小林&郭郭的小夫妻生活
我們是2014/4月結婚的新手夫妻:♥ 小林&郭郭 ♥(上台一鞠躬)

小林♥= 老婆,個性愛分享,沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻! 

郭郭♥=老公,悶騷愛拍照,是小林專屬攝影師,目前也接洽寶寶寫真拍攝  

我們都是朝九晚五上班族,部落格是下班後的興趣。每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨! 

因為喜歡,所以樂此不疲! 老公郭郭拍照、老婆小林發文,分享我們生活大小事!

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zaza steak cover 

[ TRATTORIA ZAZA ]

地址: Piazza del mercato centrale, 26/r, 50123, Florence, Italy
電話: +39 055215411
網路訂位: http://www.trattoriazaza.it/English/
營業時間: 11:00~23:00 (全年無休)
用餐日期: 2014/05/28 & 2014/05/31
Table Fee: 一人2.5歐



到佛羅倫斯必吃甚麼? 大家請立刻筆記!
一定要吃佛羅倫斯大牛排!!!
這種大牛排一次都是1kg起跳,
聽起來好驚人,但真的好吃到你會想要轉圈圈,好吃的東西根本不嫌多!

今天要跟大家分享的這間TRATTORIA ZAZA是間佛羅倫斯必吃餐廳
我們在佛羅倫斯短短四天就來吃了兩次!
小林我因為太愛吃了,所以不喜歡吃重複的餐廳!
總覺得好吃的餐廳太多了
不能浪費任何一餐肚子找尋下一家美味的餐廳啊!!
可是在義大利我們竟然有兩次破例,一次在羅馬、一次就在佛羅倫斯
可見我們有多喜歡呀!!!
IMG_3430 
(桌上的麵包是免費的,可以無限續並跟服務生要紅酒醋 & 橄欖油)

佛羅倫斯是個很小可是很豐富的城市
ZAZA離我們住的民宿 [ Il Cielo ] 走路也是5~8分鐘的距離
就在中央市場的旁邊,你們看,義大利的中央市場也太美了吧!
裡面有超有名的百年老店Nerbone 牛肚包,
下次再來分享

說真的小林&郭郭都覺得,義大利人的牛肚包要怎麼跟我們的滷牛肚比呀!!
zaza central market 

但是義大利的招牌真的不是普通的難找
不能把招牌做的大氣一點嗎? XD
ZAZA OUTSIDE 

ZAZA有分戶外坐位跟室內
外面的好處是有街頭樂手會走過來幫你伴奏,超級有情調

這是晚上九點拍的照片,天空也太亮了!
義大利真的好晚天黑,所以我們每天都以為還很早
可以在外面多
待一下,下場就是回到民宿都快12點累得半死 哈哈

zaza band 

建議大家若要假日來吃 ZAZA,一定要訂位!! 
可以網路訂位,點這邊--> [網路訂位]
或是可以趁七點以前去吃,像我們第二次是禮拜五晚上去沒有訂位
晚上九點半還在外面排隊排了半小時啊~在台灣小林超愛排隊美食的,
但出國旅行還要排隊吃飯真的是一件超浪費生命的事情啊~~!!!
為了ZAZA我們還是等了 XD

ZAZA的占地非常的大,我目測光是戶外區就可以容納80~100人吧~
室內也是超大,我猜總共應該可坐200~300人
而且聽說還有地下室!!
這麼多位子還需要排隊! 你們就知道他有多紅了吧!
zaza seats 

餐廳內牆上掛了很多好萊烏明星的照片
真的是一間超熱門的餐廳耶!
zaza full of hollywood stars 

餓死鬼上身的我們兩次造訪都點了不少東西,快點來看看吧!


[ 佛羅倫斯丁骨牛排 1KG
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zaza floentine steak 
就是他! 就是他!!
好好吃的佛羅倫斯牛排!!!
看他的英文菜名就覺得很有趣,直接就寫"有名的佛羅倫斯牛排"
牛排都是1kg計價的喔,大部分都是差不多1KG,但若剛好牛排大塊一點就會貴一點
不要擔心吃不完,因為真的很好吃! 郭郭一個人就可以吃掉一整份
好吃的東西真的根本不嫌多啊!!

