麵家三士，在momo百貨的 B2，在日本拉麵席捲全台的現在，
竟然在禮拜五的晚上沒有客滿耶!
不過這次吃過覺得還滿美味的! 是重口味人士的大福音!
進到店裡覺得滿奇妙的，牆上都是漫畫?
還有坂本龍馬耶
但其實我記憶裡的坂本龍馬只有在日劇仁醫裡面~~好拍謝啊
後來才知道，原來麵家三士，是取明治維新時三位志士的精神
其中兩位出身自鹿兒島，希望用他們的精神，推廣來自鹿兒島的美味拉麵啦!
不過，再老實說一件事情，"鹿兒島??"
在日本的哪裡啦?? 真的很才疏學淺耶~~~掩面哭跑了!
還是來看他們的Menu 吧! 看menu 封面就知道他們很重視麵條!
看起來是手工粗麵也!
Menu 又是中文、又是日文，又是一堆三士跟阪本龍馬 ，
真的華麗的讓我眼花撩亂啦
直接問了店員，發現左邊那三個都是一樣的湯頭，只差在叉燒的多少而已
真的是好險我有問，不然就要點到兩種一樣的口味! 我的胖子靈魂會氣死!
點完菜來看看環境唷，透明的廚房可以看到師傅在裡面煮麵
炎炎夏日，必備的冰水也是一桌一壺的在桌上啦!
可愛的是竟然還推出兒童餐!?
怎麼那麼貼心又聰明~~ 廣告拍的好可愛唷!
上菜速度還滿快的! 服務也都很好唷
標著大人氣的 龍馬三士拉麵
看的出來他的湯頭非常濃郁吧? 顏色好白，好濃醇的感覺!!
實際喝下一口真的感覺是用大骨熬了好久好久的濃郁感! 好 、喝、!!
可以看到湯頭有很豐厚的油脂~~不過不要怕!
喝下去的瞬間他真的不會油膩!! 只覺得順口呀!
麵家三士的叉燒，跟一般不一樣的是外皮都有煎過，
所以多了焦香的口感唷，而且厚度也比一般拉麵店切的還厚
視覺上看起來滿開心的，但是我覺得他的叉燒燉煮的不夠爛
對於不愛吃肥肉的我來說，叉燒不得我心啦~
再來，我點的是有滿滿的柴魚跟櫻花蝦的口味!
湯頭感覺是剛剛的升級版!
用一樣的湯底，加上柴魚跟櫻花蝦，湯頭真的好美味! I、 LIKE、 IT !! 
不過裡面就沒有其他的料，喜歡玉子或筍干的朋友們可自動略過這道
(我也是默默有點覺得可惜了一點)
但我覺得滿適合不太愛吃肥肉叉燒的女孩兒們!
剛剛提過的麵，是比一般拉麵店都粗的手工硬麵
第一口覺得有點不習慣，是台灣很少吃到的Q度
但之後越吃越覺得好吃! 不愧是可以放menu 封面的麵!
唐揚雞塊 是我到拉麵店必點的菜色
可是我卻沒在台灣拉麵店吃過好吃的唐揚雞塊>"<
這樣還每次都要點! 胖子靈魂不是浪得虛名哈哈
用的是雞腿肉，肉質跟肉汁都有，但是他的外皮真的很不OK呀~
看起來酥脆，可是吃起來卻有種微波過後軟軟的感覺?
但是他們附的沾醬非常美味，是蜂蜜芥茉醬的混合一點柚子清香的感覺~~ 好吃!
今天吃完雖然唐揚失敗，但是整體拉麵的湯頭跟麵都很推薦唷
不過要吃要有心裡準備，真的是適合重口味族群，
我吃到2/3的時候，就真的覺得太鹹吃不下啦!
就像起司蛋糕一樣，你要他濃，但又怕他膩一樣! 哈哈
再來就是也許因為店家注重的是湯頭跟拉麵，所以相較之下配料都很少
有一點可惜啦~
哪天經過又不知道要吃甚麼的時候可以試試看，至少不用大排長龍等到天荒地老啊
麵家三士
地址: 台北市南京東路三段337號 (MOMO百貨 B2)
電話 : 02-6600-5066
營業時間: 11:00~21:00
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