【團購時間】5/15~5/21
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【出貨時間】5/18~6/16由「新竹物流」平日配送,不便指定到貨日。
提供「全家冷凍超取」
【冷凍運費】$220,本島滿2500免運
          外島$320,滿5000免運

【保存期限】無添加防腐劑,下單後手工製作,冷凍保存期限為90天。

【客服電話】 : (02)2700-3713
【客服信箱】 : service@somuch.tw
*周一到週五 9.00AM - 6.00PM (例假日及國定假日休息)


不小心會融化在舌尖,有牛奶香氣,柔軟如「和牛般的鮭魚!」
是的!我們這次在N次好評港點的團購裡,
偷偷加了一個「紐西蘭國王鮭魚」又稱「不老鮭」
如果你好喜歡吃鮭魚,那你這次一定要試試看這次的國王鮭魚 


我想你看到價格會跟我一開始一樣「這也太貴了吧!」 
為了測試他到底是不是那麼好吃?
我門真的特別去Costco買了鮭魚,同時煎了國王鮭魚跟Costco鮭魚 
兩片一起比較,真的立刻吃出差別~
國王鮭魚的油脂跟香氣,真的好不一樣! 
我不會說你買過以後就回不去~ 因為他真的好高貴XD
我會推薦你們~~把這個國王鮭魚當作每月犒賞自己的小禮物
是生活裡的小確幸啊!!


國王鮭魚 vs 平常吃的挪威鮭魚
就像是和牛跟一般牛肉的對比感覺很像  
平常的牛排就夠好吃了,
但偶爾奢華的時候吃到油脂豐美的日本和牛~~
喔某某某,那個當下你會閉上眼睛,覺得自己好像被寵愛療癒了啊!! 
國王鮭魚就是這樣的存在!


因為國王鮭魚的價格高,
我建議大家可以先買個1~2片試試看,
跟冷凍港點一起買,省個冷凍運費試試看  相信我,你不會後悔的啊!!
這次滿2500就免運,還再贈2顆螺絲捲喔!


【國王鮭魚】
團購價格在這




打開袋子,你可以深吸一口氣聞聞看味道
生的國王鮭魚不僅完全不腥,反而還有一種類似奶油鮭魚的香氣
真的很迷人啊~~



【輪切】
這次我們團購的輪切鮭魚都是L的尺寸
屬於薄切的,比較靠近中段,我自己吃起來是覺得比較肥美一點


這是L的尺寸,250~300g
其實一家四口一餐就吃的完,而且還會搶食不夠吃


拜託只要用鹽跟胡椒調味就好,
就像是吃和牛,最好就是燒烤或是涮火鍋吃原味
美味的食材,不要用多餘的調味去掩蓋他原本的味道啊


我的鍋子完全沒有放油,竟然煎出如此多魚油啊


因為國王鮭魚沒有切的很厚
不要煎太久!!中小火一面煎個2分鐘就非常夠了
寧可煎完稍微帶點半生熟,吃不慣再下鍋煎
絕對不要煎太老,老了就回不去了喔

你們一定要試試看,國王鮭魚柔嫩到在嘴裡化開的那種口感~~
真的是可以在週末特地拿出來,療癒你一整週辛苦的那種珍貴食材




【鮭魚菲力150g】適合一人份
150g小小一塊,非常適合做一人料理!
真的好好吃啊~~


菲力比較沒有刺,也很適合小朋友
而且這樣的切法,看起來就莫名很高級齁~~
就很像是在餐廳才吃得到的樣子啊


那麼棒的鮭魚,不需要任何別的調味
簡單撒上鹽巴跟黑胡椒就好!!


煎國王鮭魚請用中小火,不要煎過老
烤箱烤的話,可以用160度烤20分鐘(烤箱要先預熱10分鐘)


烤出來的鮭魚~~喔某某某
水潤到不行,你會訝異這鮭魚到底是何方神聖!
真的是我在家烤出來的嗎?


一入口,鮭魚油脂就在嘴裡化開~~
太幸福了啦!!!
(但前提是不要烤到過老喔)




【燻鮭魚】100g大概6片(這半年都缺貨,這次沒有貨)

這個燻鮭魚,超好吃!
最簡單的吃法,放在炒蛋上,好吃到升天~

去餐廳吃早午餐一份就要380
自己在家就做得出來啊~


冷凍退冰後就可以直接吃
煙燻的味道超級高雅,鹹味非常剛好,而且肉質超細嫩


一包100g約6大片,一人份1~2片就很夠吃


最簡單的吃法,就是配炒蛋!
而且炒蛋完全不用調味喔~~因為燻鮭魚就有鹹味了
兩個搭在一起,簡直是絕配
底下我先放烤的脆脆的 Costco原味貝果


鋪上燻鮭魚~~就可以直接上桌了!


喜歡的話可以再灑點黑胡椒或是煙燻紅椒粉提味道
但我是覺得不用啦!!
這樣就夠好吃了啊啊啊啊


拿一口吃下去,瘋掉,直接瘋掉!
照片裡是一片燻鮭魚的厚度,配上半顆貝果橫剖切片
在家怎麼可以吃到這麼好吃的早午餐!!


重點就是這個燻鮭魚,他的煙燻味道有夠迷人
而且鹹味恰到好處,不會死鹹,肉質還非常非常細嫩
是那種會讓你想要一吃再吃的燻鮭魚啊~
超推薦喜歡燻鮭魚的人,這次買一包試試看


好啦~以上就是這次國王鮭魚的介紹
但是不要忘記,其實這次團購重點是藍帶主廚做的五星級港點啊!!
是我們已經團購第6次,好吃到會特地騰出冷凍庫,等著要囤貨的超美味燒賣!








沒吃過冷凍港點的人,看這篇~
我們團購的港點人人吃過人人誇
回購率超級高,真心好吃大力推薦啊!


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還不認識我們的新朋友~~   
   
「到底誰是小林?誰是郭郭?」     

 小林=老婆=我=部落客  
愛吃又愛煮,還是個徹底的道具控。 
有種「不美的食物絕對不能po上FB」的症頭
是個把家裡的餐桌當作雜誌在經營的概念XD 
擅長把困難的菜色轉化成新手也能駕馭的零失敗料理,目前是個全職部落客。

郭郭=老公=兼職攝影師
是個天天帶著相機出門
連去樓下買乾麵都要帶著相機,
深怕錯失任何瞬間的兼職攝影師。 
有著把食物拍的比本人好吃的神奇魔力 
小林郭郭的生活看起來愜意又美好(自己說)
其實大半功勞靠的都是夢幻攝影師郭郭啊~~

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