【客意直火比薩.烤雞 內科店】
粉絲獨家優惠＋文末抽獎
地址：台北市內湖區瑞光路513巷37號
電話：02-2656-2188
營業時間：11：00～21：00
官網：【請點我】
粉絲團：【請點我】
*免收服務費 / 不限時 / 有wifi / 有插座
*即日起～2018/7/31止
凡至客意(內湖店&民權店) 內用，
出示部落格或FB文章截圖
每桌可兌換一份「窯烤酸辣雞翅」
（內用低消為每人一份餐點or一杯飲料）
之前分享過客意民權店的披薩跟烤雞大受好評
超多粉絲看我們文章沒幾天就跑去吃
然後立刻LINE我們說
「小林小林～這家披薩真的很不錯誒！超推！」
連我們自己寫完文章以後又揪朋友吃了兩次
朋友們也都超級喜歡～因為客意的餐點真的太划算又好吃啦！！
這次接到客意的邀請，
去店裡搶先試吃七月要推出新菜單：「豬肋排系列」
小林我跟老公郭郭二話不說立刻答應
吃完以後我們只能說～～
客意的豬肋排真的沒讓人失望
非常值得一試啊啊啊！
好期待它快點上市喔～～
這次我們是到客意的創始店：內科店朝聖！
不過因為我們很少到內科附近吃飯
後來上網查了才知道原來客意內科店在附近上班族圈很紅捏
因為這裡食物好吃又平價
空間還設計得非常寬廣又舒適
更重要的是～～這裡不限用餐時間
難怪是附近上班族的私心推薦名單！
跟民權店一樣，一進門就看到熟悉的藍色義大利麵粉
這都是從義大利進口的比薩專用麵粉喔
客意堅持從原料開始就要選在地品質最好的
除了做比薩的麵粉都一定要是義大利進口
其他店裡用到的所有食材包括水果或是肉類、海鮮
都是經過精挑細選，挑選台灣在地最棒的產地食材直送！
從食材就開始認真把關的店家真的很讓人放心
走進店裡會先發現內科所有餐廳都是這種挑高設計
空間感非常舒適，真的是走進來就會很想跟朋友在這裡多聊久一點XD
抬頭就會看到這個超可愛的圖案
是義大利人吃到「好吃」的食物的時候會比的手勢
店裡有分1樓跟2樓的座位區
位子非常多～
2樓座位區長這樣～
店裡採自助式服務，不收服務費
水跟餐具都自取
點餐直接到櫃台付款，如果有點紅茶的話
一杯$50無限暢飲，超級佛心！
也是自己在這裝飲料喔
參觀完店裡空間以後，我們就要準備來看食物啦！
客意店裡的比薩，從做麵糰開始就是師傅每天新鮮現做
我們去的那天超幸運看到師傅正在披薩麵團
看起來也太帥了吧！！
然後一個好吃的比薩還有一個超重要的關鍵～
就是一定要有這個窯！
高溫可設定到355度的窯，烤一個比薩只要2分鐘！
喔某某某～用它烤出來的比薩餅皮
保證吃過一次就忘不了～
那個焦香味真的是一般烤箱做不到的啊啊啊
（我真的邊打字邊吞口水）
這次我們要來搶先吃的除了我們原本就大推的披薩以外
重頭戲就是客意即將要在7月份推出的「有意's豬肋排」
試過以後真的覺得客意的豬肋排好好吃！
郭郭還跟經理盧說可不可以提早在六月就上市
因為他很想外帶豬肋排回家跟朋友一起看世足
（結果當然是沒辦法啊哈哈哈）
強烈建議下次大家去客意用餐的時候
除了必點他們的比薩以外，
一定要點一份豬肋排大家一起分
保證你們一定會喜歡的！
那我們就話不多說立刻來看看這次的新品有哪些吧～～
【BBQ豬肋排 $499】
