小林&郭郭小夫妻生活

costco真的是名副其實的發胖天堂啦!!

今天要介紹的是德國豬腳+烤大蒜起士!! 是不是一聽就超級胖啊

看起來實在太美味囉!!

又是郭錦介紹的美食啦哈哈

而且價錢超級便宜啊!! 想吃德國豬腳也不用花大錢囉

這次的豬腳是富豐的德國豬腳

700g 兩入才$289 的價格是不是很迷人啊~~

而且調理方法超級簡單

只是有點費時就是囉

一開始先打開包裝 出現的是一個大概我兩個拳頭大的豬腳

一拿出來覺得比想像中的大很多

很讓人期待呀!!

之後就是要進入漫長的等待時間囉

照著上面的說明  是要先進微波爐15分鐘 然後再進烤箱15分鐘!!

一聽起來感覺好像真的是很費工夫啊~~

千萬不要懷疑他的建議時間  就是真的要微波那麼久

因為一開始我們也覺得15分鐘也實在太久了吧

但後來事實證明 這樣真的就可以烤出皮皮超級酥脆的豬腳啊

微波完以後接著就是把豬腳從微波爐裡拿出來

放進烤箱裡   烤十五分鐘 !!!

這時候豬腳已經在烤箱裡烤了大概十分鐘了

大概這時候可以先把豬腳翻個面

讓兩面的皮都可以烤的酥酥脆脆!!

這裡其實是看大家烤箱的溫度啦  

我覺得只要用筷子敲敲表皮 覺得已經有酥脆的聲音 就可以囉

看鋁箔紙上烤出好多油  感覺就好開心啊食指大動!!!

德國豬腳出爐!!!!

皮被拷的油油亮亮  用叉子輕輕敲表皮

有"扣扣扣" 的聲音  口水都要留下來囉

切開以後 豬腳皮下面的那層膠質看起來也太誘人了吧

但是可惜的是他竟然沒有附上德國酸菜跟黃芥末!!!

單吃豬腳好像就是差了那麼一個味道啊

第一次覺得吃德國豬腳沒有酸菜跟黃芥末那麼讓人心癢癢啦哈哈 

把肉全部切下來以後份量還不少(照片是已經吃掉三分之一的狀態囉)

真的還是需要搭配酸菜跟黃芥末 味道才會對味啊

不知道是不是因為這樣

所以我一心的覺得還是晴光市場賣的普魯士德國豬腳比較好吃啊

但是價錢就有差囉 晴光市場光是一隻大概就要300元啦

不過比起去餐廳吃也實在便宜很多啊

oh~現在想到就流口水啦~~下次去吃完再來發文介紹囉!!

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今天還為了搭配紅酒  郭在costco順便買了起士!

郭的人生就是被大蒜控制的人生

所以在costco琳瑯滿目的起士櫃裡

一看到是rosted garlic口味  二話不說的就決定拿走它了 

這塊起士大概0.5kg  $253

雖然我對起士不了解  可是感覺應該是算挺便宜的

(大鳥姐姐一直在旁邊好搶戲 可惡)

看的出來上面有些大蒜的顆粒在裡面

我對於要直接吃起士其實心裡有點怕怕呀

我想我畢竟還是個傳統的台灣女孩哈哈

把起士切成一小口一小口

吃起來還真的有一點點大蒜的味道也!!

可是我們一致都覺得  這塊起士好像不適合配酒啊

跟紅酒配在一起 好像有種各走各的路的感覺哈哈

應該是個更適合用來放在漢堡或牛肉之類的東西上面的cheese啦

第二天早上煎Omlete的時候, 就放了這塊起士在裡面 結果竟然味道意外的搭配!!!

Omlete流出來的cheese裡面有淡淡的大蒜味

沒想到大大的加分啊!!!

整理照片的時候發現我們真的在發胖天堂裡買了好多東西啊

難怪越來越胖好可怕!!!

看來要緊鑼密鼓的把costco好吃的東西分享出來囉!!

costco真的是發胖天堂呀~~~

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