【如何分裝培根】
今天要分享的是一個超簡單又超實用的小方法
大家一定都有一個困擾，就是一包10片的培根一次用了2片
剩下的培根怎麼辦？
直接冰冰箱--> 兩三天就會表面變稠稠的壞掉，或是表面乾掉
整包放冷凍庫--> 等下次要用的時候，培根就全部黏在一起，看了就要崩潰啦
乾脆不要用，繼續冰在冰庫，然後淡忘他。下次又再買一包新的.....
有沒有被我說中？哈哈
所以今天要跟大家分享一個超實用的培根分裝保存小技巧！
但是我請郭郭幫我拍照的時候，他一直很懷疑的問我「這你也要介紹？」
哈哈哈當然要啊～～
今天的文章只有三步驟，保證你們看完以後又要重新愛上培根啦！！
最近愛上了Costco這一款「泰安食品」做的培根
這款培根有一種很迷人的煙燻味，味道也不會死鹹，
雖然不是低脂瘦肉但煎烤過後也不會過肥。
用這款培根做出來的義大利麵，不用其他調味都保證好吃！
又是一個Costco推薦好物！決定要把他放在下一波的推薦清單裡哈哈
但是缺點就一次要買2磅＝0.9KG。大約是35-40片左右！
我們家只有我跟郭郭兩個人，所以如果不好好的分裝
根本不可能善用那麼多培根啊～～
好啦，那就馬上來看怎麼做吧！
【分裝培根需要的材料】
培根
夾鍊袋
【步驟1】把培根一片一片捲起來，先放在一起排排站站好
一整排培根捲起來超壯觀啊～～
【步驟2】把捲好的培根平鋪放在夾鏈袋裡
【步驟3】用簽字筆在袋子上寫好日期，整包培根平平的放入冷凍庫
可以保存大概兩個月喔！
為什麼要要一直強調「平平的」放進冷凍庫？
因為這樣培根才不會東倒西歪，等你要拿出來用的時候反而又黏在一起
將將，你看你看～～冷凍後拿出來的培根們看起來是不是有條有理
一副非常好用的樣子？哈哈
要用的時候，就直接拿出你要的份量
如果稍微有一點沾粘，因為捲成圓筒狀的培根，相互之間接觸面積小，
所以很輕鬆地用手一掰就開了
冷凍的培根可以直接切成小塊，我都很隨興的用刀子把圓筒狀培根切成四半或六半
直接放到煎鍋裡就可以囉～～
培根妙用真的好多，下次就不用擔心買了一包培根又怕用不完就不敢買啦～～
今天晚上就來吃之前分享的【一鍋到底培根義大利麵】（食譜點我）吧！
是不是真的超級無敵簡單啊？
希望你們喜歡今天的小短文～
不要考慮【立刻點我，加入小林＆郭郭的小夫妻】粉絲團
保證每天都有新鮮事，每天把你養的胖嘟嘟～～
【小林＆郭郭的第一本料理書，現正熱賣中喔！】
我知道我知道你們一定都想先看看寫了什麼對吧？
那快點【點這篇小林賣瓜的文章】看一下我們的書到底在寫什麼吧哈哈，
老闆看完喜歡再買黑～
還有更多簡單到不行，可是卻超級無敵好吃的食譜們都在這兒～
【一鍋到底的義大利麵特輯】
【超簡單但超嚇唬人的精選食譜】
文章標籤
全站熱搜
留言列表
沖繩 (4)