吃豬肋排最經典的口味「BBQ醬」！
如果你是一個鐘愛經典美式豬肋排的人
一定就會喜歡這個口味啦～
（上菜的時候是整片豬肋排，我們為了拍照才先切開的喔）
每一份豬肋排都會附上一份烤餅
非常適合兩個人點一份肋排一起分享
（再點一個比薩就完美了）
客意的烤餅是外皮酥脆，但內層Q軟的口感
表面那個焦焦的顏色看起來就很好吃
我們都超愛他們家的餅啊！
嘖嘖嘖～你看看那個焦糖般烤的亮亮的顏色
看起來就好好吃的樣子～～
一份好吃的肋排除了醬汁美味是基本以外
更重要的當然是肉質一定要軟嫩！
最好是用手抓一根肋排就可以撥開肉的程度
客意的豬肋排～就是這樣啊！！
肋排的肉不乾不柴，肉的表面刷上甜甜的BBQ醬
用刀子輕輕一切就骨肉分離，
當下看到那個肉真的會很感動，好想快點大咬一口
後來我們根本都沒在用刀叉
直接用手吃肋排了哈哈哈
#吃肋排就是要用手
【鳳梨莎莎醬豬肋排 $499】
這個口味超、好，吃！！絕對必點
連店員幫我們上菜的時候都偷偷說：
「這是我們店裡最好吃的一種口味喔」
果然～～我跟老公郭郭還有同行的友人
都一致投票都覺得這個口味必點、必點、超必點！
一樣是處理到肉質軟透的豬肋排鋪滿莎莎醬
（莎莎醬多到很像不用錢一樣哈哈哈）
（結果好吃到後來還覺得莎莎醬不夠吃XD）
乍看會覺得根本無法想像莎莎醬x豬肋排搭在一起會是什麼味道
但實際上超級清爽又開胃～～
平常的豬肋排吃多了會覺得有點甜膩感
加上水果酸甜感的莎莎醬以後，不但解膩
用聞的就有很濃郁的果香味，真的絕配！（手比一個讚）
那天我先吃完一根莎莎醬肋排以後覺得驚艷無比
立刻叫旁邊還在拍菜的郭郭來吃吃看莎莎醬
他一開始還一副「莎莎醬配豬肋排？會搭嗎？」的表情
結果吃了一口以後立刻閉上眼睛～
然後說「這個真的很好吃誒！」
動作超流暢的立刻又拿起桌上的紅酒喝了一口再說了一句
「吼～要是世足賽可以這樣吃就太爽了！」XDD
因為覺得客意的莎莎醬搭配豬肋排太美味了～
小林我特地跑去問師傅說：
「請問你們的莎莎醬是怎麼做的啊？也太好吃了吧」哈哈哈
#廚娘魂無法控制自己
師傅也很大方地跟我說他們的莎莎醬
裡面加了台南金鑽鳳梨、香菜、番茄跟洋蔥
最後還加了一點點Tabasco辣醬調味
吃起來帶著果香又有一點辣度的感覺
跟一般的莎莎醬會有一點點不一樣
非常適合夏天！！這也是他們私心最愛的口味～
真的強烈推薦給你們！
【紅白酒 $120/單杯】
前面已經看到郭郭在喝紅酒了
立刻就來分享一下客意的紅酒～
我們這次去店裡試吃才知道原來客意有賣單杯的紅白酒
價格不貴，搭配豬肋排跟比薩非常配！
聽客意的經理說，其實單杯的紅白酒很受內科上班族女生歡迎誒～
很多女生下班後會自己來店裡點一份比薩＋一杯紅酒
哇～～～覺得這樣的生活好棒喔！
誰說吃比薩不能配紅酒？
誰說喝紅酒不能自己喝？
#食尚新女性
#郭郭在旁邊點頭如搗蒜
【客意奇利辣醬風味豬肋排 $499】
這是客意獨家研發的辣醬口味！
用的竟然是客家桔醬+美式辣椒醬的組合
最後再加一點蜂蜜調味
不過這個辣度對小林我這個不敢吃辣的人來說有點太辣
但是同行的朋友覺得辣度很剛好
算是小辣再多一點，很適合喜歡吃辣的朋友
客意的豬肋排肉質真的都好軟嫩
