【如何分裝培根】
今天要分享的是一個超簡單又超實用的小方法
大家一定都有一個困擾,就是一包10片的培根一次用了2片
剩下的培根怎麼辦?
直接冰冰箱--> 兩三天就會表面變稠稠的壞掉,或是表面乾掉

整包放冷凍庫--> 等下次要用的時候,培根就全部黏在一起,看了就要崩潰啦
乾脆不要用,繼續冰在冰庫,然後淡忘他。下次又再買一包新的.....
有沒有被我說中?哈哈
所以今天要跟大家分享一個超實用的培根分裝保存小技巧!
但是我請郭郭幫我拍照的時候,他一直很懷疑的問我「這你也要介紹?」
哈哈哈當然要啊~~
今天的文章只有三步驟,保證你們看完以後又要重新愛上培根啦!!

 
最近愛上了Costco這一款「泰安食品」做的培根
這款培根有一種很迷人的煙燻味,味道也不會死鹹,
雖然不是低脂瘦肉但煎烤過後也不會過肥。
用這款培根做出來的義大利麵,不用其他調味都保證好吃!
又是一個Costco推薦好物!決定要把他放在下一波的推薦清單裡哈哈



但是缺點就一次要買2磅=0.9KG。大約是35-40片左右!
我們家只有我跟郭郭兩個人,所以如果不好好的分裝
根本不可能善用那麼多培根啊~~
好啦,那就馬上來看怎麼做吧!


【分裝培根需要的材料】
培根
夾鍊袋


【步驟1】把培根一片一片捲起來,先放在一起排排站站好




一整排培根捲起來超壯觀啊~~


【步驟2】把捲好的培根平鋪放在夾鏈袋裡


【步驟3】用簽字筆在袋子上寫好日期,整包培根平平的放入冷凍庫
可以保存大概兩個月喔!


為什麼要要一直強調「平平的」放進冷凍庫?
因為這樣培根才不會東倒西歪,等你要拿出來用的時候反而又黏在一起
將將,你看你看~~冷凍後拿出來的培根們看起來是不是有條有理
一副非常好用的樣子?哈哈

 


要用的時候,就直接拿出你要的份量
如果稍微有一點沾粘,因為捲成圓筒狀的培根,相互之間接觸面積小,
所以很輕鬆地用手一掰就開了




冷凍的培根可以直接切成小塊,我都很隨興的用刀子把圓筒狀培根切成四半或六半
直接放到煎鍋裡就可以囉~~
培根妙用真的好多,下次就不用擔心買了一包培根又怕用不完就不敢買啦~~
今天晚上就來吃之前分享的【一鍋到底培根義大利麵】(食譜點我)吧!

 
是不是真的超級無敵簡單啊?
希望你們喜歡今天的小短文~

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還有更多簡單到不行,可是卻超級無敵好吃的食譜們都在這兒~
【一鍋到底的義大利麵特輯】

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