郭郭整個就是看到牛排就心花怒放啊,
看他連眼角都是滿滿的笑意,真的可以當牛排代言人了
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因為我們點的是丁骨 (T-bone) 所以其實骨頭佔了滿多重量
實際上肉的份量並不會多到吃不完,"正常人" 兩個人點一份牛排XD
(郭郭是不正常的重度牛排愛好者)
再另外點一份義大利麵或PIZZA,就是完美的一餐囉!

牛排調味非常簡單,只有鹽巴跟檸檬
你會想說,這樣真的好吃嗎? 就這樣??
但是真的就是那麼好吃啦!!! (扭扭扭~~)

過分的是,ZAZA的牛排吃的到他炭火燒烤的香味,超、香、的! 
我沒有誇張,是真的吃的到炭火烤的香味,超超超迷人的啦!! 

zaza florentine steak  
出發前看大家說,佛羅倫斯牛排的生熟度是固定的 "生"
不像美式牛排可以指定熟度
這對小林真的打擊很大耶!!
因為人家就是不敢吃太生的啊!!
但其實這次去了以後發現,應該是因為太多觀光客的關係
ZAZA也已經可以客製化了!
兩次去點餐,店員都有主動問我們熟度喔
跟小林一樣不敢吃生牛排的孩只有福了 ^O^

IMG_3438 

但是建議大家頂多五分熟就好,佛羅倫斯牛排本身是熟成牛排
就算是三分熟也完全不帶血水,肉質非常軟嫩又多汁
但如果點太熟真的會變很難吃 ,不要鐵齒相信我吧!!
(因為二訪時是假日人太多,點了五分熟結果廚房烤的太熟變好乾喔>"<)



[ ZAZA自釀紅酒 
12 ]

zaza wine 

吃牛排怎麼能忘記紅酒好朋友呢?
ZAZA自釀的紅酒,一瓶才12歐,也太便宜了!!
餐餐都要紅酒的郭郭當然是二話不說的點啊!
(我們在義大利吃飯都捨不得點水,但是酒都不手軟的開啊 哈哈)

ZAZA的酒杯也超可愛,還有印上他們的LOGO
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請看一下郭郭眼神是在殺什麼? 哈哈
可能想要表現一種紅酒帥哥的感覺?
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其實我們兩次去用餐都是處於一種累翻的狀態,
因為捨不得還是白天的時候就結束行程啊>"<
義大利15天,我們都是晚上十點左右才吃晚餐
超疲憊的!! 非常需要被美食撫慰一下心靈,
所以晚餐我們都會比較放肆的點菜,中午就吃便宜的小攤販-->[推薦佛羅倫斯必吃三明治]


[卡布里沙拉  
8 ]

zaza caprese salad 

卡布里沙拉是到義大利必點的沙拉唷!

之前是出發前在 [迴紋針.食攝幸也] 的文章裡看到
卡布里沙拉是義大利的經典沙拉,加上在羅馬
[Meid in Nepols] ,愛上了Mozarella 起司

所以到了ZAZA也跟著有樣學樣的點了!
本來還抱著很小看他的心情點菜,但沒想到Mozarella 起司配上蕃茄會那麼好吃!!
我終於了解為什麼這會是義大利的經典沙拉了!
從此以後我跟郭郭都愛上Mozarella 起司了啦

[奶油松露義大利寬麵  €9 ]

zaza fettucine truffle 

做功課的時候,看了[ 蘇飛亞的義大利不思議 ] 文章裡推薦奶油松露義大利麵
我也跟著點了! 真的超級美味!! 好好吃喔~~~
我們跟鄉巴佬一樣,第一次吃到真正的松露,天啊那味道真的太銷魂了啦
看起來甚麼料都沒有的義大利麵,但是卻讓我們連最後一條麵都不想放過!
強烈推薦大家點喔 
(Fettucine=寬麵,Speghetti=直麵,都統稱Pasta=義大利麵)

