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富信大飯店 . 樂廚自助餐

電話: 02-26416422 #5230

地址: 新北市汐止區大同路一段128號

營業時間: 6:30-10:00 / 11:30-14:30 / 18:00-21:30
價位: 早餐$350 / 午餐$650 / 晚餐$750 / 假日午晚餐$750 (另收10%服務費)

信用卡優惠: 花旗、匯豐、台新、富邦、中信享9折 +10%
官網: [富信大飯店樂廚餐廳]
*即日起到4/30 平日用餐四人同行一人免費喔! (服務費另計)

相信有很多人喜歡吃Buffet吧!!!
但是今天要跟大家分享的是一間我們都覺得品質很棒的buffet : 樂廚餐廳!
我們一致都覺得樂廚的餐點每一道都在水準之上耶!!!!
文末有抽獎送Rimowa行李箱的超值優惠喔!!!!
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先來跟大家介紹一下飯店外觀吧!!
富信大飯店在汐止,如果沒有開車的朋友可以搭捷運到南港展覽館站6號出口
就有免費的接駁車囉!!
不過,出捷運站以後沒有看到接駁車的指標也不要擔心!!
因為接駁車會"非常準時" 的出現,就站在路邊等,時間到了車子就會來囉!!!
搭車大概5分鐘左右就會到富信大飯店了
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接駁車的時刻表給大家參考唷
開車或是搭其他大眾運輸工具請看這裡: [富信大飯店交通資訊]
接駁車時刻表-1 

富信大飯店的門面非常氣派呀! 不愧是五星級飯店耶

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服務人員也非常的親切,後來我們吃完飯因為趕不上接駁車的時間
就請飯店幫忙叫計程車,服務人員請我們稍等,等車到了以後竟然還可以還在大廳一堆客人裡面中找到我們!!
真的好貼心喔!!
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這次是因為富信大飯店3樓的樂廚自助餐廳,推出了一個八國聯軍的美食料理節活動
所以我們非常榮幸被邀請來搶先試吃!!
餐廳內部也配合活動裝潢的很可愛!! 到處都掛滿了各國的國旗還有樂高積木!!!

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大人晚餐價格是$750+10%,以五星級飯店來說這個價格算是很經濟實惠啊!!
 

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餐廳裡面的座位很多,裝潢很簡單但是空間很明亮
大概可以容納200人,覺得很適合公司辦聚餐或是學生的謝師宴耶
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你們會不會覺得每次去吃buffet突然看到那麼多菜,就會莫名的有點興奮哈哈
好多菜色會覺得一時不知道要吃什麼哈哈
但是小林後來推敲出一個吃buffet的方法!! 就是先吃海鮮跟現烤牛肉,最後再去吃熟食區!!!
這樣比較夠本啦 哈哈

[ 生魚片 ]

海鮮海鮮海鮮~~~吃buffet就是要吃海鮮!!!

樂廚的生魚片品質真的非常棒,郭郭吃得不亦樂乎
鮭魚是厚切的,油脂也分佈的很棒,而且餐廳補菜的速度也很快喔!
(這點需要大力讚賞!)
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[ 海鮮區 ]
生鮮海鮮區看起來也很棒,光是那個螃蟹就讓人覺得值回票價了吧哈哈
蝦子看起來size有點小,不過其實非常新鮮,不沾醬就非常鮮甜!
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第一輪就拿了好多菜!! 覺得好滿足 哈哈哈
重點是完全沒有踩雷! 每一道都在水準之上耶!!!! 
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[ 爐烤牛肉 ]
吃Buffet的第二個重頭戲,當然就是現切的烤牛肉囉!
樂廚用的是美國牛,牛肉烤得很嫩,跟一般Buffet 烤牛肉會烤得過老比起來
熟度掌握得很好,真的是很出乎意料之外的好吃

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就在同一個櫃台,還有一個很特別的 "現煮義大利麵"
平常只看過現煮的擔擔麵,還沒有看過buffet有現煮義大利麵耶!!  
先自己選配料,然後有紅醬&白醬,麵條也可以選要直麵或是筆管麵,選好以後就交給師父幫你煮就可以囉

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比較起來我們都覺得紅醬比白醬好吃,但是麵條都煮的還保有一點硬的麵芯
這點很不錯!! 

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熟食區 ]

再來就是熟食區啦,其實每次小林去吃自助餐都是比較虧的那一個 
因為我不敢吃生魚片啊!! 而且又很愛吃飯跟麵,一下子就飽了哈哈
但是樂廚的熟食區也很好吃耶!!! 而且主廚規劃得很用心,完全呼應這次八國料理美食節的主題
熟食區每一道都是各國的代表料理唷
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法式芥末羊排 ]

雖然我自己不敢吃羊,但是羊排是郭郭的最愛!
立刻就幫郭郭拿了一片羊排,我問他好不好吃,我引用他的原文回答是: "羊排還OK,不功不過"  
(哈哈這哪來的形容詞! 好欠揍 你以為你是長官巡視嗎XD )

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俄羅斯酸奶牛肉 ]

這道俄羅斯酸奶牛肉我覺得好吃耶! 沒有吃過正統的俄羅斯牛肉,吃起來倒是沒有酸奶的味道
口感就像是比較有異國風情的紅燒牛腩,這樣有沒有比較好懂? 哈哈
牛肉燉煮得很入味又軟爛,很好吃!

