火之舞 燒烤  

東區吃到飽一人要快800元挺貴的! 但是火之舞食材表現非常棒! 值得推薦喔

 

[火之舞蓁品燒]

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號(捷運:忠孝敦化3號出口)

電話:02-8773-7899 / 02-8773-8588

費用男性 $799/人、女性 $699 /人、

         小孩(110~130CM) $399 / 人、110CM以下免費 (都需加收10%服務費)

營業時間: 週一至週日 下午5:00-晚上12:00 

官網 http://www.hinomai.com

備註 僅接受一周前訂位

           用餐限時兩小時,晚餐時段 17:30 & 20:00 各一場

 

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在東區216巷的火之舞蓁品燒,之前看到朋友ANGEL貼文去吃,

小林跟郭郭就立刻約了也被半夜消夜文燒得很心癢的Vatto Couple去吃!! 

雖然一個人要價不便宜,女生一人吃下來也要快$800元,

但是因為有啤酒喝到飽,想想應該還是划算,心一橫的就衝了!

 

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坐捷運到忠孝敦化3號出口直走,看到216巷右轉,然後第二條巷子左轉就看到了

用餐限時兩小時,晚餐時段有分17:30 & 20:00 各一場

我們今天四個人用餐,共用一個烤爐

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桌上擺著很吸引人的牌子,就是生啤喝到飽啊!

不過火之舞的規定是 "以杯換杯" ,就是要喝完一杯以後才可以點下一杯喔

(最後加點的時候,如果你這杯還沒喝完,就沒辦法點下一杯囉)

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不喝酒的人也有很多飲料可以選,都是直接跟店員點,就會送上桌囉    

 

桌上的MENU全部都可以點,因為太琳瑯滿目了,

所以一開始我們就請店員幫我們上店裡的招牌,打算等等吃到好吃的再加點!

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火之舞上菜速度很快喔,不會因為是限時的吃到飽拖到時間

一下子我們桌上就滿滿的擺不下啦!

 

特選龍蝦沙拉

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不會因為是開胃菜就馬虎。吃起來還不錯喔! 包著生菜吃當開胃菜還美賣~

 

但是我們的眼光很快的就都跑到一整桌滿滿的肉上面了!

每種肉看起來都非~~常的好吃

肉的質感看起來都很棒!

果然跟官網說的一樣,主打的是PRIME等級的牛肉,就是不一樣啊!!

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另外,火之舞最主打的 "美澳和牛" 吃到飽! 也是很快的上桌

我們都好急著想要吃吃火之舞的和牛~~油花看起來很棒耶

而且隔壁桌的人,一直說 "和牛好好吃喔~~" 然後點了好多次 哈哈

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但我們吃了一口,四個人都覺得沒有想像中 :"哇~~是和牛耶!!"  那種美味

 

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應該是因為和牛本身就是比較瘦一點的牛肉

所以一開始餓死鬼上身的我們不能被滿足啊!!

但是,圖裡面的蔥鹽牛舌倒是很好吃喔!! 我愛蔥鹽!!! 

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切的薄薄的牛舌,放在烤網上,然後每片加上一匙的蔥鹽

因為很薄,所以只要烤一面就好,直接筷子夾著包起來吃~美味呀!!

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牛肉的話,當你餓死鬼上身的時候,絕對要先吃霜降牛雪花牛啊~

小林跟郭郭喜歡霜降牛,油脂分布的超均勻,肉質超棒的! 又要流口水了啦

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Vatto超級愛火之舞的雪花牛,瘋狂點了很多!!

雪花牛的油脂相對的又比霜降牛更高了,烤一烤就發爐了 ~~!!!

看起來也太好吃了啦!!! 一開始就是需要這種肥滋滋的肉填補我們的胃呀

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不過因為很油,所以建議後面就不要點太多,太多會膩XD

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發爐的時候,不要害怕、不要慌張

店員這時候就很貼心的拿了一碗冰塊來,夾幾塊放在網子上就可以啦

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然後,超好吃的牛肉來了!!

就是只能點一次的 "橫.隔.膜" !!!

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真的超級美味的!

又讓小林想到去年去京都 燒肉弘 ,當時讓我們驚為天人橫隔膜

這次在火之舞的橫膈膜也好好吃喔~~~好可惜有限量只能點一次 >"<

 

另外骰子牛肉也很好吃喔!

