會激起我寫這篇網誌的動力
其實是因為昨天去吃了我們常吃的"波記茶餐廳"
突然覺得 天啊 真的是" 還是祥發好吃!!"




會知道這家店   其實是因為有一天看了康熙
看到邰治源在介紹 超好喝的凍阿華田
我只能說 他的凍阿華田 真的好好喝啊!!!!!!

不要以為凍阿華田$70 能多好喝 他真的就是好好喝喔
本來我也只是抱著試點看看的心情
但沒想到一喝以後就愛上啦
這一點尤其是我昨天在去吃波記點了凍阿華田以後 更是對此堅信不疑啊!!

下次大家一定要去點點看!!


這次是因為慶祝逼郎回國
所以我們一行八個人一起去吃祥發
點了好多東西 可以一次評比啊!!so lucky !


去祥發 我強力的推薦大家一定要點他的 "炒飯"




這道鹹魚雞粒炒飯 $140
請不要看他貌不驚人的樣子
這道炒飯真的獲得大家一致好評
本來我不是會點這種感覺比較道地的口味的人

但是我想到上次跟郭郭去吃祥發的時候
他也點了一道炒飯 好吃的不得了
所以我就大膽的點了一次感覺很港式的鹹魚雞粒炒飯啦
一直到菜要上桌前我都還在想 這腫感覺是老人的口味 真的會好吃媽
結果 事實證明他真的很好吃!!
真的非常的推薦!!!


炒飯第二發 是福建炒飯 $140



這道好像也是一般人不太會點到的東西
看起來也不太像炒飯
也有可能是因為一開始對他的味道沒有概念
所以第一口吃下去 真的有驚為天人的感覺  (哈哈我開始擔心我這篇的用字都會過重)
但是總之上面燴飯的汁  味道真的是一級棒啦!!!
不過這倒是小捲點的 所以我有點忘記它實際的味道 無法在這跟大家形容啊
我只記得我因為覺得太好吃 吃到肚子超撐了   我還跟小捲要了一碗來吃
後來我回家查詢才發現 原來當初邰治源上康熙也有介紹這一道福建炒飯
真的相當推薦喔!!


炒飯第三發 是XO醬福州炒飯




老實說講到這邊我開始有點詞窮了哈哈
這道炒飯 仔細想想跟鹹魚雞粒炒飯應該是有異曲同工之妙
都是炒飯味道很足 XO醬淡淡的鹹辣味 有把整盤炒飯的鮮味都提出來啦
尤其祥發的料都下的好足   XO醬福州炒飯的蝦子很大
有種滿足感呀!!

(後面看起來像好像很好吃 像是炒烏龍麵的東西 是祥發炒米苔目 
那時候好像是看到菜單上有推薦  就點了他 
但事實證明他味道不是很夠 可能是因為用了老抽的關係
所以看起來顏色很深 但是味道其實有點淡唷)


因為上次點了炒米苔目  看起來很夠味 可是吃起來好淡的經驗
所以這次當戴戴要點眾多人最愛的 "干炒牛河"($120)  的時候 被我強烈的制止哈哈
但沒想到同桌的小偉剛好也點了這道菜
才讓我有機會對他重新改觀呀



真是對不起了 干炒牛河!!
其實你是好吃的啦!!
重點是他的牛肉不是醃了很多太多粉的那種
還吃的出肉軟嫩的口感
醬料味道也下的很夠
喜歡干炒牛河的人可以點來吃唷


接著 一定又要大力推薦的 就是她們的 港式炒蘿蔔糕$200




這道炒蘿蔔糕  絕對絕對絕對必點啦!!
好吃的要命!!
雖然一盤200 感覺並不是很便宜
如果只是兩個人去吃飯
就沒辦法各點了一盤主菜   再拿來當小點心
可是我真心的推薦大家 不要錯失吃他的好機會啦

本身祥發的 煎蘿蔔糕 $80  我已經覺得很好吃了
我自己是覺得 一家茶餐廳好不好吃  蘿蔔糕的地位相當重要啊
 


港式蘿蔔糕軟嫩的口感 跟裡面蝦米肉末的味道
真的是讓人會有種很幸福的感覺啦

總之  有機會一定要吃吃看祥發的港式炒蘿蔔糕 真的是好吃的沒話說唷!!
跟煎羅蔔糕比起來  炒的蘿蔔糕口感比較沒有那麼軟嫩
但是他的外皮卻有酥香感 配上醬油跟蛋的香氣 天啊太美味啦!!



廣炒麵 $140 也是很多人去茶餐廳必點的一道菜吧



通常我是不愛廣炒麵的
炸過的面 不是我的菜  不過對於祥發的廣炒麵
我可以給他80分喔!!
主要也是他的醬汁做的味道恰到好處
而且他上面的料也太豐富了吧!!!




不過在好吃的店也是會有遺珠之憾的啦

像是茶餐廳必點的港式波蘿油$50


我門就覺得他的味道還好
份量挺大的 最好是兩到三個人share一個比較剛好
我門都一致認為  還是師大巷子裡的港式冰火波蘿油好吃太多囉!!
師大的波蘿油 就算是多買回家放到隔天再吃
味道一樣是好的不得了!!天啊想到覺得口水要流下來啦!!


還有茶餐廳必備的 絲襪奶茶 $ 70



他的奶茶喝起來 對我來說苦味太重
朋友點了也都覺得味道不好
所以大家還是點凍阿華田吧哈哈


最後 是炒飯家族裡面的不成材的  蝦仁西炒飯 $150


吃起來使有點茄汁口味的炒飯
應該就是給小朋友吃的那種有加番茄醬的味道
優點只有蝦子很大而已哈哈

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整體來說 祥發是我很推薦的茶餐廳啦
不過假日最好都要提前訂位喔
而且好像滿多藝人會去吃的
之前去吃飯有遇過蔣偉文
以前于美人好像也有在電視上面介紹過唷

有空一定要去吃吃看!!



祥發港式茶餐廳
地址:台北市市民大道四段82號 (敦化南路,市民大道路)
電話:02-87719392 



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