小林&郭郭小夫妻生活

[ 東輝韓食館 ]
地址 : 台北市中山區松江路259巷29號

電話 : 02-25176859
營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00
平均價位 : $100~$300
交通方式 : 捷運行天宮站3號出口左轉走5分鐘

這間東輝韓食館好像已經紅了好一陣子了!!
有名的就是首圖那一大鍋滿到跟小山一樣高的"馬鈴薯豬骨湯" !!!!
真的是看過照片都會覺得很震驚，現場看到更是會情不自禁大叫&想一直拍照的等級!
上次吃完南大門韓國烤肉以後，不只一個朋友推薦我們應該也來試試看東輝
身為一個有許願池之稱的胖子靈魂美食部落客(頭銜好長XD)，
聽到這種推薦就是會二話不說立刻揪朋友+訂位!

但是東輝紅的程度，要訂週五~周末的位子，至少要兩周前打電話去碰運氣!
接連兩次打電話都訂不到位子~~最後只好平日去吃，沒想到平日晚上下大雨竟然還客滿!
可是老實說，這次吃過以後小林跟朋友都有點失望耶?
話不多說馬上來看照片吧!!

東輝的門口就掛著大大的 "土豆豬骨湯" 的招牌 
土豆好像是大陸的用語? 不知道是不是韓國也是這樣說? 其實土豆就是馬鈴薯的意思

 

小小的店面大概可以容納20幾個人，難怪很難訂位啊!!
抱著非常期待的心情快速點好餐!
這裡的餐點價位都算平價，我們那天六個人吃完一個人平均才$315 !!
 

一點完菜就會送上免費的小菜，不過跟一般的韓式餐廳比起來
東輝的小菜種類好少，只有菠菜跟辣蘿蔔
菠菜意外的非常好吃，簡單的調味配上麻油，脆脆的口感超開胃!
( 小菜如果有馬鈴薯或是甜不辣就好啦~~~)
 


[ 辣炒年糕 $150 ]
紅通通的辣炒年糕!!! 小林我吃辣是超級幼幼班等級
所以這道辣炒年糕對我來說真的是辣過頭呀~~不過其他朋友覺得還ok 醬非常夠味
 

[ 烤肉套餐松五梅(二人份) $600 ]
這個名字取的超酷的啦! 松五梅 = 松阪豬、五花肉、梅花肉 三種肉的組合套餐
還有附上杏鮑菇、南瓜片跟洋蔥喔!

因為我們剛好坐在老闆娘算帳的位子前面，看我們好像手足無措的樣子，
就過來幫我們烤肉，超級幸運!!
這些肉都是沒有調味過的，烤完以後可以沾辣醬包生菜吃!

東輝有提供包生菜用的辣醬，如果口味清淡的就直接沾麻油醬吃
小林我自己覺得那個麻油沾肉吃超好吃耶!!! 
但是烤肉附的泡菜，我們六個人吃一口以後全部都皺緊眉頭~~
因為泡菜超、級、酸耶!!!! 酸到很像是加了醋的酸味好不習慣啊~~

把蔬菜跟肉片排排站好，就要等到表面金黃以後才可以翻麵喔
老闆娘有叮嚀: 豬肉要吃全熟才可以!

 

烤完以後，就可以包生菜吃啦!
五花肉其實就是台灣的三層肉，肥肉部位太多了所以我不敢吃
但是朋友說吃起來不會覺得很油膩，還滿好吃的~
松阪肉吃起來脆脆的好吃! 但是梅花肉就有點韌
而且我還是比較喜歡吃像是南大門那種有醃過的韓式烤肉耶~~
 

然後今天的重頭戲就上桌啦!!

[ 馬鈴薯豬骨湯  $800 ]
一上桌，這個大小真的超驚人!!
雖然早就看過其他人的食記，看到本人還是會驚呼連連~~

看看側面疊的有多高!

太酷了啦!!! 上面那些像黑胡椒的粉末，老闆娘說是特製香料
非常非常期待傳說中的馬鈴薯豬骨湯啊

但是這一鍋真的難倒我們，我們六個人拍完照盯著這一鍋大概有30秒沒人動手哈哈
因為完全的不知從何下手啊!!
老闆娘緊急的來解救我們，要先把最上面的金針菇推到旁邊的湯裡面、挖出鍋底的大排骨!

 

每一塊排骨大概都有女生拳頭那麼大，看起來超過癮的!
要先把排骨夾出來才有空間煮青菜跟冬粉喔!
一鍋裡面大概有6~7塊，所以我想這一鍋至少要四個人以上來才比較適合點喔!

排骨果然名不虛傳，燉的超軟爛!
而且非常的入味，輕輕一夾，肉就立刻跟骨頭分離
我們都覺得好好吃喔~~而且肉也很多，不會像藥燉排骨那樣都吃不到肉啊! (摔筆)

不過這鍋湯底，我們就沒有很喜歡了，裡面的料其實很多
但最後我們剩了好大一鍋都沒有吃完 (而且湯底對我來說還挺辣的，不能吃辣的人不要嘗試)
馬鈴薯只有兩三塊? 我印象中好像只吃到一口，而且沒有煮得很透
 

在網路上看到大家推薦，最後可以加點炒飯! 我超喜歡吃炒飯的啦~~
所以我們雖然很飽還是點了兩人份來吃吃看! 
最基本就是一定要點兩人份，但其實兩人份的炒飯份量還滿多的! 我們六個人最後是一人一小碗分的剛剛好唷


[ 加點炒飯(二人份) $100 ]
炒飯是要用馬鈴薯豬骨湯的鍋底來炒，所以如果有吃不完的料
可以打包或是先老闆幫你撈出來放盤子裡慢慢吃

鍋底燒熱以後加入白飯、海苔、泡菜一起跟鍋子剩下的辣湯底拌炒!
看起來就是超好吃阿~~

炒完以後在鍋子裡壓緊，雖然炒的時間很短所以沒有鍋巴
可是香氣很足夠! 海苔加進飯裡就是大提味!!
朋友覺得東輝的泡菜太酸所以不喜歡這個炒飯，但是小林我自己是覺得還滿好吃的!
 


[ 海鮮煎餅 $160 ]
到每一間韓國餐廳都一定要點的海鮮煎餅!!!
去吃以前朋友就說 "你一定會喜歡他們的海鮮煎餅，是你愛的那種皮煎得酥酥的那種"
結果，老闆~這也太酥了吧!! 這根本是純炸物，不是煎餅啊??

其實吃起來不難吃，很像在吃天婦羅的感覺 XD
每一口都酥酥酥! 但是就真得很像是在吃炸麵衣，完全不是平常的海鮮煎餅的感覺
好奇妙啊??
 

直到我要寫文章的現在，突然看到愛吃鬼芸芸她們去吃的照片
咦?怎麼她們的煎餅看起來跟我們那天吃得不太一樣啊?
但也有可能是老闆改了做法，只能說真得很特別，其實也滿涮嘴的 (而且我本人超愛炸物啊)
只是要先做好心理準備才不會太驚訝 哈哈

今天這樣吃下來，我們六個人一個人只花了$315!
真的好便宜喔~ 而且每個人都吃的超級飽!

會說有一點失望，是因為他的名氣真的太響亮啦~~~
實際上好像也沒有那麼驚艷呢!

以上就是今天的分享!

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