骰子牛肉是比較有韌性一點的肉質,很有牛肉的口感! 小林跟郭郭都很愛

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頂級牛小排的肉也不錯,但因為要烤比較久~

所以建議放後面一點吃!! (因為餓使鬼上身咩~一開始烤這個會很抓狂 XD)

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相較之下,三味菲力小林就覺得普通了

是三種醃過的菲力塊,不需要另外調味囉。肉質軟軟的,比較沒有牛肉的口感

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介紹完牛肉就換白肉啦

不得不跟你們大力推薦,火之舞的梅花豬超級好吃的

是那種跌破眼鏡的好吃,誰會想到梅花豬可以期待?

一般都一定想點豬頸肉(松阪豬) 啊~ 但是火之舞的梅花豬超嫩的! 必點、大推!

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雞肉調味我覺得調的也滿棒的,連每次都說我吃燒烤點雞肉很浪費的郭郭

這次都覺得雞肉也還不錯

 

豬頸肉也好吃喔!! 切的厚度不會太薄,可以吃到豬頸肉脆脆的口感!

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而且豬頸肉一定要搭配味噌醬。非常的搭!

比單灑鹽巴還要搭! 不知道為什麼加上味噌醬以後豬頸肉更好吃啦

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男生應該都愛吃雞三角骨吧?

火之舞的三角骨我們也是一致通過無異議的好吃!  

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但是大腸頭跟牛心,嗯...就覺得還好囉~

"激辛地獄"大腸頭,真的很會取名字耶! 一定很多人看了就想挑戰! 哈

真的是挺有辣度的喔!! 不敢吃辣的人要小心啊!

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羔羊肩排

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因為小林不敢吃羊,無從評斷,郭郭則是很不負責任的說他當時太飽了

忘記好不好吃~~吼~~ 

 

好了,我們的戰術是先吃肉類再吃海鮮,肉吃得差不多了

海鮮們~~全上吧!!  

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是不是太澎派了!!

北海道凡立貝跟岩鹽海大蝦,太鮮美啦!!

Michelle 那天吃了大干貝以後,立刻說再來十個!! 哈哈哈

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可以那麼奢侈的一直吃干貝,真的只有一個字 "爽~" 可以形容吧

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岩鹽海大蝦則是都已經剝好殼了!!! 真的是未免太貼心了吧~~~~~

不點對不起自己,立刻再來兩盤吧!

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最後還有柳葉魚跟潮鯛下巴

潮鯛下巴好好吃喔~~(扭~) 小林跟郭郭都超愛魚下巴

雖然已經飽的不行,還是覺得好吃耶

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最後加點是用餐結束前半小時,比較需要注意的是啤酒這時候就要做最後加點了,

但是前面說過,火之舞是 "以杯換杯"

所以最後加點時若桌上那杯酒沒喝完,就沒辦法點下一杯喔!!

我們去用餐那天,店家一開始沒有跟我們說以杯換杯的規則

所以我們就沒有加點到最後的啤酒,就變成加點的食物來了卻沒有酒配,不過癮啦! 

 

然後最後一次上菜的份量就會比較少一點,怕大家吃不完也是浪費食材,

這點立意我是覺得滿OK的,只是建議店家還是要在點餐時就先告知客人比較好

 

 

甜點這時候也要點囉,一人只能點一份

我們就兩種口味都各點了兩份

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抹茶冰淇淋,口味很正常但還是比一般的吃到飽附的冰淇淋好吃喔

但是北海道巧克力融漿,這個真的是會飛到天上的好吃!

恨不得把另一個抹茶換掉啊~~ 

溫熱的融漿巧克力真的太美味了啦~~ 為什麼只能點一人點一個啦~~~

好想再吃兩個!!!

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但是當天有點妙的就是甜點是跟加點的食材一起上!

我們太怕冰淇淋會融化,所以也只好就烤到一半先吃甜點,然後再繼續烤不停XD

可能是因為後面還有下一組客人,需要準時吃完才可以

但我覺得這樣的安排有點美中不足啦

 

整體來說,我們都覺得火之舞的價格跟食物是有成正比的喔

可以推薦給大家,花了錢不會踩到雷!!

 

當天服務人員的態度都滿好的,雖然店裡很忙但是也不太會漏菜

只是可能在最後加點的規則上要在一開始就跟客人講好,才不會有留遺憾啦

有心理準備的話,這些規則我覺得都算合理,我們都可以接受!

因為我們四人都同意下次還會想要回訪啊~哈哈~

  

吃到肚子好撐喔!!! 婚禮前還這樣肆無忌憚大吃大喝的應該只有我們了吧~~哈哈

今天的分享以上!!

 

 

喜歡小林跟郭郭今天的分享的話,請幫我留言或按推

看到你們的留言給我  是我分享的動力啦

 

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