最近新入手了百慕達的微波烤箱(兩個功能二合一,真的太實用)
百慕達真的無極限!
微波爐也做得那麼美!
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夏天可以用微波爐上菜真的好方便,
不用開火熱的半死,也不用顧火
還有餘裕可以做其他的菜
我最近整個迷上了用微波爐做菜。
微波爐大家都用過,復熱說真的也沒什麼好介紹
但是我今天要分享的,是用微波爐做義大利麵!!
簡單到小學一年級都會做,而且非常好吃喔~
我真心覺得要推廣給所有家裡有微波爐的人~~
【白酒蛤蠣義大利麵】一人份
蛤蠣 10~12顆
義大麵 100g(配2倍的水量)
小番茄 4~5顆
大蒜末 1~2瓣
洋蔥末 1大匙
白酒 30ml
鹽、黑胡椒、辣椒粉,隨個人喜好最後調味
【步驟1】麵條折一半,加入2倍的水
(100g的麵+200ml的水)
記得麵都要泡到水,不然會無法熟透
【步驟2】放入洋蔥、大蒜、橄欖油、小番茄
啊~忘記放到白酒,也一起加進去
*義大利麵的微波時間=包裝上的指示+1分鐘
ex. 包裝寫要煮麵10分鐘,那微波就要11分鐘。
【步驟3】把剛剛的配料,先放微波爐用600W加熱2/3的時間
【步驟4】拿出來攪拌一下,放入蛤蠣
蛤蠣記得都要泡到水,比較能夠防止開口時爆開
放進微波爐,把剩下的時間微波完
(若要包保鮮膜,記得留一點縫,釋放蒸氣)
百慕達的微波烤箱超級可愛!
完成以後會有很好聽的吉他聲音,面板還會顯示「Enjoy」
將將~~這樣就完成了啊!
如果有蛤蠣沒開口,可以攪拌一下,再微波30秒~1分鐘
因為蛤蠣已經有鹹味,基本上應該不需要再調味
試試看味道,加點黑胡椒 or 辣椒粉就可以上桌了!!
是不是真的超超超超簡單~~
不可思議啊!!
加一點黑胡椒 or 辣椒粉,會更美味!
有微波爐的人,拜託一定要試試看
新入手的百慕達微波烤箱真的好美好喜歡!
而且好好用啊~~~
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小林=老婆=我=部落客
愛吃又愛煮,還是個徹底的道具控。
把家裡的餐桌當作雜誌在經營XD
擅長把困難的菜色轉化成新手也能駕馭的零失敗料理,
目前是個全職部落客
郭郭=老公=兼職攝影師
是個天天帶著相機出門
連去樓下買乾麵都要帶著相機,
深怕錯失任何瞬間的攝影師。
小林郭郭的生活看起來愜意又美好(自己說)
其實大半功勞靠的都是夢幻攝影師郭郭啊~~
我們的部落格寫的都是「零失敗食譜」+「帶著小孩生活旅遊」
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小林&郭郭的小夫妻生活
我們是2014/4月結婚的新手夫妻:♥ 小林&郭郭 ♥(上台一鞠躬)
♥小林♥= 老婆,個性愛分享,沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻!
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微波爐義大利麵作法:白酒蛤蠣義大利麵食譜
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