DSC09491  

台北真的變成拉麵城了呢!

每隔一段時間就會有一間店排隊排到天荒地老

麵屋武藏,最近好火紅喔! 這次託艾米粒的福,才可以吃到大名鼎鼎的虎嘯拉麵呀

 

DSC09519  

平日晚上九點,東區的麵屋武藏還是一大串人龍! 真的很誇張啊

我們自己大約七點半到,排隊排半小時,門口貼心的有灑噴霧帕大家中暑,

而且也有提供水,快到門口時也會讓你先點餐加速翻桌唷

DSC09498.jpg  

(嘿嘿~不過那天我們是撿便宜啦,謝謝KK & 愛米粒下班辛苦的先去排隊)

 

店家裝飾的好用心,排隊外面的小庭院裡的紙傘,抬起頭來才發現竟然也有一隻老虎!

DSC09497.jpg  

 DSC09499  

 

終於到了店裡坐下,也是處處有驚喜,好多老虎跟武藏

  DSC09504  

 桌上擺著的完食裝備好有趣

DSC09516.jpg  

桌上擺著 虎嘯蒜末 & 秋刀魚唐辛子

看我們在研究,店員也很親切的來跟我們說,

秋刀魚唐辛子沒有秋刀魚的味道啦

就是普通的唐辛子而已 哈哈 

DSC09505  

我覺得比較不習慣的是,桌上沒有擺 "一壺 " 冰水

只有一人一杯,需要再請服務生加水,跟一般現在大部分拉麵店不一樣

炎炎夏日,有一點不方便啦

 

虎嘯黑虎拉麵 (特濃) $300

DSC09506  

重口味的未來洗腎人郭郭依照往例,點的是濃厚口味的湯頭

喝一口湯,天啊! 傳說中鹹到不行的湯真的超~~鹹!!

黑虎拉麵的黑,是墨魚汁+黑油,味道滿香濃的,但可能要加半碗清水啦!

此時會發現,平時拉麵店桌上那壺冰水是多麼的重要啊!!

 

再來看一下,碗裡的那塊叉燒真的是厚的很驚人啊

 DSC09507.jpg  

看起來好厚,又有好多肥肉,我有點不敢恭維

但咬了一口,意外的很好吃也!

DSC09512.jpg  

先蒸過再高溫烘烤至軟爛的叉燒,不會因為肉很厚所以很硬,

反而可以很輕易的咬開,肉質很嫩味道也很入味

但是我實在不喜歡肥肉,所以只吃了一口,

但郭說他覺得很好吃! 我覺得是男生的口味!

 

DSC09514.jpg  

麵的口感有分軟或硬,一開始我們都不知到麵屋武藏的麵條是手工的粗麵

所以都按照平常的習慣點餐,只有我點偏軟的麵條

但後來才發現,除非你真的很堅持熱愛偏硬的麵條,

不然來麵屋武藏點偏軟的麵,口感就是一般台灣人的適中口味!!

 

硬麵 真的超硬啊!

noodle

 

 回家看了官網才知道,原來他們的 "彈牙" 口感,真的就是偏Q硬

 要正常口感,就要選soft系,大家下次可以仔細考慮一下~

(今天聽同事說才知道,加麵是免費的,但一定要在點餐時就先講,上了菜就不能加了!

官網上有寫,但是點菜的時候店員好像沒提?)

 

黑虎拉麵 (清爽) $260

DSC09510  

黑虎拉麵,跟虎嘯黑虎拉麵,差異就是沒有糖心蛋

叉燒也從兩塊變一塊,適合像艾米粒這樣胃口比較小的女生吃

清爽的湯頭,的確也比濃厚的好入口多了,但是我們還是覺得有點過鹹就是了

 

虎嘯白虎拉麵 (清爽) $300

DSC09509.jpg  

白虎拉麵的湯頭是最基本的豚骨口味

我們四人都一致最喜歡這個口味! 而且不得不說他們的筍干好好吃喔

常常覺得拉麵的配料都還好,雞肋比例很高,但虎嘯的筍乾跟糖心蛋都很不賴

 

咖哩拉麵 $280

DSC09508.jpg  

再來是我點的咖哩拉麵,其實我只是因為一下子想要每個口味都吃到

所以才硬點這個口味

因為他寫了虎嘯特製,覺得點了應該也不差唷 (事後發現神山也有啊!! 怒!) 

有分咖哩拉麵 (湯) 跟沾麵 (乾)兩種

不過我的拉麵也是好鹹喔,鹹到我覺得那湯是沾麵的醬吧! 完全不能直接喝啊

curry.jpg

附的不是叉燒,而是煎的豬肉片,我們拍的照片看不出來

可是從官網上的圖就可以看出,肉片真的好肥! 所以我不愛

不太推這道

 

 DSC09515.jpg  

不愧是未來的洗腎人,邊吃邊說好鹹好鹹,竟然還是把湯喝了那麼多

讓我們看到碗底的小巧思 哈哈

 

今天消費明細:

DSC09511.jpg  

好處是,竟然不收服務費

不過好像下次不會再想來吃一次了 

 

麵屋武藏  虎嘯

地址: 台北市忠孝東路四段216巷11弄4號

電話: 02- 87719222 (不能訂位,現場排隊)

營業時間: 11:30~22:00 (最晚出餐時間 21:30)


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

小林&郭郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()