這個口味吃起來酸酸辣辣的，有一點點美式水牛城辣雞翅的感覺
但又有一點點蜂蜜的甜味跟金桔的香氣超特別
【有意's肋排拼盤 $369】
如果有選擇障礙的人，可以點他們的肋排拼盤
拼盤內容有：芥末烤雞腿、BBQ肋排跟碧砂小卷
自從在民權店吃過他們的芥末烤雞腿以後
我們就瘋狂地跟朋友推薦這個雞腿
雞皮烤的超級酥脆，雞腿肉汁多到不行～
後來每次去吃飯我們都必點烤雞腿
這次吃了以後還是覺得一樣美味啊～
碧砂小卷吃得出來品質很新鮮，
可惜當天吃到的時候好像有一點過乾的感覺
相較之下比較沒有那麼喜歡小卷
【客意自選披薩 $199】
都到客意一趟了，沒吃到他們的披薩真的就是會不舒服哈哈哈
#愛很深
客意的披薩最大的特色，
就是可以自己搭配喜歡的醬料跟食材喔！
醬料可以選擇：紅醬/松露醬/青醬/蒜醬/不要醬
配料則是櫃台上的料可以任選四種！
#私心大推蒜醬跟松露醬
因為我們已經自己到客意吃過好多次披薩
這次我們就請店員幫我們安排配料
結果～～這是我們第一次吃蒜醬口味的披薩
意外覺得超好吃誒！
搭配的配料有菠菜、鳳梨、起司跟沙拉米
看起來超級澎湃，實際上也美味至極～
經過高溫窯烤過的餅皮香氣讓人完全無法抵抗
你們一定要去吃吃看啦啦啦（搖你肩膀）
【全制霸B央啤酒 $150】
除了紅白酒以外，客意也有進很多款啤酒
這款是店員推薦比較適合男生的啤酒
店裡還有很多款不同的進口啤酒
都是很適合女生的口味
右二的日本綠茶柚香啤酒我好想喝喝看啊！
【貝里芒格 $135】
不能喝酒，我只好喝果汁了！
之前喝過幾款客意的現打果汁，每一種口味都沒讓我失望
這次喝的是他們夏天限定的貝里芒格
一開始想說這什麼名字啊？
後來多念幾次才發現「這是英文翻譯中文啦」哈哈哈
貝里芒格=berries, mango and yogurt
未免也太可愛了吧！哈哈哈
台灣夏天就是要吃芒果啊！
底下是無糖優格>中間搭配純芒果汁>上層是新鮮莓果
這個組合太好喝了，女生一定會愛！！
真心再次強力推薦客意給你們～～
快點找一天去吃吃看傳說中又便宜又銷魂的窯烤披薩
還有最新上市軟嫩好吃的豬肋排吧！
【小林郭郭粉絲獨家優惠】
*即日起～2018/7/31止
凡至客意(內湖店&民權店)內用，
出示部落格或FB文章截圖
每桌可兌換一份「窯烤酸辣雞翅」
（內用低消為每人一份餐點or一杯飲料）
【文末抽獎】（已送出）
即日起～2018/7/5止
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我們會在7/8抽出四位幸運朋友
送你們一人一張$500元客意餐券喔
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「到底誰是小林？誰是郭郭？」
小林=老婆=我=部落客
郭郭=老公=兼職攝影師
2016年底出版 [COSTCO完全料理指南] 食譜書
2018年參與[飯人食堂] 鑄鐵鍋米飯食譜書共同作者及攝影
不定期會開課推出料理分享會！
但其實最厲害的是勸敗大家買很多廚房好物哈哈哈
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