小林&郭郭小夫妻生活

【團購資訊】
團購網址：請點我
出貨：7/23開始出貨
發票：電子發票（注意email 要寫對）
客服Email：service@osharemommy.com.tw 
客服電話：02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00) 
*冷凍運費$200
*若同時買「雞腿任選7入990」則免冷凍運費

鵝肉有效期限：


我老公是一個熱愛吃鵝肉的人，而且只吃無骨的鵝肉
我對鵝肉還好，可是這次卻被東區鵝肉吳的「鵝胗」跟「鵝血糕」
還有他們附的「鵝高湯醬包」擄獲！！


因為疫情關係，我們已經關在家兩週了
每天煮飯的結果，就是太需要快速上菜！
我原本對這次的鵝肉興趣缺缺
但是因為發現「用鵝高湯炒高麗菜，都不用加鹽，就跟餐廳一樣好吃！」
一上桌，高麗菜比鵝肉還要快被掃盤


然後鵝胗又超超超軟超入味
鵝血糕退冰再放蒸鍋加熱一下，Q軟又入味
我立刻眼睛一亮跟郭郭說「我們來開團！！」
（此時郭郭早就在旁邊狂嗑鵝肉了啊哈哈哈）




【團購商品組合】
不限金額冷凍運費皆為200，
若有跟這次一起開團的「常溫日本食材團」一起買
則運費只收一次200喔～（但常溫跟冷凍包裹會分開寄送）



這次團購的「東區鵝肉吳」是在台北東區超有名的一間老店
原本店面是在忠孝東路216巷裡面
現在改裝在市民大道上
第一次開放冷凍宅配


他們的鵝肉，都是用「滷水浸泡」保留鵝肉的鮮甜味道
鵝肉柔軟不乾柴，單吃就能吃到鵝肉的鮮美
原本我也很懷疑「真空冷凍包裝，退冰就吃，會好吃嗎？」
但試吃了以後發現「完全就跟店裡一樣好吃啊」


如果你們相信小林櫃姐，你們就買一次試試看
疫情關在家，天天煮三餐真的太難熬
太需要這種即食好吃的名店料理，撫慰一下心靈了！！


真空冷凍包裝長這樣
每個包裝後面都有寫食用方式喔！


尤其昨天我只是拆包裝、加熱、擺盤，跟炒個高麗菜
就看到滿桌子的菜～～
心情真的好到一個不行誒！！
當下有一種「老天助我！」的歡愉心情～～
太開心了！！


【鵝油高麗菜】
強力大推你們一定要買一顆高麗菜搭配
用鵝肉附的這個「鵝高湯」
不用加鹽調味，直接炒高麗菜，好吃到崩潰～～


*1/3顆高麗菜+1/4包高湯就夠鹹了喔
*高湯包挺鹹的喔！


我們昨天一直讚嘆，高麗菜這樣炒也太好吃了吧
鵝肉吳的滷水鵝高湯，真的是神物～～
你們千萬要好好利用這個高湯包


【鵝肉 350～400g（約1/4隻）】
鵝肉是肥瘦各半，幾乎都是無骨薄片喔～
下層有一些微微的碎骨頭，但自己吃也很好剔除


退冰以後，把附的鵝高湯用小鍋子加熱（或是微波）
然後淋在鵝肉上就可以吃啦！！


如果是在店裡，老闆會用加熱的滾燙滷水高湯「反覆淋在鵝肉上」
這樣鵝肉可以一邊加熱、一邊更入味
但我覺得在家這樣太麻煩了
就淋上以後，鵝肉泡在湯汁裡就非常好吃了啊


（我退冰是用溫熱水隔水加熱，吃起來就是溫溫的很方便）


肉質真的非常軟嫩又多汁
強力建議先沾點滷水高湯，然後再沾老闆特製的鵝肉醬
超超超超超好吃！


【鵝胗 $240/兩顆】
乍看好貴，但你如果看到本尊就完全不會覺得貴了
一顆鵝胗跟我整隻手一樣大！


一家四口，一餐吃一顆鵝胗＋半份鵝血糕就很夠啦


包裝上說解凍至常溫就可以吃了
但我自己有跟鵝血糕一起蒸一下，我覺得吃熱的更好吃！
整顆鵝胗切片以後，熱熱的吃起來超柔軟～
不用沾醬，就出乎我意料的好吃！


兩歲半的小鹿坐在旁邊看我切鵝胗，就吃了三片！
因為真的滷的很軟透、沒有腥味又好吃啊


【鵝油血糕 200g/ $100】
當小菜吃，一餐吃個半包就很夠～～
超好吃！我好愛吃鵝血糕～～
鵝肉吳的鵝血糕超好吃啊～～
蒸熱以後，QQ軟軟，而且還很入味！
搭配鵝胗放在一盤，簡直就是超級小確幸！？


【鵝油脆筍 200g/$145】
我們每次吃小吃攤，都很愛點筍絲
可是好吃的筍絲非常難尋誒～～
鵝肉吳的鵝油脆筍，好好吃啊啊！
解凍到室溫就可以吃囉～這個吃常溫的也很OK不用加熱
一樣吃得到鵝油滷水高湯的鹹香味，帶一點脆筍微微的酸
太好吃了！小小一盤一餐就能吃光
大推一定要買這個！！


防疫期間在家，好需要食物救濟我們的心靈
這次的鵝肉團購，大家一起買起來吧！


【團購資訊】
團購網址：請點我
出貨：鵝肉7/23開始出貨
發票：電子發票（注意email 要寫對）
客服Email：service@osharemommy.com.tw 
客服電話：02 2559-2733 (一~五 9:30~18:00) 
*冷凍運費$200，
*若同時買「雞腿任選7入990」則免冷凍運費