 

[番紅花櫛瓜蝦仁燉飯佐新鮮松露  €16 ]
zaza risotto 

哈哈這道菜名字也太長,是說外國人取菜名都超直接
就是把所有的材料都放到菜名上,不覺得有時候太長了嗎?
要是阿基師來取名字,應該會把這個燉飯取名叫 "滿城盡帶黃金甲" XD

第二次再訪ZAZA,因為是衝著牛排來的,所以牛排一樣是必點啊!
但是因為念念不忘松露義大利麵的美味,加上二訪的那天中午
參加了一個Local Tour,到了一個葡萄酒莊,品嘗到松露油的驚人美味!
那種美味的程度導致我們晚上覺得非吃到松露不可!
但是又不想吃重複的菜色
(那天我點菜超認真!! 從站在外面排隊就開始研究菜單哈哈)
zaza  
因為番紅花本身就是很貴的食材,又加上了松露,所以這道燉飯挺貴的
味道很不錯,但是不到前兩天那樣讓人驚豔的程度。
(害我研究那麼久)

[海鮮義大利麵  €10 ]
zaza seafood speghetti 

第二次再訪ZAZA想要點個絕對不會出錯的海鮮義大利麵

為我們的ZAZA行畫下一個完美的句點。
結果沒想到竟然踩雷了!
一開始看到海鮮義大利麵才10歐元,真的覺得超賺到!
但是真的是一分錢一分貨啊! 海鮮沒有蝦子怎麼算海鮮!
料大部分都是非常小隻的罐頭小卷,還有不是很大的蛤蠣,
整體來說就是蕃茄醬很濃的普通義大利麵,
跟之前在羅馬 [Meid in Nepols] 吃到此生最好吃的海鮮義大利麵根本不能比啊!!

(回來以後因為太懷念了,還研發出終極的 [海鮮義大利麵食譜] 喔)


---------------------心得--------------------------
整體說來很推薦ZAZA,但最好避開假日
因為看了一些評價發現大家都跟我們一樣,覺得假日去服務會比較怠慢
上菜也比較久。
兩餐下來,平均一餐是吃了75歐元左右,但是真得非常非常值得!
現在還是念念不忘佛羅倫斯牛排呀!!!


以上就是佛羅倫斯必吃美食的分享之一。
其實我們還吃了很多便宜的小東西,下篇再來分享給大家!!

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[ 延伸閱讀 ]
行程總表在這裡: [ 義大利自助15 天行程表+注意事項 ]  

義大利自助預算: [ 義大利自助15天花費+轉機心得]

義大利好吃的點這邊: [ 義大利美食攻略]

義大利住宿篇: [ 義大利各個城市住宿心得 ]

戰利品上集: [ 義大利必買戰利品清單--食物篇 ] 

戰利品下集: [ 義大利必買戰利品--名牌鞋包篇 ]



義大利遊記下次見喔!! CIAO ~ 
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小林&郭郭小夫妻生活

小林&郭郭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Sophia
  • 哇!!你們吃了兩次Zaza啊!真令人羨慕!
    看你們的網誌的時候我一直不斷興奮的點頭,因為牛排和松露義大利麵真的太好吃了,自從吃完Zaza以後,我和我先生到哪裡都要點松露義大利麵來吃,但卻再也沒吃到這麼好吃的味道了,看來要重溫這個味道,只有返回佛羅倫斯才行了!
    還要感謝你們的試吃,以後我一定會避開"海鮮義大利麵"的,哈哈!!
  • Sophia~~對呀~~因為第一次吃完真的覺得太好吃
    本來也想試試Bordino但還是跑去吃ZAZA了
    我們後來買了好多罐松露油回台灣
    但是怎麼樣都覺得還是ZAZA好吃啊 ~~^O^

