DSC08571  

麵家三士,在momo百貨的 B2,在日本拉麵席捲全台的現在,

竟然在禮拜五的晚上沒有客滿耶!

不過這次吃過覺得還滿美味的! 是重口味人士的大福音!

 

進到店裡覺得滿奇妙的,牆上都是漫畫? 

還有坂本龍馬耶

但其實我記憶裡的坂本龍馬只有在日劇仁醫裡面~~好拍謝啊

DSC08590  

後來才知道,原來麵家三士,是取明治維新時三位志士的精神

其中兩位出身自鹿兒島,希望用他們的精神,推廣來自鹿兒島的美味拉麵啦!

 

不過,再老實說一件事情,"鹿兒島??"

在日本的哪裡啦?? 真的很才疏學淺耶~~~掩面哭跑了!

DSC08592  

 

還是來看他們的Menu 吧! 看menu 封面就知道他們很重視麵條!

看起來是手工粗麵也!

DSC08561  

 

DSC08562  

DSC08563  

Menu 又是中文、又是日文,又是一堆三士跟阪本龍馬 ,

真的華麗的讓我眼花撩亂啦

直接問了店員,發現左邊那三個都是一樣的湯頭,只差在叉燒的多少而已

真的是好險我有問,不然就要點到兩種一樣的口味! 我的胖子靈魂會氣死!

 

  

點完菜來看看環境唷,透明的廚房可以看到師傅在裡面煮麵

DSC08589  

炎炎夏日,必備的冰水也是一桌一壺的在桌上啦!

可愛的是竟然還推出兒童餐!?

怎麼那麼貼心又聰明~~ 廣告拍的好可愛唷!

DSC08570  

 

 

上菜速度還滿快的! 服務也都很好唷

DSC08575  

標著大人氣的 龍馬三士拉麵

看的出來他的湯頭非常濃郁吧? 顏色好白,好濃醇的感覺!!

實際喝下一口真的感覺是用大骨熬了好久好久的濃郁感!  好 、喝、!!

 

DSC08576  

可以看到湯頭有很豐厚的油脂~~不過不要怕!

喝下去的瞬間他真的不會油膩!! 只覺得順口呀!

 

DSC08577  

麵家三士的叉燒,跟一般不一樣的是外皮都有煎過,

所以多了焦香的口感唷,而且厚度也比一般拉麵店切的還厚

視覺上看起來滿開心的,但是我覺得他的叉燒燉煮的不夠爛

對於不愛吃肥肉的我來說,叉燒不得我心啦~

 

DSC08572  

再來,我點的是有滿滿的柴魚跟櫻花蝦的口味!

湯頭感覺是剛剛的升級版! 

用一樣的湯底,加上柴魚跟櫻花蝦,湯頭真的好美味! I、 LIKE、 IT !!  

不過裡面就沒有其他的料,喜歡玉子或筍干的朋友們可自動略過這道

(我也是默默有點覺得可惜了一點)

但我覺得滿適合不太愛吃肥肉叉燒的女孩兒們!

 

DSC08574  

剛剛提過的麵,是比一般拉麵店都粗的手工硬麵

第一口覺得有點不習慣,是台灣很少吃到的Q度

但之後越吃越覺得好吃! 不愧是可以放menu 封面的麵!

 

DSC08580  

唐揚雞塊 是我到拉麵店必點的菜色

可是我卻沒在台灣拉麵店吃過好吃的唐揚雞塊>"<

這樣還每次都要點! 胖子靈魂不是浪得虛名哈哈

 

DSC08582  

DSC08583  

用的是雞腿肉,肉質跟肉汁都有,但是他的外皮真的很不OK呀~

看起來酥脆,可是吃起來卻有種微波過後軟軟的感覺?

但是他們附的沾醬非常美味,是蜂蜜芥茉醬的混合一點柚子清香的感覺~~ 好吃!

 

DSC08588  

今天吃完雖然唐揚失敗,但是整體拉麵的湯頭跟麵都很推薦

不過要吃要有心裡準備,真的是適合重口味族群,

我吃到2/3的時候,就真的覺得太鹹吃不下啦!

就像起司蛋糕一樣,你要他濃,但又怕他膩一樣! 哈哈

 

再來就是也許因為店家注重的是湯頭跟拉麵,所以相較之下配料都很少

有一點可惜啦~

哪天經過又不知道要吃甚麼的時候可以試試看,至少不用大排長龍等到天荒地老啊

 

DSC08595  

 

麵家三士

地址: 台北市南京東路三段337號 (MOMO百貨 B2)

電話 : 02-6600-5066

營業時間: 11:00~21:00


檢視較大的地圖 

創作者介紹

小林&郭郭小夫妻生活

小林&郭郭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()