧板吸水性很好
感覺已經把火龍果汁吸進去的感覺
但是epicurean砧板像是有防水一樣
汁液只有停留在表面的感覺


3分鐘後直接用清水+菜瓜布刷洗
將將~~~
我不想刻意的誇大效果
所以切完火龍果拍照以後就直接沖水測試
可以看到左邊舊的木砧板已經微微的染色
但是右邊epicurean還是跟新的一樣!
零染色效果達成!!
epicurean真的好好用啊~~(真心不騙)


這次要團購有分「基本款」&「All-in-one系列」兩種
「基本款」有兩種顏色+S、M、L三種尺寸
「All-in-one款」只有一種顏色+兩種尺寸


我們家目前三塊的尺寸擺出來給大家參考


【All-in-one系列】
All-in-one砧板跟基本款的材質都是一樣的
但是All-in-one系列是雙面設計不同
正反兩面可以用在不同的用途
所以價格也比較貴一點
我個人還滿推薦這一款的~
因為可以一板兩用啊~~
All-in-one 有分M&L 兩種大小
小林我用的是L的尺寸
但他只有一種顏色就是自然色
(這是大概三個月前新拿到的時候拍的照片
顏色比較淺,因為是天然木頭纖維
用久了以後顏色會自然變深是正常的)


正面有多了一個溝槽設計
可以防止食材的湯汁或水份滴在檯面上
背面就是基本款的平面設計
正反兩面的四個角都有多加防滑墊
切東西的時候砧板就不易滑動超級貼心!
因為兩面設計不同
一面切生食、一面切熟食也不容易搞混
frontback  

溝槽設計是這樣~~
因為我自己買的是L的尺寸
所以我把這塊砧板拿來切生食
像是肉類清洗過後再切常常會有多餘的汁水
砧板上的溝槽就可以防止水流到檯面上
我自己覺得溝槽設計也很適合當水果砧板
因為水果超多汁的啊~




【基本款砧板:荳蔻色】
基本款的砧板有分兩種顏色、三種大小
這塊顏色比較深咖啡的是荳蔻色
照片裡這款是S的尺寸(29x23cm)
我平常拿來切水果跟生菜沙拉

以前我是熟食砧板跟水果砧板一起共用
這次要團購我就自肥多補貨一片砧板哈哈哈
但其實epicurean因為材質密實
不會沾染食物味道
所以如果一開始不確定會不會喜歡這砧板
也可以買一塊砧板用來切熟食跟水果就好
p.s.因為基本款砧板沒有設計止滑墊
所以我切菜會放一塊溼抹布墊在底下防滑
(照片裡的是為了拍照好看用餐巾墊啦
我總不好意思真的墊抹布XD
你們懂der哈哈哈)





看得出來S號尺寸真的是滿小的喔
一次大概切一顆葡萄柚或是芭樂的大小




【基本款砧板:自然色】
另外一塊基本款砧板自然色是長這樣~
我是買M號(37x28.cm)
這個大小我覺得滿適合兩三人小家庭使用

我平常就拿這塊來切熟食
像是煎好的雞排、滷牛腱或是豆干




不過砧板切久以後一定還是會有切痕
有切痕就還是會有可能有細菌
所以生熟食砧板要分開的觀念真的很重要
然後epicurean砧板可以耐高溫到176度
可以直接用洗碗精清洗
也可以直接放洗碗機裡面洗喔!


最後給大家看一下我們家現在有的三塊尺寸跟顏色


然後就是附上團購表單啦~~
這次的數量好像沒有很多
團購數量如果賣完會自動關閉該品項
如果對產品有任何問題都有專業客服可以詢問喔
團購表單底加:【請點我】
團購時間:2017/8/21~2018/8/27
出貨時間:結團後不含假日開始出貨
台灣本島單一地址運費都是$60
離島單一地址運費$120
單筆下單金額超過$5000免運費
*數量售完會直接關閉該品項
*款項由廠商對帳後直接出貨

推坑時間以上!祝大家下單順利~

*開團一小時後緊急補充*
很多人在問說砧板到底要買幾片?
我是覺得家裡至少都要有兩片砧板喔!
生食砧板v.s.熟食砧板
如果你家砧板還好好的,但怎麼樣都很想買來試試看
那你先買一片基本款M號
如果你家砧板現在都發霉剛好要換新的
那就買兩片基本款(選兩種不同尺寸)
或是直接買一片All-in-one

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還不認識我們的新朋友~~
「到底誰是小林?誰是郭郭?」
哈囉哈囉~讓我做一個十秒自我介紹
小林=老婆=我=部落客
結束了3年來每天下班回家後寫部落格
寫到凌晨兩點的日子
2017年5月我終於開始當全職部落客啦

負責開發簡單又好吃
隨隨便便就嚇死人的食譜餵飽大家

郭郭=老公=兼職攝影師(目前還是上班族
拍出來的照片美得像雜誌
擅長拍一堆讓大家流口水又吃不到的美食
出國旅行拍的每一張照片都超經典
拍了哪裡大家就想去哪裡XD
我們的部落格寫的都是
「零失敗食譜」+「國外旅遊」

如果你們也是一個貪吃又愛旅行的人
千萬不要猶豫快點加入我們的粉絲團
 
讓我們每天都用美照攻擊你吧哈哈哈
小林&郭郭的小夫妻生活
  

 

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