【新高軒咖哩】
地址:台北市大安區市民大道四段8號
電話:02 8773 9234
粉絲團:新高軒粉絲團
營業時間:12:00-14:00 ,18:00-21:00
交通:捷運忠孝復興站 五號出口
* 低消一份餐點 /不可訂位 /僅收現金
台北越來越多看起來很厲害的咖哩店了
這天我們趁著公婆幫忙帶小鹿,夫妻兩人手牽手來吃咖哩!
這是一間只有八個位子的小店面
真的超像日劇的!
這間「新高軒」咖哩,據說被譽為「台北最強咖哩」
市民大道的創始店小小一間,裡面只有八個位子
(A11也有分店了,但就是想要來創始店來吃吃看啊)
因為聽說不能訂位,只能現場排隊
所以我們是晚上一開門,大概18:10抵達
沒想到裡面已經有第一輪的客人在吃飯了
但可能因為最近疫情的關係,外面竟然沒什麼人在候位
加上咖喱飯的翻桌率很快,
一組人大概也只會吃個10~15分鐘吧
我們只等了一下就進去用餐了
新高軒在微風百貨正對面,這裏左右兩邊的店舖,
分別是「路地 氷の怪物」、日式居酒屋還有吳桑燒肉
站在這條路上,真的有種一秒走進日劇裡的感覺
如果日本人來台灣玩,應該會很錯亂想說自己到底在哪吧?哈哈哈
走進店裏,只有一排吧台座位
聽說這叫做「咖哩吧」
店員點完餐,就會在你面前直接做咖喱飯
店裡現炸炸物,可是很神奇的
既沒有抽油煙機的吵雜聲,也完全沒有油煙味
菜單很簡單,只有一頁,賣不同口味的咖哩、炸物跟飲料
但可惜的是我們去的那天,咖哩只剩下牛肉口味
喔不~~好想多吃幾種口味啊
因為有了小孩以後,真的很難得可以這樣兩人約會吃飯
為了彌補一下沒吃到別的口味咖哩的心情
我們就貪心的又點了兩份炸物
【牛肋條咖哩飯 $220】
這盤咖喱飯,很好吃誒!!!
咖哩醬汁是大人的口味,辛香料的味道很特別但是不會辣。
聽說這個口味是老闆去日本逛舊書店的時候,
意外翻到一本明治時代的咖哩飯食譜,
回台灣後照著書裡的步驟熬煮咖哩,發現非常美味
所以我們現在吃到的是「明治時代的懷舊咖哩配方」!
牛肋條肉塊很大塊,而且燉煮的極為軟爛
可以輕鬆的用湯匙就壓斷的那種軟度~
搭配濃郁但是不會過鹹的咖哩醬汁,超好吃的!
咖哩飯上面是炸過的洋蔥絲,還有附一顆溫泉蛋,
把蛋黃戳破配著咖哩吃,又是另一種更溫順的風味
但一盤好吃的咖哩飯,除了咖哩以外,米飯也是重點啊!
新高軒的白米飯,非常、非常好吃!
好吃到我還問店員:「你們用的是日本米嗎?」
結果沒想到店員跟我們說,他們用的是台灣米喔
米粒晶瑩Q彈,完全不輸日本米~
大推米飯控要來吃一下
【咖哩炸雞塊 $120】
【炸廣島牡蠣 $120】
炸物都是點了以後才現炸的,要等稍微久一點
但是這個美味很值得等待。
炸雞用的是雞腿肉,表皮酥脆,裡面多汁。
牡蠣是廣島牡蠣,新鮮好吃!
但說真的,一次點兩份炸物又配上濃郁的咖哩,好像還是有點太多了哈哈哈
如果下次再去一次,我會只點炸雞就好
後來回家看食記才知道好像咖哩醬是可以免費續的
但那天店員沒有跟我們說,不知道是不是改規定了
完食。
真心推薦這間咖喱飯!
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還不認識我們的新朋友~~
「到底誰是小林?誰是郭郭?」
小林=老婆=我=部落客
愛吃又愛煮,還是個徹底的道具控。
有種「不美的食物絕對不能po上FB」的症頭
是個把家裡的餐桌當作雜誌在經營的概念XD
擅長把困難的菜色轉化成新手也能駕馭的零失敗料理,目前是個全職部落客。
郭郭=老公=兼職攝影師
是個天天帶著相機出門
連去樓下買乾麵都要帶著相機,
深怕錯失任何瞬間的兼職攝影師。
有著把食物拍的比本人好吃的神奇魔力
小林郭郭的生活看起來愜意又美好(自己說)
其實大半功勞靠的都是夢幻攝影師郭郭啊~~
我們的部落格寫的都是
「零失敗食譜」+「國外旅遊」
- [COSTCO完全料理指南] 的作者及攝影
- [飯人食堂] 共同作者及攝影
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小姐先生,不買一本嗎?(眨眼)