    小林&郭郭 於 2014/08/22 13:21 回覆

  • mama13
  • 看起來真的好好吃阿~~我已經迫不及待的想飛去義大利了~~
  • 哈囉哈囉~
    你也是要去義大利蜜月嗎?
    真的超好吃的啦!!! 一定要去吃啊

    小林&郭郭 於 2014/08/23 22:02 回覆

  • mama13
  • 對阿~預計是10月底出發~不過我已經迫不及待了~:)
  • 哈哈 我懂我懂~~像我是已經去回來了 但卻覺得好像很久了~~
    (太想再去歐洲了啦~~~)

    小林&郭郭 於 2014/09/02 00:55 回覆

  • 小島生活
  • 松露麵無敵好吃
    太感謝你的分享了
  • 你們也去吃回來了嗎??真的超好吃對不對~~
    想到都要流口水了呢~~
    我也去看了你的網誌,寫得好棒啊!!!佛羅倫斯得住宿好棒^O^
    一起加油把義大利遊記趕完吧哈哈哈

    小林&郭郭 於 2014/10/13 13:16 回覆

  • Amanda
  • Thank you so much for your blog of your Italy travels. It was clear, detailed and very helpful. ZA ZA was excellent. How did you find out about this restaurant?

    However, I thought the steak was too chewy. But still thank you very much for putting together such a detailed blog. I appreciate it very much.
  • Hello Amanda,
    ZAZA is so famous, I just googled it, and checked the reviews on tripadvisor.
    Actually, we went ZAZA twice, the second time they cooked the steak too long, pity...
    But still, me & my husband cound't forget how delicous it is.
    Happy to know that you like our blog, thank you so much :)

    小林&郭郭 於 2015/05/02 18:28 回覆

  • Amanda
  • Hi Chrysie:

    Your blog and my trip to Italy got me into coffee drinking. I tried many brands: Illy, Lavzza, Cubita and Tchibo. I haven't found my favorite yet. Then I remember that you said Tazza d' Oro is the best. Regretfully it is not available in my country. I found I can order it online but shipping is 31.5 Euros but the coffee is only a few Euros. May you do me a flavor? Before I order it could you describe what makes Tazza d' Oro coffee so good? Can you comment on the aroma, flavour and body. The most important for me is aroma and body. I like a strong aroma with a smooth body. I don't like sourness and bitterness. I believe in your taste. Your information can help me to decide whether the super high shipping cost it's worth it or not.
    Thank you so much for your time.

    Amanda
  • hello Amanda~~
    Actually I'm not very good at tasting coffee XDDD
    It's been a while we had Tazza d' Oro. So I can't remember the taste la~~
    but wow!!! ~~the shipping is way too expensive, maybe you could ask your friend to buy it for you if someone planned to go to Rome.
    Don't think you need to buy it with such a high shipping fee la ^O^

    小林&郭郭 於 2015/06/16 13:40 回覆

  • Amanda
  • Unfortunately I do not have any friends going to Italy any time soon but thanks for your advice:)
  • No problem!!
    Where do you live? I am just wondering hehe

    小林&郭郭 於 2015/06/18 13:44 回覆

  • Amanda
  • I live in Vancouver, Canada. Have you visited here?
  • not yet~~
    Many of my friends used to stay in Vancouver :)
    hope to go there some day. ^O^

    小林&郭郭 於 2015/06/24 17:16 回覆

  • Rita
  • 牛排看起來好好吃! 想問一下這間的服務費是固定每人2.5歐嗎
    因為之前看人家說在義大利吃飯,每間強制收的服務費都不一樣@@
  • 對低!!!2.5歐沒錯
    每間收費都不太一樣,1.5~3歐都有遇過
    但也有遇過不收table fee的唷

    小林&郭郭 於 2015/09/14 11:02 回覆

  • aphrota
  • 請問進義大利需提供財力證明跟英文行程表嗎?
  • 我們當時沒有被要求耶

    小林&郭郭 於 2015/11/16 13:15 回覆