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[ 日式炒烏龍麵 ]

哈哈因為很怕佔胃,所以這道我們都沒有吃 XD
但是如果有帶小朋友來的話,炒烏龍麵應該會很受小朋友歡迎~
(110-140cm的小孩用餐半價/ 110cm以下免費喔)

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[ 港式點心: 珍珠丸子 & 海棠果(燒賣) ]

看到港點我就無法克制不吃,但是buffet常常吃到不好吃的!! 
不過樂廚的珍珠丸子跟海棠果都很好吃唷!!!
絕對不是那種蒸了以後保溫超久軟軟爛爛的港點(很多buffet都會這樣啊>"<)
口感紮實調味也很棒,推推!

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海棠果老實說,我是第一次看到這個名字耶!!!
看起來明明就是一般的港式點心,可是名字卻沒看過!
回家以後還很不求甚解的Google了一下,原來海棠果就是燒賣的別稱啦 長知識了我! ^O^

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每一道都很棒耶
盤子中間的日式味噌鮭魚 & 法式白酒燴雞也是在熟食區的料理
鮭魚很好吃!! 以為這樣煮一大鍋的鮭魚會變乾硬,但其實一點也不會,還滿驚艷的
法式白酒燴雞是濃郁的白醬口味搭配入口即化的馬鈴薯,推薦大家試試看喔
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[ 沙拉&冷盤區 ]
覺得這次樂廚在設計菜色上真得很用心,連沙拉區的菜色設計都有呼應到主題
提供五~六種不同國家的特色沙拉!!
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[ 維也納香橙鴨胸 ]
其中要特別推薦這個冷盤,我在夾菜的時候,突然有旁邊三個媽媽走過來說
"挖尬哩共(台語:我跟你說) ,這個鴨胸好吃! 我剛剛吃了好多~"
哈哈媽媽竟然熱心的推薦我就立馬拿了兩片回去跟郭郭分享,
沒想到郭說 "你剛沒看到? 我早就吃啦! 好吃~" (邊夾走我的鴨胸)

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吃到這裡也終於要開始進攻甜點啦!!
其實我們的肚子真的已經快爆炸,好飽喔~~可是樂廚的甜點區超吸睛的!!
加上前面已經對鹹食區的評價很高,所以滿心期待的要去吃甜點囉!!!

[ 甜點區 ]
一開始看到這個超可愛的小蛋塔(其實是叫"德國布丁小塔),女生應該都會瘋狂吧
太可愛了!! 太適合我們每一種都想要嘗鮮的心態,做成一口的小蛋塔好吸引人啊
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不過實際吃了以後,小林是覺得跟鹹食比起來
甜點比較普通了一點,生巧克力 & 德國布丁小塔還OK,
但其他小蛋糕都是幕斯居多,沒有那麼喜歡
還是比較喜歡紮實一點的蛋糕
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[ 冰淇淋 ]

樂廚提供的是莫凡彼的冰淇淋 (如果是哈跟大使就完美啦!)
冰櫃的溫度很適中所以冰淇淋超好挖的!! 這點非常貼心啊!
好多吃到飽的店家的冰淇淋櫃溫度都調的好低 導致冰淇淋超硬超難挖
要是後面有人要排隊就超尷尬呀!!

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旁邊還有附上可以自己裝飾的小糖果們
要是有小朋友來一定會玩的很開心!

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[ 水果&飲料區 ]

水果區提供了四五種不同的水果,每一種都好鮮甜喔 (台灣真是水果王國!)
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飲料吧也有很多種選擇,果汁雖然不是現打的但都滿好喝的!
而且背面的牆壁布置的也太可愛了吧!!

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介紹了那麼多,有沒有覺得真的很想去訂位啊哈哈
最重要的是要跟大家報一個好康!
從今天起到6/30止,只要用餐當日跟服務生拿問卷填寫,就可以參加抽獎!!!
獎品竟然是30吋的Rimowa !!
天啊天啊天啊~~~我也好想要喔~~怎麼會送那麼好的禮物啊! 
快點手刀衝去訂位吧!! (咦? 好像直接拿手機打電話就可以訂位了哈哈哈)
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希望你們喜歡我們今天的分享

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台北捷運國父紀念館站藝人都去的創意居酒屋: 花彘醺 
  

--台北深夜食堂: 民生酒場 (無菜單料理居酒屋)  

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